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Ieri sera altra ricettina da leccarsi i baffi… veramente gustosissimo questo strudel, croccante fuori e morbido dentro! Ingredienti: 380 g di mix di farine a vostro piacimento (io ho [...]
ODDIO UN MOSTRO!:DScusate la faccia, come si suol dire. Ma questa è forse l'unica foto decente che ho della casetta di hansel e gretel che ho preparato per il party in ufficio.I giorni [...]
Il bicchiere è mezzo pieno. Di rimandi d’uva, cura del vigneto e fatiche di cantina. L’altra metà, impercettibile a narici e papille, è legislazione, carte, prelievi, controlli, [...]
(english translation at the end of the post) Mi mancava da tempo il ritmo lento della domenica a casa mia. Ho lasciato le scarpe dentro l’armadio, i trucchi (sempre pochi) nel mio [...]
(english translation at the end of the post) Mi mancava da tempo il ritmo lento della domenica a casa mia. Ho lasciato le scarpe dentro l’armadio, i trucchi (sempre pochi) nel mio [...]
Una preparazione che con pochissima spesa potrà farvi fare ottima figura in previsione delle quasi imminenti cene e pranzi natalizi......e se pensate sia troppo presto potete comunque fare [...]
Sono sempre più convinta che le belle esperienze arrivino all’improvviso, quando meno te lo aspetti. Non hai il tempo di mettere a fuoco cosa stai per fare, non hai troppe informazioni da [...]
Pitta, prosciutto San Daniele Dop, olive, pecorino (crotonese dop) e, udite udite, un fico d’india. Oggi vi prendiamo subito per la gola. Gli ingredienti di un nuovo spettacolare panino per [...]
Osservo mia figlia che si sta godendo le sue pigre, lunghe e meritate giornate di vacanza.Gran parte del suo tempo lo passa leggendo i numerosi libri che ha preso a prestito in [...]
Qualche settimana fa, aiutando mia madre a liberare parte della soffitta, una specie di scrigno magico si aprì ai miei occhi: il mitico baule color verde bottiglia con i ganci di chiusura in [...]
Non sono mai stata amante dei fumetti. Da bambina adoravo Topolino e ne avevo accumulato un discreto numero all’interno di un vecchissimo baule, che ahimè si deve essere perso in qualche [...]
Iniziamo un nuovo viaggio, o meglio riproponiamo le tappe di un viaggio enogastronomico che abbiamo compiuto due anni fa, in occasione della realizzazione della Guida Ristoranti d’Italia de [...]
Mentre la settimana passata mi ero soffermato su alcuni aspetti organizzativi e di mercato della Maremma vinicola, e in particolare del Morellino, mi sembra interessante oggi andare a [...]
Celiachia, Alimenti Consentiti, Vietati e IncertiALIMENTI CONSENTITIAlimenti che non contengono glutine, quindi permessi.CEREALI E FARINE Mais (granoturco), pop-corn [...]
Lontananza forzata dal blog in questi giorni! L'imprevisto è sempre in agguato e diventa ogni giorno più complicato riuscir a star dietro a tutto! Quante cose ci sono che mi piacerebbe [...]
La strada che porta a Trget scende serpentiforme tra due ammassi di macchia mediterranea. Ginepri e lodogni disegnati dalla bora, che quando diventa nera piega o spezza, accompagnano la lunga [...]
Un paio di giorni a disposizione ed una fuga in Francia, da sempre luogo dove trarre ispirazione e ricaricarsi.Al ritorno con noi portiamo sempre delle nuove idee oltre che un baule pieno di [...]
com'era quella, dell'"interrompiamo le trasmissioni" etc. etc? Ecco, a noi tocca qualcosa di simile. "A causa della straordinaria invasione delle frangipane", sarebbe il proseguimento più [...]
Siete pronti per lasciarvi trasportare nel luogo dove ogni anima creativa vorrebbe vivere? Abilmente è la fiera giusta per chi ama la creatività, il recupero, per chi ama il colore. Ma [...]
Ecco, sono questi guizzi che tirano i sorrisi: una storia consueta – e in qualche modo consunta come la pasta e fagioli – che con uno scarto laterale diventa improvvisamente [...]
Roberto Cipolato abita a Argelato (BO) e lavora nel mondo aeronautico. Scrive per diletto, una passione nata non in giovane età. Ha partecipato al concorso letterario di Villa Petriolo “Wine [...]
Innanzitutto voglio iniziare questo post ringraziando tutti, ma proprio tutti, quelli che sono passati a visitare questo mio angolino speciale, che abbiano chiacchierato con [...]
• Caro Alessandro, dopo aver letto il tuo libro – Turista per vino, edito da Mariotti Publishing – posso sintetizzare il mio giudizio in una frase breve ed essenziale: “Che delusione!” [...]
C' è un modo semplice per essere sereni in casa una domenica pomeriggio ed è avere delle piccole cose da fare come dei biscotti morbidi che profumano di vaniglia, fare delle operazioni di [...]
Semplice ma buonissimo (ed è pure discretamente light! ). L’idea mi è venuta dopo aver preparato il budino alla mandorla del Baule Volante (buonissimo, provatelo!) che contiene anche [...]
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