Harald Wohlfahrt, 3 stelle Michelin dal 1992 -176 Harald Wohlfahrt è uno dei più famosi chef tedeschi e la sua fama va ben oltre i confini della Germania. Il suo ristorante, Die [...]
-177 Excel. Giornata passata sul computer a inserire i dati per una guida turistica su cui sto lavorando. Il mio lavoro di ricerca ora deve passare attraverso quell’odioso imbuto di [...]
Pool party (@ IL CAGGIO in San Gimignano) [pic]: http://4sq.com/qM0c5W # The Andrea Gori Daily is out! http://bit.ly/aNpiym # Uno dei più bei panorama del Chianti… (@ Pieve di San [...]
Milano, ore 10. -178 Balzelli (s.m.). L'ho scritto tante volte: detesto i furbetti. Potete, quindi, immaginare quanto mi ha dato fastidio stamattina a Milano, in Via Teodosio, far [...]
I cappelli di Pinocchio -179 Pinocchio .Prima della full immersion nel lavoro per il Touring che mi sta inchiodando al pc giorno e (parte della) notte, sono andata a fare la spesa al negozio [...]
-180Agapanthus (n.bot.). Ogni anno ho una passione botanica. Una mania, più che una passione. Un anno sono state le rose gialle, un altro le orchidee. Quest’anno vado di [...]
-181 Troiaio. Non occorre che me lo diciate, lo so da me: non è un termine molto fine. Ma questa parola usata e abusata da queste parti rende l'idea molto meglio di [...]
Qualche giorno fà mi è arrivato un bel pacchettino piccolino ma pesante almeno era un kg... vedendo la scritta sul nastro da imballaggi ho capito subito di cosa si trattava cosi gia in [...]
-182 Sedime. Non sapete cosa vuol dire? Neppure io. E a quanto pare non lo sa neppure chi ha compilato il Dizionario Garzanti che ho con me, e i colti Francesco [...]
Miguel Rocha Vieira - 183 L'insalaVista di oggi ci porta a Budapest al Costes, il primo ristorante ungherese premiato con una stella Michelin. L'executive chef di questo locale, il [...]
Maipiùemaipoi. Della serie: mi sono fatta fregare una volta ma non ci sarà una seconda. La mia pizza "estiva" Oggi, uscita da una lunga seduta dal dentista ho guardato [...]
-185Lavoro, nonostante il calendario dicesse che è domenica. Terminato il lavoro sulla guida del Touring dell’Islanda (yuppieeeeeeeee! Non ne potevo più di località dai nomi [...]
B.B.King, il re del blues a Lucca -186 Il re del blues e Lucille Inossidabili (agg.). Ho rubato un’oretta al lavoro odierno per scaricare e organizzare le foto del concerto di ieri [...]
Calamaretti e alici, assieme o separati. Con un bel Cartizze freddo. Per i calamaretti: passali nella nella farina, non serve altro. Per le alici: pastella di farina, acqua fredda, sale; [...]
Joe Cocker stasera in Piazza Napoleone -187 B.B.King e la sua chitarra Blues (s.m.) Oggi post brevissimo perchè non ho tempo neppure per respirare, immaginiamoci per [...]
di Claudia Deb Qualche giorno fa, è andata in onda la replica della puntata di “Casa Alice” (Alice TV) in cui ho presentato la “torta anguria”. Molte persone mi hanno scritto [...]
-188 Viareggio. Ci sono giorni in cui il mio lavoro mi entusiasma fino all'inebriamento. Oggi, per esempio quando ho dedicato qualche ora a Viareggio e dintorni per la guida della Toscana che [...]
-189 Cameo (s.m.). Sulla moderna arte del facebookeggiare ho già scritto in questo blog. Sulla sua –chiamiamola- leggerezza, ho già divagato. Qualche volta, però, le cose vanno in modo [...]
In questo periodo ho visto vari post dedicati ai fiori di zucca ripieni e fritti in pastella. Questa è la versione che conosco, o meglio è quella che ho sempre fatto. Ingredienti:20 fiori di [...]
Lunedi 4 luglio nella magica atmosfera del Teatro della cucina, alla Città del gusto di Roma, è andata in scena una dimostrazione del piacere che l'uomo (o la donna) può [...]
-190 Calvino. No, non Italo, Eva e Mario, vale a dire i genitori del grande scrittore. Maddalena Lucarelli dell'ufficio stampa della Donzelli mi ha mandato un bel volumetto: 250 quesiti [...]
Il Diabete è una delle tante condizioni croniche che si curano essenzialmente... a tavola. Come?Scegliendo alimenti naturali, preferendo verdura e frutta a carni e formaggi, cucinando senza [...]
Riccardo Arrighini e il suo gruppo raccolgono gli applausi del pubblico -191 Da tempo per me " musica" significa jazz. Lavoro in compagnia di grandi classici, ma anche [...]
Il vecchio, U’ viecchiu. Che strano, per anni nella mia mente è stato Antonio Masarone, il pescatore di Acciaroli che assomigliava in maniera incredibile allo Spencer Tracy protagonista [...]
Sei più indulgente, con un locale appena aperto. Perchè alle cose nuove ed implumi non puoi mettere tra le braccia l’incudine di aspettative colossali. E sei incline al perdono: perchè [...]