Risultati: 1232 per capri

Da Tonino a Capri. Una lama di luce saporita nella ristorazione d’antan

di Ugo Marchionne Premessa Credo che il mio percorso da Tonino a Capri sia stato in un certo qual modo onirico. Completamente immerso nel verde che circonda via Matermania, a poche centinaia di [...]

tags : capri naturale degustazione
dal 19 June 2018 su:
vino alcolici
Il Riccio, ristorante di mare a Capri che vi tenta con spaghetti, crudi e dolci

Il Riccio, ristorante di mare a Capri che vi tenta con spaghetti, crudi e dolci

Ci siamo. La bella stagione è arrivata e la scelta di un ristorante di mare si impone. In Campania, dopo il Caracol che forse in pochi conoscete, ecco il più   >>   The post Il [...]

tags : capri dolci spaghetti ristorante
dal 10 June 2018 su:
locali vino pane pasta riso
Taralli 'nzogna e pepe

Taralli 'nzogna e pepe

E il mio mare? Eccolo che va e viene sulla sabbia di San Giovanni di Bagnoli di Pozzuoli; la spiaggia si abbuia e si rischiara, per questo alterno afflusso di umidità, come una fronte pensosa; [...]

tags : taralli forno farina mescola birra polpo capri pane brodo ricetta
dal 7 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

L’Olivo del Capri Palace, la Finezza & L’Eleganza di Andrea Migliaccio

di Ugo Marchionne Raramente prima d’ora mi era capitato di imbattermi in una cucina dettagliatamente fine quale quella espressa da Andrea Migliaccio all’Olivo del Capri Palace. Le due stelle [...]

tags : capri migliaccio
dal 5 June 2018 su:
vino dolci

Il Jkitchen di Eduardo Estatico, si alza il sipario sul J.K.Place Hotel di Capri

di Ugo Merchionne Premessa Con questo primo percorso degustazione si apre il LPWB CAPRI TOUR 2018, un viaggio enogastronomico fortemente voluto  che mi vedrà ricercatore delle eccellenze della [...]

tags : capri degustazione
dal 3 June 2018 su:
vino alcolici
Il Limoncello di Villa Massa, un’eccellenza che nasce da una storia di famiglia

Il Limoncello di Villa Massa, un’eccellenza che nasce da una storia di famiglia

Indice     Come per molti prodotti made in Italy, anche per il limoncello la paternità sulle origini e l’unicità è cosa seria. La sua bandiera è da sempre contesa tra sorrentini, [...]

tags : ricetta grammi limoni capri liquore italiana limoncello mortadella cocktail ingredienti
dal 24 May 2018 su:
ricetta alcolici vino
Linguine al sugo di scorfano

Linguine al sugo di scorfano

La pasta con lo scorfano è un piatto tipico dell'isola di Capri ed è uno dei piatti preferiti dal grande comico napoletano Totò...buona forchetta doveva essere Antonio De Curtis!Un pesce [...]

tags : pugliese aglio greco ricette olive vergine sugo capri zona filetto
dal 21 May 2018 su:
frutta verdura ricetta vino

I Quaderni Di Marcopolo, dedicata alla Costiera Amalfitana, Capri, Ischia e Procida

Presentata a Napoli, presso il Romeo Hotel,  la nuova monografia della collana I QUADERNI di MARCOPOLO, dedicata alla Costiera Amalfitana, Capri, Ischia e Procida, con focus sul meglio di [...]

tags : capri ischia marino
dal 17 May 2018 su:
vino

Martedì 15 maggio – Hotel Romeo: MARCOPOLO presenta la nuova monografia della collana I QUADERNI di MARCOPOLO, dedicata alla Costiera Amalfitana, Capri, Ischia e Procida

È in edicola la nuova monografia della collana I QUADERNI di MARCOPOLO, dedicata alla Costiera Amalfitana, Capri, Ischia e Procida, con focus sul meglio di Napoli. La guida più completa e [...]

tags : capri ischia
dal 10 May 2018 su:
vino

La Tagliata a Positano, buona carne con vista mare da incanto

di Francesca Faratro Vederla dall’alto è bellissima, ci sono le case, le strade e le chiese che la mostrano come un presepe. Le barche che vanno, i faraglioni di Capri che si intravedono [...]

tags : capri
dal 27 April 2018 su:
vino

Al via la dodicesima edizione di S.Pellegrino Sapori Ticino: chef stellati e specialità internazionali

La dodicesima edizione di S.Pellegrino Sapori Ticino  porta in  Svizzera  dal 9 aprile al 17 giugno 2018  i variegati sapori delle cucine europee ed asiatiche. Protagonisti saranno 10 famosi [...]

tags : schiava cuoco danese pietra fiore monte vini capri indiana locanda
dal 31 March 2018 su:
cucina internazionale vino locali

Gennaro Esposito lascia Capri, Mammà riapre con Salvatore La Ragione

Gennaro Esposito lascia Capri, domani riapre Mammà con una novità assoluta: si è interrotto il rapporto di consulenza con il cuoco bistellato ma la società ha confermato Salvatore La [...]

tags : capri cuoco ristorante
dal 28 March 2018 su:
locali vino

Cambio al vertice del Consorzio Tutela Campi Flegrei Ischia e Capri: “Ciro Verde è il nuovo Presidente“

E’ ufficiale, Ciro Verde, subentra a Gerardo Vernazzaro come nuovo Presidente del Consorzio di Tutela Campi Flegrei, Ischia e Capri. Della Classe ’77, con una Laurea in Scienze e Tecnologie [...]

