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C’è una categoria di persone –ne facciamo parte in molti, anche part-time– che non rinuncia alle sue carismatiche gastrofighetterie. Neanche se va in vacanza. Neanche se [...]
Considerato che 1. ho smesso di essere produttiva da almeno un mese a questa parte; 2. ho inaugurato la stagione del deliquio, con svenimenti annessi, da altrettanto tempo; 3. apro FB e [...]
Chi mi segue su Facebook già conosce le FATICHE che ho dovuto affrontare questo fine settimana in cui abbiamo festeggiato i 30 anni del mio Ale. Mentre la decisione/composizione del menù per [...]
Mentre a Siena imperversa lo tsunami di Siena & Stars e il resto del mondo si chiede quand'è che mi deciderò a raccontarvi com'è andata:-), tento di farmi [...]
Oggi è Sabato… nel pomeriggio si va a Borgo d’ Ale a prendere le pesche dalla Signora Irene E domani… confettura di pesca! Non vedo l’ ora Ci sarà mai una Domenica [...]
photograph by Blah Bar Arriva l'Estate e il nostro organismo ci richiede frutta, verdura e liquidi in quantità maggiori rispetto ai mesi precedenti. Si passa quindi da bevande calde come [...]
.... perchè sarebbe fare un torto a questo fantastico piatto: che del gazpacho non ha nulla, a parte qualche assonanza cromatica e il rosso pomodoro che la fa da padrone. E' semmai [...]
Marmellate ed etichette by Menuturistico
Estate e leggo a destra e manca sul web classifiche di birre da bere durante questa tardiva bella stagione. Scatti di Gusto non poteva esimersi ed ecco una piccola selezione di birre che [...]
Le sigarette elettroniche, meglio conosciute come e-cig, sembrano aver conquistato tutti negli ultimi tempi: i vip la sfoggiano con classe, mentre la gente comune sembra attratta [...]
Oggi cambiamo materia, nel senso che no parleremo di cucina ma bensì di quello che possiamo fare sempre con le dolci manine ma che trattano altri prodotti tipo creta e fettuccia.Questo [...]
ho riletto bene, scusate
L’elenco dei vari punti di fumo è corretto così? allora non capisco, scrivete che l’evo avrebbe un 210° mentre gli altri, a parte quello di palma, più bassi ma poi scrivete [...]
Dublin coddle è un piatto irlandese associato con la città di Dublino. Si dice che era il piatto favorito di Jonathan Swift. Viene citato nelle opere letterarie (ad esempio da James Joyce) [...]
Poche settimane fa è uscita la guida Gambero Rosso Roma 2014 e nel mondo birra abbiamo una felice conferma, anzi di più, la promozione di Marco e Irma Valente e del loro ristorante birrario [...]
Le ricette del Congo risentono pesantemente di due elementi, gli influssi stranieri, in larga parte francesi, e le risorse messe a disposizione dall'ambiente, grazie alle condizioni climatiche [...]
Siamo in estate, e seppur abbiamo detto tante volte che la birra è un prodotto da bere ed abbinare tutto l’anno, gli eventi organizzati in tutta Italia ci fan venir voglia di stappare [...]
Prima o poi il caldo arriverà, e per uccidere la sete è arrivata Žeja. Questo lo slogan della presentazione dell’ultima nata a Lariano. L’ha suggerita Luca Celoria, presidente [...]
La nostra famiglia ha bisogno di proteine vegetali e di tanti e gustosi nutrienti, anche se Ale ha ancora 13 mesi, noi siamo fermamente convinti che il vegan style le salverà la vita, dal [...]
Io e Alessia abbiamo tanto "studiato" su come lasciare la madre (ottima cuoca) a bocca aperta per il suo 60esimo compleanno... ci saremo riuscite?!!?!? Mahhhhhhhh ... una bella pentola piena di [...]
Che dire…uno spettacolo, sia il piatto che lo chef! ^__^
Fare zapping a qualsiasi ora, su qualsiasi canale della tv, gratis (si fa per dire) o a pagamento, significa imbattersi con regolarità in spot che pubblicizzano l’ennesimo programma [...]
Di sicuro non la clasica torta di ricotta però buonissima come antipasto ma anche per un pic-nik. ingredientiper la sfoglia : 100 gr farina OO100 gr farina di grano duro 1 [...]
![Pizza [ai peperoni] e birra - Holt 1849](http://128px.thumber.it/http://1.bp.blogspot.com/-ubi049EiVOQ/UbmFcNFv95I/AAAAAAAANPQ/UxF4nhccfSc/s1600/IMG_5721.jpg)
Buongiorno! Per la serie: più classico non si può, oggi andiamo di pizza e birra: ma che pizza e che birra! In più, la pizza, è cotta in padella. Eresia? No.... troppo Jamie Olivier! ogni [...]
