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Pan giallo per l'Italia nel piatto

Pan giallo per l'Italia nel piatto

Il Natale si avvicina e l'atmosfera comincia a sentirsi, anche se con il caldo che c'è a Roma sembra tutto fuorché dicembre!Mio marito mi sta dando il pilotto su chi invitare il giorno della [...]

tags : pugliese burro amaro farina ricette forno grano rum noce menu
dal 2 December 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Pasta mandorle, funghi e pomodori secchi.

Pasta mandorle, funghi e pomodori secchi.

Ingredienti: per 4 persone Conchiglie 320 g Funghi secchi misti 60 g Pomodori secchi sott'olio 50 g Mandorle a lamelle 40 g Prezzemolo tritato2 cucchiai Aglio 1 spicchio [...]

tags : conchiglie funghi aglio ricetta padella pomodori condimento saltare
dal 1 December 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Napoli, 17 dicembre. Verticale Montepulciano d’Abruzzo Emidio Pepe 2010, 2003, 2001, 2000,1994,1983 a Cap’alice

Emidio Pepe ed il suo Montepulciano d’Abruzzo celebrano i cinquant’anni di produzione d’eccellenza con una serie di verticali imperdibili in giro per l’Italia. Sabato 22 novembre nella [...]

tags : montepulciano degustazione
dal 1 December 2014 su:
alcolici vino
Timballo con crema di cavolfiore e salmone

Timballo con crema di cavolfiore e salmone

  Avendo voglia di sperimentare un piatto diverso dal solito, ma soprattutto un piatto con il quale proporre alle mie piccole assaggiatrici le verdure sotto mentite spoglie ho preparato [...]

tags : latte forno burro panna aglio ricetta verdure mozzarella affumicato ricotta
dal 30 November 2014 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Una Calabria tutta da bere. Da Cap’alice arriva il Cirò e il Moscato di Saracena

di Emilia Lombardi Un passo sulla costa jonica, un grande passo per l’umanità! Chissà se pensò qualcosa di simile il primo greco che sceso dalla sua liburna (piccola veloce nave greca [...]

tags : moscato greca greco
dal 27 November 2014 su:
alcolici cucina internazionale vino
Dire, fare, brasare? 140 titoli molto meno uggiosi per il prossimo libro di Carlo Cracco

Dire, fare, brasare? 140 titoli molto meno uggiosi per il prossimo libro di Carlo Cracco

Se Carlo Cracco agita i vostri sogni alla 50 sfumature di (risotto) giallo, padroneggiando la frusta (da cucina) con disinvolta perizia tenetevi forte: Masterchef il ritorno s’avvicina (18 [...]

tags : taralli malvasia fiano trota ricette manzo fossa tonno forno torta
dal 25 November 2014 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Muffin Vatapà per MTC

Muffin Vatapà per MTC

Il giorno che la cuoca ha letto questo post relativo alla sfida MTC di novembre, ha sussultato. Che sfida incredibile! Che gara entusiasmante!! Semplice e complessa allo stesso tempo.La [...]

tags : syrah succo latte forno segale funghi panna cocco feta zona
dal 25 November 2014 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Roma nel Piatto. Guida ai 15 migliori ristoranti e al consigliato per cucina creativa

Roma nel Piatto. Guida ai 15 migliori ristoranti e al consigliato per cucina creativa

Quale ristorante di Roma consigliereste a un amico? Aspettate a rispondere perché è uscita la guida di Roma nel Piatto di Pecora Nera Editore che anche quest’anno elenca i migliori [...]

tags : burro punta trota salsa forno anatra funghi salato parma pane
dal 25 November 2014 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

A Gipsy In The Kitchen: "Il cibo è cura di sé e degli altri"

A Gispy In The Kitchen: intervista con Alice Agnelli che unisce viaggi, ricette, moda e lifestyle nel suo blog A Gipsy In The Kitchen, tra madeleines e Chanel.

tags : ricette
dal 25 November 2014 su:
ricetta

Se i giovani non guardano i programmi di cucina è perché la tv non fa cose come queste

Un post per discutere di programmi di cucina in tv che nessuno leggerà visto che di programmi di cucina in tv ce n’è ogni due per tre e il galateo dello spettatore non prevede [...]

tags : griglia sommelier ristorante internazionale
dal 20 November 2014 su:
locali ricetta cucina internazionale
Vendemmiamo a Crotone. Un blog tour a casa mia

Vendemmiamo a Crotone. Un blog tour a casa mia

Sono passati 2 mesi. Un sacco di tempo prima di riuscire a mettere i pensieri nero su bianco. Quando Piero mi ha chiesto "Organizziamo un blog tour?" non potevo immaginare quanto questo [...]

tags : punta bianco martino chitarra vendemmia
dal 19 November 2014 su:
alcolici carne e pesce pane pasta riso

ΖΟΥΜΕΡΟ ΚΕΪΚ ΜΕ ΜΠΑΝΑΝΑ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ♦♦ PLUM CAKE ALLE BANANE

ΖΟΥΜΕΡΟ ΚΕΪΚ ΜΕ ΜΠΑΝΑΝΑ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΕνα υπέροχο αφράτο και ζουμερό κέϊκ με μπανάνα και σοκολάτα, [...]

tags : banane farina forno latte torta ricetta lievito ingredienti cioccolato mescolate
dal 17 November 2014 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Grog di “cachaça” (Quentão)

Clicca qui per vedere il video del Grog di “cachaça” Il “quentão” è il grog tipico delle “Festas Juninas“, che si svolgono a giugno (in Brasile [...]

tags : zenzero pentola zucchero ricetta fuoco vin dos bollire mescolare terracotta
dal 17 November 2014 su:
ricetta alcolici cucina internazionale

Australia. Il Northern Territory, tra wallabe, tramonti in spiaggia e silenzi da ricordare.