tags : capri ischia campi flegrei
dal 15 March 2018 su:
vino

Angostura La goccia che fa la differenza

America Latina, 1824. La storia ci rimanda all’eroe venezuelano Simon Bolivar e alla sua lotta per l’indipendenza dello Stato. Tra i suoi sostenitori nelle fila dell’Armata di [...]

tags : china capri ricetta bevande digestione cocktail ingredienti
dal 11 March 2018 su:
ricetta alcolici vino
Vasinicola a Caserta fa già tendenza

Vasinicola a Caserta fa già tendenza

  Il termine meridionale “vasinicola” deriva dal greco antico “vazilikon”, che a sua volta si rifà alla parola “vasilias” cioè Re. Si traduce quindi con “degna di un re”. [...]

tags : greco bosco stampa punta reale sala pizza capri ricette fagioli
dal 7 March 2018 su:
locali alcolici vino
Ho conosciuto Ivan Bombieri e la sua cucina

Ho conosciuto Ivan Bombieri e la sua cucina

Un paese abbarbicato sulle colline friulane. Sotto si estende tranquilla la pianura friulana con i suoi campi di mais, di erba medica e di frumento. Un castello, immenso, dove numerose famiglie [...]

tags : schioppettino salsa carote ricette dolci spalla monte mais rapa menu
dal 28 February 2018 su:
ricetta locali frutta verdura
Costanza e coerenza: alla Taverna è sempre come ritornare a casa

Costanza e coerenza: alla Taverna è sempre come ritornare a casa

Pubblichiamo l'articolo uscito su qbquantobasta di dicembre 2017 relativo all'arrivo del nuovo chef del ristorante La Taverna di Colloredo di Monte Albano. A breve pubblicheremo anche il report [...]

tags : monte capri menu bar frutta taverna ristorante tagliolini montalbano antipasti
dal 24 February 2018 su:
locali vino formaggi

L’Arte del pizzaiolo napoletano Patrimonio Unesco: Una vittoria per il Made in Italy

Successo annunciato per l’evento che si è svolto, al Brian & Barry Building da Rossopomodoro Milano San Babila, per festeggiare il riconoscimento dell’arte dei pizzaiuoli napoletani a [...]

tags : prosecco falanghina aglianico campana stampa ravioli dolci manzo pizza capri
dal 24 February 2018 su:
vino dolci cucina regionale

Ristorante I Faraglioni in citta’. Una interessante nuova apertura da Capri al cuore di Chaia

di Ugo Marchionne Nuove aperture. Ristoranti che vanno, ristoranti che vengono. Cucine che cambiano e proposte gastronomiche sempre mutevoli. Il recente passato è stato fortemente condizionato [...]

tags : capri ristorante
dal 21 February 2018 su:
vino locali
Le raccolte dell'Antro: Dolci per San Valentino

Le raccolte dell'Antro: Dolci per San Valentino

I Dolci di San ValentinoIl primo assaggio è come il primo bacio.C'è desiderio, attesa, emozione.Sensazioni che non saranno mai più le stesse.Perché il primo bacio è... unico, [...]

tags : capri dolci fuoco
dal 14 February 2018 su:
vino locali ricetta
10 torte famose da provare nelle città più dolci d’Europa

10 torte famose da provare nelle città più dolci d’Europa

Sapevate che esiste anche l’international cake day? È il giorno dedicato alle torte a cui gli americani hanno dato i natali il 26 novembre, ma non è forse ogni giorno quello perfetto per [...]

tags : farina limoni pesche greco gelato bianco lamponi ricetta ricette dolci
dal 23 January 2018 su:
cucina internazionale dolci locali

Ricetta dolce Torta caprese al cioccolato fondente

di Ciro Salatiello Torta caprese al cioccolato. Un goloso sodalizio, quello tra cioccolato fondente e mandorle tostate, protagonisti di uno dei dolci più amati della pasticceria campana: la [...]

tags : capri torta dolci ricetta cioccolato
dal 4 January 2018 su:
dolci vino ricetta
Sicilia: i 25 migliori ristoranti del 2017

Sicilia: i 25 migliori ristoranti del 2017

Perché Dissapore ha una classifica, peraltro l’ultima dell’anno per la seconda volta consecutiva, sui ristoranti siciliani?  Voglio dire, perché sui ristoranti siciliani e non su [...]

tags : pecorino passito cantina ravioli verdure pietra gelato porcini farina capperi
dal 31 December 2017 su:
locali frutta verdura carne e pesce

Breaking News: Cartoline dalla Rassegna La Nocciola in Tavola – VII Edizione @ Relais Villa d’Amelia – Benevello Alba (CN)

La Nocciola Piemonte IGP è tornata al centro della grande ristorazione europea. Infatti, durante la VII edizione di La nocciola in tavola, 16 chef e pasticceri italiani e stranieri di [...]

tags : roero barbaresco cantina barolo carignano arneis langhe ligure bianco ricette
dal 15 December 2017 su:
vino alcolici locali

Il Buonappetito: spendereste 199 € per andare da Cannavacciuolo, ma a lavorare?

D’un tratto, su Facebook m’appare una pubblicità: dice “Vorresti entrare nella cucina di Antonino Cannavacciuolo?” Veloce come un furetto clicco ed ecco qua la proposta: per 199 euro si [...]

tags : capri dolci dessert bistrot
dal 11 December 2017 su:
locali vino