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GRANO "SARACENO" Indumenti e tradizioni del passato trovano spazio sempre nel baule della nonna. Sistemando casa, l'afa ci rintrona il cervello e dopo la doccia dando l'acqua alle piante del [...]
Riorganizzare le idee e scrivere un post sulla vacanza appena passata non è facile, ci sarebbero migliaia di cose da raccontare... E devo dire che a questo hanno già pensato i miei compagni di [...]
Tutto cominciò l’anno scorso: io e la Veronica eravamo sulla valle della Loira in bicicletta, e, come ultima tappa, abbiamo deciso di farci un giro fra le saline della bassa Bretagna [...]
La mia macelleria è una boutique del gusto. E' gestita da due signori, Giovanni e Franc, che quasi quasi ti presentano personalmente, uno ad uno e con tanto di stretta di [...]
Ormai lo sapete, culinariamente parlando posso definirmi 50% pugliese e 50% calabrese, una vita intera a Milano infatti non è servita a farmi appassionare a piatti come l'ossobuco, la [...]
Mi piaceva moltissimo Carmen Consoli all’inizio della sua carriera: è stata l’unica autrice ad avere quel talento particolare, capace di piegare la lingua alle esigenze delle sue [...]
Spesso anche con poca spesa si può realizzare qualcosa di pregevole. E’ la filosofia che da sempre muove Lorena Buzzago, ristoratrice mantovana che col marito, lo chef Fabrizio Ferrari, [...]
Ovvero come recuperare tre cucchiaiate di riso fatto la sera prima con il misto riso con riso Venere del Baule Volante ( più sotto trovate la foto della confezione Ingredienti per il risotto: [...]
Augurimo a tutti gli amici di DiVINando una buona Epifania con il racconto di Marinella Maltagliati “Per amore di una pancetta”, tra i testi del concorso letterario di Villa Petriolo “La [...]
A Roma c’è una tradizione oramai consolidata da tempo il giorno della vigilia di Natale a ora di pranzo: il brunch al Goccetto, da Sergio e Anna. L’usanza ha avuto origine una mattina del [...]
Siete di quelli che non possono rinunciare alla visione per la tremilesima volta dell’Eddie Murphy in Una poltrona per due o dei flash di Pupi Avati nel terribile Regalo di Natale. Ora [...]
Un vecchio detto contadino dice che "chi ha un buon orto ha anche un buon maiale" perchè prima che nel mondo moderno lo scarto umido delle nostre cucine diventasse, mixato a quello secco non [...]
La prima neve, nel passaggio tra autunno e inverno, è arrivata, rendendo tutto lievemente bianco e gonfiando le code dai gommisti. Al mattino, nonostante le persiane, luce di bianco e di sole [...]
Agar-agar in focchiGelificante vegetale estratto da alghe marineRicetta base: mettere 1,5 cucchiai di agar-agar in 1 l di liquido e portare a ebollizione mescolando finché i fiocchi non sono [...]
Emporio ecologico e l'elogio della pasta biologica di alta qualità con le nuove linee di Baule Volante prodotte dall'antico pastificio artigianale Verrigni.Emporio Ecologico amplia la propria [...]
Da "A GRANGOLA!", cerimonia di premiazione del concorso letterario di Villa Petriolo 2010 La gaia mensa“Presi tra due fuochi, da una parte il ricordo delle antiche arti leccarde, su cui preme [...]
Che fare di ritorno dal mare, in una domenica sera di pioggia e freddo? Avevamo voglia di pizza ma poco tempo per fare la lievitazione e così…… Ingredienti per la base: 200 gr [...]
Questa ricetta l’ho fatta per preparare la bento-box per andare in vacanza a La Baule, é formato famiglia, l’ho trovata sull’eBay francese qualche tempo fà e arriva dritta [...]
![La Capinera, Taormina ME [8.4]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/P1120346-800x600-400x300.jpg)
Taormina è un luogo d’evocazione, una specie di baule dei ricordi: vecchie vacanze archiviate, notti stellate, panorami a perdifiato, cuori a martelli, vertigini giovanili, fotografie a [...]
Oggi vi voglio far rosicare un pò..... visto che casa ormai strabocca di libri e, francamente, non so più dove metterli, ne ho ammonticchiati ovunque, libreria, comodini, pile vicino al letto, [...]
Buon giorno! Il titolo parla da se, questa settimana o ricevuto un nuovo libro di Bibliotheca Culinaria. Ernst Knam, con le bellissime fotografie di Claudia Castaldi, ha concluso questo [...]
Vi ricordate di questo prodotto, dovuto a un acquisto compulsivo da foodblogger mania? Quanto l’ho desiderata quella finissima polvere verde, quanto l’ho attesa… ma dopo averla ottenuta ed [...]
Continuano le ricette light: questa volta si tratta di un arrosto di vitello. Va bene la dieta, ma la carne non la posso mica mangiare sempre e solo alla griglia......bisogna variare....e questo [...]
Ricette facili: Pollo fritto con semi e insalata verde Ecco una variante alla solita bistecca panata e fritta, è un modo per renderla più croccante e gustosa anche se la realizzazione è [...]
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