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La classifica è una delle tante che circolano sui media specializzati di mezzo mondo. Ma quella della rivista Budget Travel, ripresa da myluxury, sembra certificare con insistenza una certa [...]
Questa foto di un "sedile da cantina" è la prima di una serie di cartoline che saranno postate nei prossimi giorni sulla mia pagina FLICK . Sono Frammenti di memoria dal Festival [...]
Ci sono piatti che nascono per caso. Questo è uno di quelli, creato in quattro e quattr’otto dopo essere arrivata a casa alle 14, trafelata, con quattro borse del [...]
Ci sono piatti che nascono per caso. Questo è uno di quelli, creato in quattro e quattr’otto dopo essere arrivata a casa alle 14, trafelata, con quattro borse del [...]
Tra i cibi tornati alla ribalta l'acciuga (o alice) è in testa.E se è stata snobbata a lungo è colpa della maniera in cui veniva trattata; le facevano pulire i pavimenti anzichè ballare [...]
Torna la Prova del Cuoco e per la 13ma edizione della trasmissione di punta dell’ammiraglia Rai qualche novita’ si profila all’orizzonte. Tra polemiche sui compensi e sui [...]
Fiocco rosa a casa sulemaniche….è arrivata Alice! E’ arrivata catapultando tutti noi in uno stato di paralisi totale, pensieri, energie, tutte per lei….la nascita è [...]
Incontri con lo Chef, la scuola di cucina ospitata da InKitchen LOFT, ha presentato il suo nuovo calendario corsi, che va dal prossimo ottobre fino a febbraio e marzo 2013 (a seconda del corso). [...]
Nelsen, la linea per i piatti a mano di Henkel, presenta una nuova referenza all'Aceto Bianco e alla Lavanda con una campagna che unisce innovazione e tradizione. La tradizione, sta nel cuore [...]
Erano giorni che ci giravo intorno. Erano giorni che pensavo a questa cosa e non ne venivo a capo. Sarà capitato anche a voi di avere un'idea per la testa e non riuscire a darle forma. [...]
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Mentre si discute del ruolo delle guide gastronomiche e Ferran Adrià insieme a Gennaro Esposito e a Juan Mari Arzak provano a indicare una possibile strada per il futuro prossimo, Gambero [...]
Sono ancora in modalità insalata con frutta. Forse perché la frutta di questo periodo si sposa particolarmente bene con lattughe e rucola, o forse [...]
Sono ancora in modalità insalata con frutta. Forse perché la frutta di questo periodo si sposa particolarmente bene con lattughe e rucola, o forse [...]
E questo mese Salutiamoci passa a Ciboulette, da lei si possono postare ricette con Alice\Sardine o con le Alghe per chi come me non mangia animali. Devo essere sincera io non ho una [...]
Una piacevole sorpresa: stamattina al supermercato curiosando nel banco refrigerato del settore ortofrutta ho adocchiato una busta di insalata pronta un [...]
Una piacevole sorpresa: stamattina al supermercato curiosando nel banco refrigerato del settore ortofrutta ho adocchiato una busta di insalata pronta un [...]
Alice Feiring è un’apprezzata scrittrice americana di vino. Il suo è tra i blog meglio frequentati della rete e collabora da free-lance per il New York Times, Newsweek e The World of [...]
È tempo di record. Sentite un po’ questa: in Romania, la città di Pantelimon, situata vicino a Bucarest, si prepara a portare in tavola la più grande insalata vegetariana del [...]
È tempo di record. Sentite un po’ questa: in Romania, la città di Pantelimon, situata vicino a Bucarest, si prepara a portare in tavola la più grande insalata vegetariana del [...]
Questo budino, ricetta di Valentina Gigli, grande pasticcera di “Alice”, è di una semplicità incredibile. Buonissimo e delicato, accompagnato da panna montata, rappresenta un [...]
Un altro classico della cucina povera napoletana, quasi del tutto dimenticato, è la frittata di scammaro.Che vuol dire " scammaro "? In tempo di quaresima i monaci che per motivi di [...]
Sono in arretrato pauroso con gli aggiornamenti della Lista FoodBlog Italiani, dovete perdonarmi. Il "lavoro" è diventato un po' lento visto il numero elevato di blog in lista e quelli che ho [...]
Personale di pittura di Milva Chemello ed esposizione di manufatti della Tessitura. Fino al 31 agosto 2012.L'Estremo Oriente - rifugio del cuore per l'artista Milva Chemello - ha [...]
Questa Pasta ai gamberetti con alici e zucchine rappresenta un piatto molto gustoso dal sapore di mare. Come si sa la pulizia del pesce richiede un pò di impegno, tuttavia si è più che [...]
