Risultati: 515 per borragine
Oggi la rubrica L'Italia nel piatto propone ricette con le erbe spontanee e le piante aromatiche che crescono nelle varie regioni d'Italia.Ho pensato di proporvi l'erba cipollina, che a dire il [...]
“Chiunque sa fare il pescatore, di maggio”. (Ernest Hemingway) E’ il quinto dell’anno, un mese dolcissimo per la sua temperatura mite che ci accompagna verso l’estate. E’ un [...]
Ristorante Peppe Zullo Via Piano Paradiso 71027 Orsara di Puglia (FG) Tel. 0881/964763 www.peppezullo.it info@peppezullo.it L'articolo Orecchiette di grano arso con zucca, cicerchie e borragine, [...]
Ristorante Peppe Zullo Via Piano Paradiso 71027 Orsara di P. (FG) Tel. 0881/964763 info@peppezullo.it L'articolo Ravioli dolci con borragine, ricotta, miele e salsa di finocchietto selvatico [...]
Risotto alla borragine, gorgonzola dolce Dop e noci: un risotto da chef, primaverile e saporito, semplice da preparare The post Risotto alla borragine e gorgonzola Dop appeared first on [...]
Torta Pasqualina. E ricotta fresca, erbette, uova. La ricca torta salata tipica della Liguria richiama subito alla mente il sole, la primavera, la rinascita dopo il torpore invernale. E [...]
“Aprile dolce dormire”. Un antico proverbio che ci descrive questo mese come sonnacchione, di certo per le sue tiepide temperature e quel clima di piacevolezza diffuso che porta la primavera [...]
Torta rustica di verdure di stagione:per la ricetta tra le mille mila varianti (scarole, broccoli, cicoria, borragine) con la base di pasta sfoglia abbiamo scelto la classica combinazione [...]
Un piatto della tradizione contadina dell'alto Cilento (Valle dell'Angelo, Laurino, Piaggine etc) è il mio contributo per la tavola della fattoria. La ricetta fa parte di una raccolta di [...]
Si scrive maritata, si legge minestra. Nel Meridione, infatti, la “Maritata” è una minestra dalle numerose varianti regionali: in Basilicata con i finocchi, in Calabria con le fave secche, [...]
Genuss in Südtirol Lana, ridente cittadina della provincia di Bolzano, propone per la Pasqua un delizioso menù da provare a casa, con ricette a base di ingredienti naturali, che permettono [...]
La crema di yogurt alla soia con verdure è un antipasto fuori dal coro, velocissimo da realizzare, perfetto per la primavera, ma anche economico e di effetto. Va bene servito in bicchierini [...]
L’avevamo detto è così è stato: Francesco aka Aquila è il vincitore di Masterchef Italia 10. Eterno secondo nelle prove, Aquila ha dimostrato un carattere e un talento costanti, che [...]
Solo 13 camere, architettura moderna, design. Situato nel comune di Lezzeno, a pochi minuti da Bellagio, sorge Filario Hotel & Residence, affiliato a Design HotelsTM in una location esclusiva [...]
E’ stato un anno bisestile e su questo particolare se ne sono dette tante. Ma nessuno avrebbe mai potuto prevedere ciò che è accaduto realmente… I fatti più importanti del 2020 A [...]
Il Castello di Meleto propone un regalo eccezionale per questo Natale 2020. Per sorprendere amici e parenti con un dono davvero particolare. Regalare un alveare per sostenere le api e il loro [...]
La minestra maritata, detta anche pignato grasso, è il piatto tradizionale che a Napoli si prepara per le festività, tanto da essere stata definita una pietanza di gala della cucina [...]
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La minestra maritata è un piatto di origine campana a base di verdure e carne in brodo. La tradizione vuole che venga preparata per i pranzi festivi di Natale e Pasqua. Perché si chiama [...]
Una stella bella, emozionante, veloce nella premiazione dei nuovi stellati della Guida Michelin 2021 con gli chef in collegamento emozionati frastornati o addirittura in lacrime. Su tutti, [...]
A Borgo Egnazia ho trovato la soluzione per continuare ad andare a cena al ristorante dopo le 18, ed è a norma del nuovo Dpcm. Leggiamo la lettera ee) del provvedimento del 24 ottobre nella [...]
Sono stato alla fiera del tartufo di Alba, nel secondo e forse ultimo weekend vista la quantità di DPCM via via più restrittivi che si susseguono quasi giornalmente. Era la prima volta per me, [...]
di Fabrizio Scarpato La nave dell’Agave ha mollato gli ormeggi. Ha messo nella stiva tutte le erbe e gli ortaggi dell’entroterra ed è salpata lungo le coste del Tirreno. Il cambusiere [...]
Il risotto in casa mia viene sempre preparato quando si è in crisi esistenziale sul da farsi. Quelle giornate in cui non si è pensato alla cena o al pranzo perchè presi da mille impegni [...]
Lo dico subito: ho portato un carnivoro a mangiare vegetali, tuberi e radici. Anzi: VEGETALI, TUBERI E RADICI, forse il più tematico e maiuscolo dei percorsi gustativi del Berton al lago, [...]
