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La fine del periodo estivo coincide con l’arrivo in tavola di particolari prelibatezze. Il lampone, per esempio, è uno dei frutti caratteristici del mese di settembre. Il mese di [...]
La ricetta dei cookies al cioccolato con i corn flakes di mamma Tonia: un tripudio di amore, bontà e golosità da fare in 5 minuti! Quando due culture si uniscono, è possibile ammirare [...]
Come creare delle decorazioni per dolci molto eleganti e allo stesso tempo economiche? Con una caramella risolvi il problema: stai a vedere! A volte non bisogna industriarsi di grandi materiali [...]
La ricetta perfetta ed originale della salsa olandese. Preparandola sarà un po’ come superare i confini nazionali e assaporare il vero brunch americano. A differenza di quanto di possa [...]
Può essere utilizzato per cucinare praticamente qualsiasi cosa eppure ci sono 5 piatti che non andrebbero preparati nel wok. Il wok è praticamente il più famoso dei tegami utilizzati nella [...]
Meglio non farla impazzire. Perché questa maionese potrebbe davvero essere esplosiva: un team di scienziati infatti vorrebbe utilizzarla per la fusione nucleare. L’idea è venuta agli [...]
Se sei a corto di idee su cosa preparare quando ci sono gli amici, questo snack veloce ti svolterà la vita. Quando si hanno ospiti a casa è sempre difficile scegliere cosa cucinare per [...]
Avete voglia di provare una ricetta tipica americana, ma declinata in versione autunnale? Allora vi consigliamo di cucinare i pumpkin french toast… L'articolo Sogno l’autunno mentre [...]
Sapevate che esiste una versione dei cookies croccante fuori e morbida dentro, grande come un palmo di mano e con un golosissimo ripieno che si scioglie in bocca? Parlo dei New York [...]
Una ricerca cerca di fare luce sui possibili danni epatici provocati dagli integratori alimentari. Ecco cosa è emerso. Si calcola che in tutto il mondo siano commercializzati circa 80 mila tipi [...]
Benedetta Rossi e suo marito Marco Gentili sono partiti per un romantico e nostalgico viaggio in America: la tappa che ha emozionato tutti. Dopo un anno di lavoro, Benedetta e Marco si sono [...]
In Italia, siamo abituati a colazioni dolci con caffè e cornetti, ma per chi ama iniziare la giornata con qualcosa di salato gli hash brown sono un’ottima alternativa. Inoltre, [...]
Fatevi conquistare da questa favolosa ricetta americana, perché è una vera delizia da provare per il prossimo pasto. Se state cercando un… L'articolo Una ricetta tradizionale americana [...]
L'articolo È la ‘torta rossa’ più famosa al mondo: ecco la ricetta per fare una Red Velvet da pasticceria proviene da Ricette della Nonna. La Red Velvet è una torta molto famosa a [...]
La novità assurda e quasi ‘vomitevole’ che si troverà sugli scaffali dei supermercati ha indignato tutti, specialmente il popolo di Roma: che succede? Se l’innovazione non [...]
Spesso è capitato di occuparci di ristoranti italiani a New York, dagli indirizzi autentici a quelli dedicati alla pasta. Quello di cui vi parliamo oggi però è diventato famoso per una [...]
Il rapporto tra gli archi dorati e la bandiera a stelle e strisce in un dato? Un americano su otto ha lavorato da McDonald’s – compresa, a quanto pare, l’attuale candidata del [...]
Gallinacei al forno negli anni settanta, panna negli anni ottanta, impiattamenti a torretta negli anni novanta, cucina molecolare e nordica nei primi decenni del nuovo millennio: forse la [...]
Le temperature scendono e i forni si riaccendono. Approfittiamone per fare scorta di biscotti per le colazioni di fine estate. Oggi in versione vegana con latte di soia. Questi cookies, [...]
Siete appassionati di avocado? Allora dovete assolutamente conoscere questo trucco per scegliere quello ben maturo al supermercato. L’avocado è un frutto tropicale originario del Sud [...]
Il trucco per preparare del bacon dorato e croccante come quello tanto amato e utilizzato nelle ricette dagli americani. Il bacon è sicuramente un ingrediente che non può mancare quando si [...]
Quando mi offro di preparare il pranzo per un compleanno di famiglia e chiedo quale tema potrebbero preferire mi si risponde "un menù della Louisiana". Colpa mia che ho domandato!Non ho [...]
In Italia non ci possiamo lamentare. Il nostro patrimonio di funghi (coltivati e spontanei) è ricco e variegato, con specie e ricette tipiche per tutti i gusti. Ma non ci siamo solo noi. I [...]
Pensate di essere un piccolo ristorante indiano, di fare arrabbiare Burger King, uno dei più importanti colossi del fast food al mondo, e di rimanere coinvolti in una disputa legale con [...]
