Risultati: 12213 per agricoltura

Agust, artigiani del caffè da oltre 60 anni

Il bello di una impresa che si definisce “artigiana”, nel senso più nobile del termine e cioè “artista nel lavoro”, è anche quello di avere delle connotazioni che si identificano con [...]

tags : soave pietra latte italiana espresso internazionale caffetteria cappuccino agricoltura biologica
dal 13 June 2020 su:
alcolici cucina internazionale ricetta

I friulani di Arbe Garbe in California si raccontano a qb

In California durante la pandemia Covid-19 le cantine sono state dichiarate business essenziali così come la viticoltura (e l'agricoltura in generale). Letizia Pauletto ed Enrico Maria [...]

tags : vini viticoltura
dal 13 June 2020 su:
vino alcolici

Salone del Gusto 2020: la conferma e le novità della nuova edizione

Come aveva preannunciato il presidente della Regione Piemonte Alberto Cirio, l’edizione 2020 di Terra Madre Salone del Gusto si farà. Oggi arrivano anche le prime anticipazioni sulle [...]

tags : sciogliere terra madre internazionale
dal 12 June 2020 su:
ricetta cucina internazionale

Bulichella, non solo degustazioni: l’enoturismo alla scoperta della Val di Cornia

Dal 15 giugno degustazioni nella terrazza panoramica della Bulichella, , visite dei vigneti biologici e assaggio di prodotti tipici. L’offerta della tenuta di Suvereto per un turismo [...]

tags : cantina rosato salame rubino wine bio vini bianco toscana degustazione
dal 12 June 2020 su:
vino alcolici

Alimenti contraffatti: paura per due italiani su tre

Gli alimenti contraffatti non sono solo un enorme danno per l’economia, ma secondo una recente indagine di Coldiretti fanno anche paura a due italiani su tre. Secondo una stima [...]

tags : vini ricette ingredienti internazionale
dal 11 June 2020 su:
ricetta vino cucina internazionale

Agricoltura, vespe samurai per combattere la cimice asiatica: c’è l’ok per l’utilizzo

Non solo la carenza di manodopera straniera a causa del lockdown per la pandemia da Coronavirus, ancora prima è stata (ed è ancora) la cimice cinese ad aver messo in pericolo i raccolti in [...]

tags : soia albicocche mais mele pere kiwi pesche asiatica naturale ortaggi
dal 11 June 2020 su:
frutta verdura cucina internazionale

Cimice asiatica: a Ferrara danni alle coltivazioni di pere

La cimice asiatica torna a fare danni, questa volta però nella zona di Ferrara dove sono state colpite soprattutto le coltivazioni di pere. L’allarme è stato lanciato dalla Cia di [...]

tags : zona pere asiatica
dal 11 June 2020 su:
frutta verdura cucina internazionale

Il fiorente mercato della produzione di canapa

Il futuro del mercato mondiale è nella canapa? La canapa ha sempre avuto un fascino innegabile, basta leggere la sua storia per capire quanto questa pianta sia stata coltivata e utilizzata nei [...]

tags : punti vitamine alimentare metabolismo
dal 11 June 2020 su:

Xylella: in Puglia abbattuti 5 ulivi a Locorotondo, il batterio si avvicina a Bari

Abbattuti 5 ulivi a Locorotondo, uno tra i borghi più belli d’Italia, in provincia di Bari. In Puglia continua l’emergenza Xylella, con il nuovo abbattimento di alberi, mentre si [...]

tags : locorotondo
dal 9 June 2020 su:
vino
Mamojada Vives 2020: i nostri assaggi – parte prima

Mamojada Vives 2020: i nostri assaggi – parte prima

Mediterraneo, entroterra isolano e spirito indomito che per molti tratti si rivela ancora misterioso e originalissimo. I vini di Mamojada rappresentano una realtà già da anni ben distinta dal [...]

tags : soia cantina cannonau rosato beva brodo di giuggiole olive ribes brodo noce
dal 9 June 2020 su:
alcolici frutta verdura vino

I vini in Anfora firmati La Lepre e la Luna

Sono trascorsi molti anni dal mio primo viaggio di lavoro nelle Marche, eppure lo ricordo ancora con grande affetto. Furono giorni di piacevolezza tra vini e cantine, prodotti e sapori tipici, [...]

tags : cabernet malvasia passito merlot trebbiano cantina montepulciano verdicchio succo vini
dal 8 June 2020 su:
alcolici vino cucina internazionale

Agricoltura: i prezzi delle derrate alimentari in calo per il terzo mese di fila

L’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura registra un calo dei prezzi delle derrate alimentari per il terzo mese di fila. Per la Fao il trend in discesa è [...]

tags : soia mais riso grano burro stampa latte zucchero
dal 7 June 2020 su:
pane pasta riso formaggi
Maiale all'aceto di miele, mele e scalogni. E il testamento del porco.

Maiale all'aceto di miele, mele e scalogni. E il testamento del porco.

