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Quando ho visto questa torta sul numero di settembre di "Sale&Pepe" mi sono ripromessa di farla al più presto; poi avevo il lardo preso in Valle d'Aosta, quale occasione migliore per [...]
Il valore delle esportazioni Made in Italy è raddoppiato negli ultimi dieci anni. Volano le esportazioni di formaggi italiani all'estero con un aumento del 21,5 per cento nell'ultimo anno del [...]
Duemilavini è la guida dei sommelier edita da Bibenda. Vende tantissimo ma grazie ai tanti associati Ais che la ricevono annualmente. Non la consulto con frequenza, magari dovrei. Alcuni [...]
L'editore Franco RicciValle d’AostaVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2009 - Les CretesVallée d’Aoste Torrette Supérieur Vigne de Torrentte 2007 - Di BarroPiemonteBarbaresco 2008 - [...]
Ed ecco i 435 cinque grappoli:Valle d’AostaVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2009 - Les Cretes Vallée d’Aoste Torrette Supérieur Vigne de Torrentte 2007 - Di BarroPiemonte [...]
Ci si domanda in molti come sarà andata la vendemmia 2011 nelle varie regioni italiane (o come andrà per coloro che ancora non l’hanno fatta), il caldo rovente e improvviso di agosto ha [...]
L'italia perde il primato mondiale in quantità, ma è record per l'export. L'Italia perde il primato mondiale nella produzione di vino per effetto del caldo torrido di fine estate e la [...]
Potete spendere il buono “cara, esco, vado a comprare il formaggio”, tutti i giorni dell’anno prima che vi chieda “caro, lei come si chiama?”. Questo perché [...]
La cantina Bonotto delle Tezze è stata protagonista al Premio Super Campiello 2011. Nella serata di gala svoltasi al Gran Teatro La fenice di Venezia erano infatti i vini di questa interessante [...]
Abbiamo nostalgia delle vacanzeormai passate e la sensazione che l’estate sia giunta al termine non può cheportare con sé un po’ di malinconia, ma Lunedì sera al Westin Palaceritrovare [...]
Dal 16 al 19 settembre 2011 a Bra (Cuneo) dimenticatevi del colesterolo e andate a visitare Cheese, l’ottava edizione della manifestazione internazionale da Città di Bra e Slow Food [...]
Ciclo di serate di agri-cultura al Museo delle scienze: 'Il latte e i suoi derivati'. Lunedì 12 settembre 2011, alle ore 18,45.Torino - Il Museo regionale delle scienze naturali, l'ospedale [...]
Eh già! Le vacanze sono proprio finite... Quest'anno sono veramente riuscita a staccare (e ne avevo tanto bisogno). Mi sembra sia passato un secolo dagli ultimi post, la mia testa è ancora tra [...]
Il “Valle d’Aosta Chardonnay” annata 2010 è il vino prodotto dall’azienda Valdostana Les Cretes. Un naso discreto, timido ma disponibile con sottile eleganza ed espressioni iniziali di [...]
La raccolta nelle vigne. Donne e bambini in costume degli anni Trenta offrono grappoli d'uva ai turisti. Il Presidente del Consorzio per la tutela dell'Asti Docg Ricagno: 'Orgogliosi di aver [...]
Il programma completo della manifestazione che il 2, 3 e 4 settembre 2011 trasformerà la città novarese nella piazza delle eccellenze del Piemonte Orientale.Una mostra mercato con più [...]
Les Crêtes, di seguito le degustazioni dei vini, schede tecniche e informazioni sull'azienda. Si ringrazia Les Crêtes, per la disponibilità e la fiducia accordata a questo [...]
Per quasi sei italiani su dieci (57 per cento) è il cibo il souvenir preferito dal luogo di vacanza al quale rinuncia peraltro appena il 5 per cento dei turisti, nonostante la crisi.E' [...]
Redazione di TigullioVino.it Mosella e Valle d’Aosta le regioni più premiate. Premiati in tutto 162 vini, 3 dei quali hanno ricevuto la Gran medaglia d’oro, 64 la medaglia [...]
Mariella Belloni Fontainemore (Aosta) ospiterà il 19 e 20 agosto 2011 la prima edizione della "Sagra del Mirtillo"e dei piccoli frutti, in località Niana. E' la prima [...]
Ottant’anni che hanno visto il Chianti Classico rivoluzionarsi ma che comunque ha sempre saputo mantenersi sulle tavole più importanti del mondo a partire dal consumatore che per la [...]
Conto alla rovescia per “Calici di Stelle”, la grande festa del vino che si tiene ogni anno il 10 agosto, notte di San Lorenzo, nelle piazze delle Città del Vino e nelle cantine che [...]
Attenzione agli inganni del falso Made in Italy. Ben un italiano su cinque (20 per cento) quando è all'estero in vacanza sceglie la cucina italiana anche se una grande maggioranza del 70 per [...]
Sono uscite in anteprima da Civitella del Trontoi vini che sono stati premiati con la Corona.Il riconoscimento assegnato ai vini autoctoni dell’eccellenza.VALLE D'AOSTA L’Atouéyo - Valle [...]
Cose che capitano solo d’estate in effetti ma schieramenti politici a parte, l’accoppiata di domani venerdì 29 e sabato 30 luglio a Campagnatico tra la cantina di PieveVecchia e la [...]
