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Ristorante A di Alice – Monza – Chef Luca Mauri

Ristorante A di Alice – Monza – Chef Luca Mauri

Coppia giovane, brillante e determinata, giusto mix per una novità esclusiva tra le numerose che andiamo a selezionare per voi ogni mese... Clicca QUI per proseguire nella lettura [...]

tags : coppia ristorante
dal 18 October 2011 su:
pane pasta riso locali
la parola del giorno:  alimentazione

la parola del giorno: alimentazione

-93 Alimentazione (s.f.). La Giornata Mondiale dell'Alimentazione mi ha portato a Milano, a fianco del Banco Alimentare, a presentare il mio piccolo libro per bambini sull'assurdità degli [...]

tags : speck brie noce ricetta padella alimentare formaggio mescolate casareccio
dal 17 October 2011 su:
ricetta carne e pesce formaggi
GAMBERI IN CROSTA DI PATATE

GAMBERI IN CROSTA DI PATATE

Distrutta. E' solo lunedi ed io sono già distrutta. Questo week-end l'ho visto a malapena, è passato velocissimo ed è stato impegnativo, ma pure tanto bello! Ma cominciamo dall'inizio: lo [...]

tags : farina coppia gelato funghi orata penne pane ricetta risotto melanzane
dal 17 October 2011 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta

Autochtona 2011 apre con centinaia di etichette e numerosi visitatori

Buona affluenza fin dalle prime ore di apertura al forum dei vini autoctoni di Fiera Bolzano, oggi e domani sono presenti direttamente i produttori.(Bolzano, 17 ottobre 2011) Si è aperta [...]

tags : barolo grignolino barbera asti sala vini doc degustazione vitigno sommelier
dal 17 October 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale

PAELLA DE MARISCOS (la mia versione)

In passato avevo guardato alla Spagna sempre come ad un paese poco interessante, non so il perchè, ma era la realtà. Poi in primavera mio marito mi ha proposto di andare a fare [...]

tags : peperoni
dal 17 October 2011 su:
frutta verdura
Torta di grano saraceno e mirtilli rossi

Torta di grano saraceno e mirtilli rossi

Buongiorno! Questa sarà una settimana dolcissima, bellissima e.... impegnatissima.Domani è il mio compleanno e, ho deciso di dedicarmi una settimana all'insegna delle dolcezze, persino sul mio [...]

tags : panna torta grano ricetta naturale cioccolato saraceno torta di grano saraceno
dal 17 October 2011 su:
dolci pane pasta riso ricetta

Riassunto della settimana via twitter

Finalmente! (@ Il Mosnel) http://t.co/4DrxbnWW # Here AT Lo Sparviere is Pizza time #EWBC and "nervetti" too.. # Paolo Conte "Come mi vuoi" e Franciacorta Lo Sparviere Satèn #EWBC (@ Lo [...]

tags : pinot lagrein trebbiano chardonnay franciacorta igt cocco brut pizza salsa
dal 16 October 2011 su:
vino alcolici dolci
la parola del giorno: hot

la parola del giorno: hot

-94 Hot. Mattinata a Camaiore per Festa Pic, la fiera dedicata ai capsicum in tutte le loro varietà e variazioni. Tanti stand, quintali di peperoncini  di ogni colore e forma, piante, [...]

tags : succo bio fuoco grappe salumi mescolate
dal 16 October 2011 su:
ricetta alcolici
la parola del giorno: mirtilli

la parola del giorno: mirtilli

-95 Mirtilli (s.m.).  Grande Raimondo Mendolia!  Oggi alla sua Biolocanda   incastonata nell'intenso  verde  della Val di Vara , mi sono sciolta in  un [...]

tags : passito bianco martino funghi succo reale manzo porcini lattuga bocconcini
dal 15 October 2011 su:
frutta verdura alcolici ricetta
CHI COPIA CHI??????

CHI COPIA CHI??????

Nel week end passato come sempre ho "frequentato" parecchi treni, alcuni presi....altri persi, tutti lungamente attesi in quanto alcune comprensibili  manifestazioni di piazza si erano [...]

tags : riso ricette sfoglio
dal 15 October 2011 su:
pane pasta riso ricetta dolci
Mama Eat, Roma (con menu per celiaci)

Mama Eat, Roma (con menu per celiaci)

Mama Eat è una pizzeria di Trastevere (ma c'è anche a Napoli) che merita la segnalazione per il completo menu dedicato a chi soffre di celiachia. Pizza, birra, arancini, [...]

tags : pizza menu birra glutine pizzeria celiachia
dal 15 October 2011 su:
locali pane e pizza
Frittelle di zucca e ricotta, uno sfizio di stagione

Frittelle di zucca e ricotta, uno sfizio di stagione

Viva le frittelle! Quanto sono stuzzicanti! Certo, sono fritte, ma il loro bello quale sarebbe se non questo? Visto che siamo in pieno periodo di zucca ho pensato di rispolverare una gloriosa [...]

tags : zucca ricette ricetta verdure ricotta
dal 15 October 2011 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Tris di Bruschette