La ricetta del maiale all'aceto di miele, accompagnato da mele e scalogni, è il pretesto per raccontarvi di un testamento. Si, quello del maiale, del quale i nonni ci [...]

tags : carote maiale vapore fuoco latte mele lardo succo pulire mescola
dal 7 June 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Agricoltura italiana. E’ la più green e sostenibile d’Europa

L’agricoltura italiana è la più green d’Europa con il taglio record del 20% sull’uso dei pesticidi che al contrario aumentano in Francia, Germania e Austria. Lo rende noto la Coldiretti [...]

tags : bio vini italiana alimentare
dal 6 June 2020 su:
vino cucina internazionale
Pomodori campani: le varietà da conoscere

Pomodori campani: le varietà da conoscere

Poche cose hanno avuto tanta fortuna ed amore come il pomodoro, in Campania. Frutto d’amore importato ed amato, fino ad essere il partner in crime del piatto italiano più conosciuto al [...]

tags : campana salsa succo monte limoni bufala verdure cilento tonno zucca
dal 4 June 2020 su:
ricetta frutta verdura

Teresa Bellanova insultata in Sicilia: “Zecca Rossa” appare scritto su un muro

A Marsala (Trapani) è apparsa una scritta offensiva nei confronti del ministro dell’Agricoltura, Teresa Bellanova: “Vox populi. Bellanova zecca rossa”. Questa la frase su un muro di via [...]

tags : stampa marsala fontana siciliana
dal 3 June 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

Agricoltura: la grandine seppellisce serre e frutteti, milioni di danni

Come se la pandemia non avesse già messo in ginocchio l’agricoltura italiana, nella giornata di ieri ci ha pensato pure il maltempo a dare un’ulteriore colpo alle già sofferenti [...]

tags : soia albicocche cesio mais pere pesche frutta italiana ciliegie naturale
dal 3 June 2020 su:
frutta verdura formaggi

Milano Wine Week 2020 si terrà in ottobre

La Milano Wine Week 2020 partirà quest’anno all’insegna della digitalizzazione e dell’internazionalizzazione. Sarà, così, il primo evento del settore agroalimentare [...]

tags : stampa servizi wine vini bar ricetta inglese sommelier ingredienti servizio
dal 2 June 2020 su:
ricetta vino locali

Apre ad Ercolano “Acquerello” il primo ristorante gourmet ideato per il post-lockdown

“Vogliamo restituire a chi si vorrà concedere una fuga culinaria in città il gusto e la gioia di vivere”   Il Vesuvio ha sempre segnato la storia di Napoli, il Grande [...]

tags : albicocche campana caprino vitigno piselli olive bar vini zona italiana
dal 2 June 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Consumi: oggi è la giornata mondiale del latte, ma gli Italiani non lo amano

Il primo giugno è la Giornata Mondiale del Latte, prodotto che gli Italiani sembrano amare sempre meno. Il  World Milk Day, istituito dalla FAO (l’Organizzazione delle Nazioni Unite per [...]

tags : riso latte
dal 1 June 2020 su:
pane pasta riso alcolici

Porto Tolle: raccolta fragole senza mascherine e in nero, multata un’azienda

A Porto Tolle, provincia di Rovigo, un’azienda è stata multata per la raccolta fragole in nero e senza mascherina/distanziamento sociale. Ovviamente sono fioccae sanzioni e denunce [...]

tags : zona igiene fragole marocchina
dal 1 June 2020 su:
frutta verdura cucina internazionale
Food delivery B2B: come funziona Deliveristo, dai produttori ai ristoranti

Food delivery B2B: come funziona Deliveristo, dai produttori ai ristoranti

Come si ordinava una pizza a domicilio trent’anni fa – ma fai anche cinque – oggi sembra preistoria. Telefonata alla pizzeria di fiducia, ordine informale, consegna con mezzi [...]

tags : monte esteri pizza menu sala salumi milanese ingredienti gastronomia ristorante
dal 31 May 2020 su:
ricetta locali formaggi

Frutta estiva: crollano i raccolti, soffrono soprattutto pesche e albicocche

Nonostante una sensibile crescita della domanda, i raccolti di frutta estiva crollano, e a soffrire sono soprattutto pesche e albicocche, rispettivamente con un calo del 28% e 56%. Male anche le [...]

tags : albicocche pesche italiana frutta
dal 30 May 2020 su:
frutta verdura cucina internazionale alcolici

Agricoltura: Coldiretti lancia il manifesto del cyber food

In occasione dell’Innovation Day, Coldiretti fotografa l’agricoltura del futuro e lancia il manifesto del cyber food nell’era post Covid. L’emergenza Coronavirus ha messo davanti sfide [...]

tags : punti reale italiana servizio contorni
dal 29 May 2020 su:
locali cucina internazionale

Agricoltura: robot e droni nei campi italiani orfani dei lavoratori stagionali

Con le aziende agricole italiane orfane di buona parte dei lavoratori stagionali – problema che con l’apertura delle frontiere UE il 3 giugno dovrebbe parzialmente rientrare – [...]

tags : ferraresi
dal 29 May 2020 su:
pane pasta riso