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FAENZA. Appuntamento il 29 e 30 settembre per una cena e un pranzo per gourmand e curiosi. La cucina vagabonda di Di Fabio incontra i profumi del sommelier del relais Hisa Franko di Kobarid. [...]
L’inverno scorso i miei sono stati in vacanza in Abruzzo mi hanno portato, da questa magnifica terra, tanti ottimi prodotti tra cui un formato di pasta tipica difficile da reperire al di [...]
Non di sola “verticale” è fatta la nuova serie della Prova d’assaggio di Dissapore, confronto settimanale tra prodotti della stessa categoria. Se lunedì scorso abbiamo provato tutti i [...]
Il riconoscimento del Gambero Rosso gratifica l'impegno dei soci della cantina abruzzese e segna il punto di partenza per le sfide dei prossimi anni.La forza di Cantina Tollo è [...]
'Abruzzo di Sera' bissa nel capoluogo lombardo l'evento romano dell'estate scorsa; nell'incantevole scenario del Museo dei Navigli una serata di gran gusto e un wine tasting [...]
Emanuela Tommolini e Fabio De Cristofaro sono Esprì, a Colonnella, Teramo. Se non siete stati mai in questo piccolo borgo piantato in terra d’Abruzzo e proteso verso le Marche, andateci. Il [...]
Sabato 15 settembre, dalle ore 18.00, in Piazza del Ferrarese a Bari sarà possibile visitare l'ambulatorio mobile di Emergency, di ritorno dalle campagne del foggiano e conoscere lo staff [...]
Redazione di TigullioVino.it A Città Sant’Angelo le premiazioni del noto Concorso. Tappa abruzzese per la rassegna triestina dedicata agli oli tipici e di qualità, mentre si [...]
Torno a scrivere dopo più di due settimane! Quando si stacca la spina è difficile riniziare! Purtroppo l'estate se n'è andata e si è portata via la mia micetta Birba...capitolo [...]
E' iniziata l'8 agosto 2012 ed è già positivo il bilancio della vendemmia per i viticoltori delle colline di Tollo. La qualità si presenta di alto livello e dopo anni di quotazioni in [...]
Lo chef Giovanni Luca di Pirro insegna ad aspiranti cuochi i segreti della tradizione gastronomica toscana, dalla pasta fatta in casa ai cantucci.Agosto 2012 - Lavorare in una cucina [...]
Il nome originale è “pizza scime”, dal dialetto. Ho avuto modo di assaggiare questa prelibatezza dal sapore semplice e antico durante la mia permanenza in quella che per me è una [...]
Spira anche in Abruzzo il vento delle Denominazioni comunali. In occasione della 'Serata della Sfogliatella', mercoledì 22 agosto, il Consiglio comunale di Villalfonsina, riunito in seduta [...]
Manca poco più di una settimana al consueto appuntamento con la musica e con l'eno-gastronomia salentina nel Comune di Cellino San Marco.La Sagra del Negroamaro, giunta ormai alla quarta [...]
Il 27 agosto 2012 presso il Ristorante 'La Cusina' del lussuosissimo Hotel The Westin Europa & Regina di Venezia alle ore 21.00 si terrà la prestigiosa cena dal titolo 'Due Artisti per un Menù [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: lasagne all'abruzzese SECONDO: calamari ripieni all'isolanaDOLCE: girelle al caffè e [...]
Varietà molto antica, la malvasia non è particolarmente amata dagli enofili. Il nome evoca liquidi dolciastri, cioè l’opposto di ciò che può attrarre – in un’epoca di grande voga [...]
Martedì 31 LUGLIO taglio del nastro per 'Birra e Sound', ottava edizione. Il Mebimport Beer Festival, si apre nel segno del grande spettacolo di luci suoni e colori, degli ospiti e della musica [...]
Si avvia verso la conclusione l'edizione 2012 del PescaraJazz Festival e già si parla di un successo.Ultime battute per il PescaraJazz Festival, storico festival dedicato al jazz che per [...]
Lo so, lo so, l’ho trascurata per troppo tempo, sicuramente adesso mi rimprovererà, se non ci scappa pure qualche mazzata in testa… Chissà cosa mi dirà, sicuramente ce l’avrà con me [...]
Aurum di Pescara, martedì 10 Luglio 2012, ore 18:00 - 21:00.Cosa accomuna musicisti jazz e dirigenti aziendali?E' questa la domanda cui tenterà di rispondere "Jazz e management", [...]
Un campo di grano fatto di pixel invade una vetrata da attico che neanche a Manhattan. All’interno una star travestita da qualcosa che ricordi un garzone allude a un fornaio dentro al suo [...]
Il più importante produttore di vino abruzzese e il più duraturo, storico, internazionale festival del Jazz italiano alla fine non potevano che incontrarsi. Il nuovo sito www.wineandjazz.it [...]
Naturale o artigianale? Francesco Paolo Valentini sorride e scuote la testa mentre racconta il suo modo di essere agricoltore e produttore di vino. Il salotto in penombra di Loreto è fresco e [...]
Con la vendita diretta, oltre tremila imprese 'difendono' le antiche tradizioni agricole dall'estinzione. E il 52 per cento di chi sceglie l'acquisto dal produttore, lo fa anche per 'scovare' [...]
