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Seconda ricetta per l'Mtchallange della sfida n°67 della pasta con il pesce, proposta da Cristina Galliti del blog Poveri ma belli e buoni. Dopo lo [...]
Tocchi il cielo con un dito, accarezzi Capri e non hai dubbi: la porta del Paradiso è sulla terrazza del Relais Blu. Un luogo spettacolare che campeggia indisturbato in tutte >> [...]
Degustazione completa della Falanghina dei Campi Flegrie 2016 ieri a Maison Toledo a Pozzuoli organizzata dal Consorzio di Tutea dei Vini dei Campi Flegrei, Ischia e Capri in collaborazione con [...]
di Ugo Marchionne I burgers oramai sono stati da tempo sdoganati in chiave gourmet e reinterpretati in mille soluzioni ed in mille varianti. Una di quelle più interessanti tra quelle provate è [...]
di Ugo Marchionne Crudo, materia prima a metro zero e boutique di lusso. Cifra essenziale del progetto gastronomico della Pescheria Le Botteghe a Capri. L’Isola Azzurra da sempre si pone [...]
Pizzeria Capri Salerno Via Torrione 36 Tel. 089.798005 Su Facebook Aperto sempre Pizze da 4 a 10 euro di Tommaso Esposito I colori sono proprio quelli dell’isola azzurra. Ambiente [...]
Quisisana Rendez Vous Capri Via Camerelle, 2 081 837 0788 Sempre aperto la sera E’ nata qui la cucina d’autore a Capri con uno stage di Marchesi nella metà degli anni ’90 e [...]
di Ugo Marchionne Cantina eccezionale, sala decorata finemente in ogni minimo dettaglio e proposta gastronomica di livello cifra di un’idea imprenditoriale di successo. Turisti, capresi e [...]
Domenica 3 Settembre, il Consorzio Campi Flegrei Ischia e Capri darà il suo benvenuto alla XII Edizione di Malazè, con una ricca e vulcanica giornata di attività di degustazioni e non [...]
Grandi, grandissimi bianchi in Costa d’Amalfi dove è avvenuto un processo analogo ai Campi Flegrei: straordinari artigiani che hanno riqualificato il vino puntando sulla qualità. Ma [...]
L’Hotel La Palma di Capri è una delle strutture più antiche dell’Isola: prima del turismo d’élite, prima delle mode, prima dell’arrivo di VIP e magnati russi, le sue pareti bianche e [...]
Uva: ciunchese, San Nicola, Falaghina Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio I premi sono soddisfazioni, indicano comunque che si è fatto un buon lavoro. [...]
di Ugo Marchionne Nella splendida e variopinta baia di Marina Piccola a Capri sorgono i Bagni Internazionali. Storico stabilimento balneare aperto al pubblico sin dai primi anni del novecento. [...]
di Ugo Marchionne Capri, l’isola del sogno, l’isola azzurra, l’isola del buon cibo e del mare più incontaminato. Mangiare in spiaggia a Capri e godersi una splendida giornata di sole è [...]
Amo il lino, è uno dei miei tessuti preferiti! Profuma d’estate e di notti passate davanti ad un falò con una chitarra in mano cantando la più classica della canzoni. E se “le bionde [...]
When the stars make you drool just like a pasta fazool, That’s amore, cantava Dean Martin nel 1953, gentile omaggio alla cucina italiana delle nonne, e dei saperi radicati. Non ci [...]
A largo del meraviglioso tratto di costa che tratteggia il Golfo di Napoli, salpando dal porto e lasciandosi alle spalle il vorticoso e vivace caos della città di Napoli, in poco meno di [...]
Furore (Sa) Bianca Zita enoteca e ristorante Via Mola 9 Tel. 089.2126766 Su Facebook Aperto sempre Chiuso mai Pasto completo senza vino da 35 a 45 euro di Tommaso Esposito Il panorama è [...]
“Hey, tu, ragazzo! Sì, tu, che vuoi fare l’alberghiero per poi diventare il novello Cracco, andare in Tv e firmare contratti milionari. Fermati, aspetta un attimo, lascia che ti racconti un [...]
Chiunque abbia avuto la fortuna di visitare l’isola di Capri, poco più di 10 chilometri quadrati di perfezione tutta italiana, è concorde nell’affermare che questo pezzetto di terra a [...]
D’accordo, questa sarà anche l’edizione numero 15, ma se avete pensato di saltare Festa a Vico 2017 perché temete l’effetto “minestra riscaldata”, ci dispiace, [...]
Terrazza Tiberio del Capri Tiberio Palace Via Croce, 11-15, 80076 Capri NA Tel. 081 978 7111 Siete in Piazzetta e non avete una idea precisa per la cena? Beh, una buona cosa potrebbe essere [...]
Da Tonino Via Dentecale, 15 Tel. 081.8376718 Aperto a pranzo e a cena Chiuso Lunedi www.ristorantedatonino.it Conto medio sui 60 euro. Lungo la stradina che dalla piazzetta di Capri porta alla [...]
Piatto che dona sicuramente un sorriso per chi lo guarda e lo assaggia grazie anche alle fantastiche monoporzioni della fabbrica della pasta di Gragnano divertenti ed uniche. L’ [...]
di Marco Contursi Mangiare bene, spendendo poco, in una delle località più belle del mondo e a due passi dalla più alta concentrazione italiana di stellati?……si può….si [...]
