Quando ho visto questa torta sul numero di settembre di "Sale&Pepe" mi sono ripromessa di farla al più presto; poi avevo il lardo preso in Valle d'Aosta, quale occasione migliore per provarlo?Ieri sera ho avuto amici a cena e l'ho fatta ... ottima!Mi è piaciuto moltissimo il sapore della bietina con il lardo e il rosmarino, da rifare :-)
Considerando che l'ho fatta in un piccolo stampo da plumcake (24x10), perché la verdura che avevo non era molta, queste sono le dosi che ho usato:2 fogli di pane carasau, 700 gr di bietina, 100 gr di lardo affettato, mezza cipolla, un rametto di ro [...leggi]
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