"Siamo in auto da circa 3 ore e tra poco arriveremo al Kakadu.La strada e' lunga. Le distanze qui in Australia sono infinite. Solo il Northern Territory e' 3 volte e mezzo [...]

tags : pollo cocco manzo burro banana salsa zucca menu pub uva
dal 17 November 2014 su:
locali carne e pesce frutta verdura
Frittelle di mele e castagne

Frittelle di mele e castagne

Da bambina era usanza andare a fare la gita fuori porta al Cimino per far castagne.La zona del Cimino, nel viterbese, è uno spettacolo.Lo era ancor più qualche anno fa quando i grandi castagni [...]

tags : bosco latte funghi farina bianco dolci grano zona vin mele
dal 16 November 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Tagliatelle di castagne ai funghi porcini

Tagliatelle di castagne ai funghi porcini

Con questa ricetta tipicamente autunnale, in cui le castagne e i funghi vanno "a braccetto" formando un piatto d'eccezione, vi presento i funghi di Borgotaro IGP.Questi funghi profumati e [...]

tags : farina funghi bianco ricette porcini ricetta papera fuoco mele zona
dal 16 November 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Pane dolce (vegano) alle nocciole e... vi aspetto in edicola con TuCrea!!

Pane dolce (vegano) alle nocciole e... vi aspetto in edicola con TuCrea!!

Chi mi conosce lo sa, io la frutta secca la venero. In casa mia non manca mai. Il solo pensiero di restare senza noci, nocciole o mandorle per me è qualcosa di apocalittico. In più ne mangio [...]

tags : forno vegano frutta latte dolci torta burro farina banana coniglio
dal 14 November 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci

I biscottini del cuore – alias “aiuto mi si sono moltiplicati i cuginetti”

Il post di oggi – I biscottini del cuore – è un post davvero diverso, niente ricette. vorrei condividere con voi questa bellissima esperienza! un mini-corso di pasticceria XD mini [...]

tags : forno latte mica manine ricette cottura zucchero biscotto cioccolato
dal 13 November 2014 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Gratin savoyard

Gratin savoyard

Viaggiamo in perenne ritardo, manco fossimo il bianconiglio di Alice nel Paese delle Meraviglie.Le liste si allungano di un paio di punti ogni volta che ne togliamo uno dalla cima, ma per [...]

tags : uva punti peperoni
dal 11 November 2014 su:
frutta verdura
Una visita al Frantoio Gargiulo

Una visita al Frantoio Gargiulo

             Non amo molto guardare la tv, e non ho abbonamenti a canali satellitari o varie, ma la mia passione per i dolci e la [...]

tags : cantina olive zucca dolci dop pietra degustazione ricetta penisola sorrentina
dal 10 November 2014 su:
frutta verdura ricetta locali
MEZZELUNE AL POMODORO Ricetta pasta fresca

MEZZELUNE AL POMODORO Ricetta pasta fresca

L’altro giorno facendo zapping in tv ho visto Cristina Lunardini su Alice mentre preparava questa pasta fresca ed oggi ho provato a fare queste mezzelune che mi pare siano venute [...]

tags : ricetta
dal 8 November 2014 su:
ricetta

CREMA AL LATTE DI MANDORLE Ricetta dolce al cucchiaio

Questa ricetta l’ho letta su di un numero di Alice, mi ha incuriosito ed eccomi qui a sperimentarne gusto e aspetto. Ha un profumo delicato e particolare è piuttosto fluida(non può [...]

tags : torta latte ricetta
dal 7 November 2014 su:
dolci alcolici ricetta

Napoli, 20 novembre. I fantastici Cirò di Franco Maria De Franco di A Vita a Cap’alice. A cena con i sapori di Cirò

Francesco Maria De Franco con la sua fama di bravo vignaiolo di vini naturali ha fatto conoscere in Italia ed all’estero l’infinita piacevolezza ed espressività del gaglioppo. I suoi Cirò [...]

tags : vini gaglioppo
dal 6 November 2014 su:
vino alcolici

Ristoranti Stellati a Milano: tutte le stelle Michelin meneghine

Ristoranti stellati a Milano: chef, fotografie, interviste, menù e indirizzi delle 13 stelle Michelin di Milano. Scopri tutto sui ristoranti stellati milanesi.

tags : ristorante
dal 6 November 2014 su:
locali
Guida Michelin 2015: le novità dell'ultima edizione

Guida Michelin 2015: le novità dell'ultima edizione

E’ stata presentata oggi, mercoledì 5 novembre, la Guida Michelin 2015. Scopri quali ristoranti hanno perso o vinto le stelle su Gustoblog. Dopo ore di ansie e tremori, ecco che nelle [...]

tags : gavi caluso ischia fiore malga marino ricette bibbona colonna martino
dal 5 November 2014 su:
vino ricetta locali