Tris di Bruschette

Oggi andiamo di cose semplici e genuine come una bella bruschettina da gustare con gli amici, le tre versioni che vi propongo sono una più goduriosa dell altra, accontentano tutti i gusti e i [...]

tags : pachino carciofi pane tagliare semisecco casareccio pomodorini bruschetta
dal 15 October 2011 su:
pane pasta riso frutta verdura vino
La parola del giorno: lantana

La parola del giorno: lantana

-96 Pier Luca se la ride  quando gli chiedo di guardare in macchina... Lantana  (s.f,). Stamattina  sosta per un caffè alla torrefazione Cardinali a Montignoso, nel bel mezzo [...]

tags : salsa succo noce naturale mescolate chiacchiere condimento prosciutto caffetteria
dal 14 October 2011 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Mus brownies

Dedico questi brownies ad Alice carissima, Aliing87, per avermi dato un’ispirazione nel modificare la sua ricetta Brownies ai mirtilli. Ingredienti: 17 cucchiai più 2 cucchiaini di farina [...]

tags : farina ricetta
dal 14 October 2011 su:
pane pasta riso ricetta
Anna Gosetti Della Salda e le ricette regionali italiane da provare almeno una volta nella vita

Anna Gosetti Della Salda e le ricette regionali italiane da provare almeno una volta nella vita

Dunque, vediamo: con “I menu di Benedetta”, nuova operetta culinaria di Benedetta Parodi, potete costruirci un bel paio di alzatacchi, utili se serve guadagnare in altezza. “Il [...]

tags : pecorino fiorentina gnocco fritto taralli romana ligure gelato gnocco farina barese
dal 14 October 2011 su:
frutta verdura dolci pane pasta riso
Pane olio e acciughe di Andrea Berton a Le Grand Fooding

Pane olio e acciughe di Andrea Berton a Le Grand Fooding

La terza serata di Le Grand Fooding a Milano (Tortona Locations, Via Tortona 31), sabato 22, vedrà alternarsi sulle tavole le creazioni di Cristiano Tomei, Giovanni Passerini, Christian [...]

tags : forno secco vergine ricetta temperatura ingredienti bastardella
dal 14 October 2011 su:
ricetta vino
La parola del giorno: cliccare

La parola del giorno: cliccare

-97Cliccare. Mi  ero ripromessa  di  restare il più aderente possibile al tema insalata con i miei post,  ma la tentazione di divagare è sempre più forte dei miei buoni [...]

tags : mele speck salsa prugne
dal 13 October 2011 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

OLIVE IN ACQUA

Questo è tempo di olive...ecco come le conservo io per tutto l'anno! Leggi ancora | Pubblicato da alebi64 | Commenti Tag: olive, conserve [...]

tags : olive
dal 13 October 2011 su:
frutta verdura

CROSTONI SVUOTA FRIGO

Ultimamente mi ritrovo spesso a non voler fare la spesa finchè non ho consumato tutto ciò che ho in frigo. Di questi tempi bisogna migliorare e ottimizzare i consumi. Questi [...]

tags : funghi melanzane formaggio antipasti
dal 13 October 2011 su:
frutta verdura formaggi locali
La parola del giorno: Jacqueline

La parola del giorno: Jacqueline

-98Jacqueline. Proseguo nel mio lavoro da insalatologa, alla ricerca di curiosità e storie su questo piatto. Oggi vi propongo il personaggio Jacqueline Kennedy . Secondo quanto si [...]

tags : carote olive menu bianco pomodori pomodorini formaggio mescolate ingredienti
dal 12 October 2011 su:
ricetta frutta verdura locali

QUICHE DI PEPERONI, MA NON SOLO!

Oggi, vagando col pensiero come faccio spesso, mi sono resa conto che avevo deciso di fare qualcosa di sfizioso e che mi aiutasse a svuotare un po' il frigo,  ma volevo anche qualcosa [...]

tags : panna peperoni
dal 12 October 2011 su:
dolci frutta verdura
La parola del giorno: carote

La parola del giorno: carote

- -99 Carote (s.f.)   Mi sa che i miei figli hanno ragione: comincio a perdere colpi. Stamattina sono scesa nell’orto che mi sta riservando ancora qualche sorpresa. Ho raccolto [...]

tags : succo carote punta olive chai ricetta ortaggi condimento ingredienti marocchina
dal 11 October 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici
InsalaVista con Heinz Beck

InsalaVista con Heinz Beck

-100 Vedete il numero qui sopra? Ebbene sì, sono arrivata a 100 insalate /post al termine di questa avventura insalatofila. Per celebrare questo traguardo,  un’intervista di gran [...]

tags : frutta forno carote farina vapore bianco cuoco burro rapa rape
dal 10 October 2011 su:
ricetta frutta verdura locali

TORTELLI DI ZUCCA ...a modo mio!

Lo so, sono mancata per un bel po' di giorni, ma ero indaffarata e anche se non ho scritto nulla qui, il mio cervellino pensava, pensava pensava a cosa poter creare... Con l'autunno [...]

tags : zucca
dal 10 October 2011 su:
frutta verdura