Tutto cominciò l’anno scorso: io e la Veronica eravamo sulla valle della Loira in bicicletta, e, come ultima tappa, abbiamo deciso di farci un giro fra le saline della bassa Bretagna (precisamente il tratto Pornichet-La Baule Escoublac). Al ritorno, tutti e due avevamo da far la pipì, e, imbattutici in un grande edificio, scopriamo essere [...] [...leggi]
Ok, la Nutella per molti di noi è il male assoluto. Non fareste mai una classifica alla luce del sole per sapere dove comprare la torta alla Nutella o mangiare la pizza alla Nutella. Scommetto [...]
Far breton Un dolce francese di origine contadina, molto semplice sia come ingredienti sia come preparazione: somiglia a un flan, morbido e cremoso, con in più la dolcezza delle prugne secche e [...]
La guerra della pizza tra Napoli e Verona, innescata dall’esclusione delle pizzerie napoletane dall’eccellenza della Guida del Gambero Rosso 2013 segnalata con i tre spicchi [...]
Vabbe che io da mmo’ che son tornata (via firenze via milano marittima, don’t ask :-) ed è pure vero che sono allergica al parlare di cose ormai belle e passate però due – [...]
Se lo spaghetto è santo e sacrosanto per la maggior parte di noi, oggi il mercato è una fucina inesauribile di paste secche dalle forme più diverse, in parte riprese dalla tradizione, in [...]
dal 12 June 2014 su: www.dissapore.com
C’era una volta lo shopping, c’era una volta il mal di piedi assassino per aver girato tutti i negozi del centro alla ricerca di un vestito. Non che mi servisse, ovvio, ma mi faceva tanto [...]
INGREDIENTIper le basi80 g di farina 0030 g di farina di grano saraceno2 uova100 ml di latte50 ml di rumcannella in polvereburrosaleper la crema60 g di burro60 g di zucchero a velo30 ml di [...]
Sono sempre più convinta che le belle esperienze arrivino all’improvviso, quando meno te lo aspetti. Non hai il tempo di mettere a fuoco cosa stai per fare, non hai troppe informazioni da [...]
dal 26 September 2012 su: www.lafemmeduchef.com
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La vita di tutti è piena eventi che segnano un prima e un dopo. Gioie e dolori: un incontro, un libro, una perdita, una nascita o un lutto; da quel momento in poi, niente sarà più come [...]
![biscotti croccanti [da latte]](http://288px.thumber.it/http://1.bp.blogspot.com/-TWiqHphAT14/UoUtjkLnZMI/AAAAAAAAOUg/QMZushv69G0/s1600/IMG_5883.jpg)
Ihhhhhhhhhhhhh li ho fatti un sacco di tempo fa, messi su Flickr e dimenticati. Fino ad ora, dove, complice il freddo e l'umido, la voglia di forno acceso è una costante. E li ho rifatti. [...]
Il Cenone di San Silvestro. A casa con i parenti o con gli amici? Oppure al ristorante per salutare l’anno nuovo con un menu speciale? Sono molte le offerte in giro per lo stivale e [...]
Parte a Roma, mercoledì 15 maggio, Imaf Chefs’ Cup, la competizione tra cuochi stellati in viaggio per l’Italia ispirata a temi artistici. Otto le coppie che si confronteranno e [...]
dal 11 May 2013 su: www.scattidigusto.it
Oggi per la rubrica Un Viaggio & Una Ricetta vi presentiamo la Bretagna e il Tris di Pesce.Nella magica terra di Bretagna si assaporano diverse gustose ricette, ma il pesce è sicuramente tra i [...]
Una lettera manifesto, indirizzata ai cuochi di domani e firmata da Ferran Adrià (elBulli, Spagna), René Redzepi (Noma, Danimarca), Alex Atala (DOM, Brasile), Massimo Bottura (Osteria [...]
Negli ultimi anni si stanno diffondendo alcuni stili alimentari alternativi che hanno come obbiettivi primari l'abbandono di abitudini errate e una maggiore attenzione alla propria salute e alla [...]
foto M Massone Dinan, è un comune francese situato nel dipartimento della Côtes-d'Armor nella regione della Bretagna. Dal 1986 [...]
Ecco un’altra ricetta dolce per la nostra commentatrice-senza forno… e per tutti voi quando avete voglia di coccolarvi un po’. Caramelle morbidose al miele e cioccolato! Sono [...]
Non sono mai stata amante dei fumetti. Da bambina adoravo Topolino e ne avevo accumulato un discreto numero all’interno di un vecchissimo baule, che ahimè si deve essere perso in qualche [...]
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