Ormai lo ho capito, gli inglesi in cucina hanno bisogno dei loro tempi e per fare i dolci i tempi non si accorciano per niente, ma il risultato poi è sorprendente! Mai fatta una torta [...]
Di DanielaImmagine da quiOggi, dal libro del mese, Unofficial Downton Abbey Cookbook, tocca a me parlarvi di un super classico della pasticceria inglese, le Eccles cakes. Le tortine prendono il [...]
Eccoci arrivati alla seconda puntata dello Starbooks di questo mese, l'Unofficial Downton Abbey Cookbook dell'autrice americana Emily Ansara Baines. Il libro è dedicato alle ricette che [...]
E per tutti i viaggiatori golosi, ecco la guida papilla ai ristoranti e pub di Edimburgo. Poiché i posti dove mangiare e bere non mancano proprio, abbiamo optato per un superbignami. Un nome e [...]
E’stato il mio compleanno. Ho chiesto regali perfettamente in linea con il Redditometro: tacchi da 12 comodi come ciabatte, dorsini dei libri che non si spezzano sul più bello, aifon meno [...]
Woody Allen, what else?, che questa settimana firma uno degli articoli più esilaranti apparsi nelle pagine culturali dei nostri quotidiani (La Repubblica, 19 gennaio 2013), [...]
C'era una volta il cavallo di battaglia.Ve lo ricordate? Era il piatto che riusciva meglio, quello che placava tutte le ansie di prestazione, quello che vi veniva espressamente richiesto, [...]
Ieri ho piciato! Ma che avete capito?!?! Niente di sconcio, lo giuro! Ma si, “ho piciato” significa “ho fatto i pici!” . Se non sapete cosa sono, no worries, anche io lo [...]
Mi ritrovo finalmente a parlare della mia gita ad Imperia del 22 novembre presso l'azienda dei Fratelli Carli.C'è stato di mezzo dicembre e il Natale, ma nonostante sia passato del tempo, ci [...]
di DanielaCome sempre accade in questo blog, per quanto possa sembrare incredibile, Ale e io viaggiamo su binari paralleli, che magari hanno un finale vagamente deragliato :-), ma che in [...]
l'anno che già è iniziato, per riprendere la normalità, i ritmi quotidiani e iniziare il mio primo post del duemilatredici e far si che i propositi fatti il primo giorno [...]
Ma chi l’ha detto che gli Inglesi non sanno cucinare?! Mmm…in realtà io lo ho detto un sacco di volte, ma solo perché è un luogo comune, anzi, comunissimo! Ed invece è [...]
Il primo post che ho scritto su Menuturistico iniziava così: "Io ho un segreto, che mi porto dentro da oltre vent'anni". E proseguiva: "Deve trattarsi di qualcosa di assolutamente [...]
Ecco il primo Starbooks del 2013!Esattamente un anno fa abbiamo iniziato, spronate dalle diaboliche sublimi menti di Menu Turistico, la nostra mission di proporvi un libro [...]
Ingredienti per 8 persone:300 ml di latte scremato150 g di farina di grano saraceno3 uova1 kg di asparagi250 g di salmone affumicato1 carota1 sedano1 porro10 g di erba cipollinatimo [...]
Ogni volta che mangio l’avocado mi chiedo perchè lo faccia così di rado! Forse il fatto di sapere che non è certo un alimento a km zero mi disincentiva un tantino, considerando la mia [...]
Di DanielaCon il freddo intenso di questi giorni ditemi, vi viene in mente qualcosa di più piacevole da preparare di una bella zuppa calda e fumante?"La zuppa mette il cuore a suo agio, [...]
Nella mia cucina, tutti i pani del mondo si dividono in due grande famiglie: quelli che riescono sempre e quelli che"boh, speriamo". A loro volta, quelli che riescono sempre si dividono in [...]
Riccardo Franzosi del Birrificio Montegioco, si aggiudica la quarta edizione del riconoscimento che premia il miglior birraio dell'anno.Riccardo Franzosi, del piemontese Birrificio Montegioco di [...]
Eccomi con l’ultima ricetta di Natale (le altre non le ho testimoniate fotograficamente quindi ve le darò quando le riproverò a casina!) e con un saluto per i prossimi giorni in cui mi [...]
Il titolo si riferisce all'umore di questo lunedì, all'indomani di una clonazione della carta di credito, di un febbrone da cavallo che mi ha steso sul finite del Befana - day ed altre varie ed [...]
In realtà il nome di famiglia è "timballo di noci" e questa è l'ultima ricetta natalizia...ormai non c'è più un Natale in cui non sia presente il timballo di noci che faceva Zia Vittoria, [...]
Una classica Indian Pale Ale questa Jiapur di Thornbridge (GB) dall’Inghilterra che prende il nome dalla bellissima città Jaipur indiana famosa per il palazzo dei Venti, tutto in arenaria [...]
Nespresso, azienda leader nel settore del caffè porzionato di qualità gourmet, ha rinnovato l’appuntamento con Nespresso Gourmet Experience presso il prestigioso Hotel Four Seasons di [...]