Risultati: 557 per abil

Speciale 50 Best Restaurant, Enrico Crippa, Piazza Duomo, una tra le cucine più interessanti al mondo.

di Barbara Guerra Vincenzo Donatiello è l’abile Food&Beverage Manager di Piazza Duomo ad Alba ed anche il mio sommelier preferito. Questo secondo punto non farà notizia ma credo interessante [...]

tags : alba vini servizio sommelier carta dei vini
dal 5 April 2017 su:
locali vino

Sotto le stelle: cosa vedrete stasera a Report scena per scena

Torna Report, in onda stasera alle 21.30 su Rai3, con “Sotto le stelle” (stelle Michelin, per la precisione). Un’inchiesta sulla ristorazione stellata, sugli chef di grido, [...]

tags : pecorino cantina stampa coppia esteri salato cozze anatra salmone gambero
dal 27 March 2017 su:
locali carne e pesce ricetta

Il vino di Guido Martinetti e Federico Grom si chiamerà Mura Mura

“40 milioni di euro”. Questa la cifra che si vocifera abbia incassato la coppia Guido Martinetti-Federico Grom per la cessione di Grom, un piccolo colosso del settore gelatiero con [...]

tags : passito barbera moscato nebbiolo frutta gelati punti coppia gelato moscato passito
dal 22 March 2017 su:
vino alcolici dolci

A Distraction-Free Writing Space at WordPress.com

Today we’re proud to unveil some design changes to the WordPress.com editor. It has the same great features you’ve come to expect, but with a cleaner, more refined experience — and [...]

tags : menu
dal 13 March 2017 su:
locali

I guadagni che ti aspettano se diventi uno chef famoso

Belli, bravi, famosi, carismatici e affascinanti, soprattutto ricchi. Tanto ricchi: ma quanto esattamente? Quali sono le entrate su cui può contare lo chef stellato e quello che a ogni ora [...]

tags : toscana cuoco trentina italiana argentina ristorante
dal 13 March 2017 su:
cucina regionale cucina internazionale locali

Starbucks si fa più pubblicità con palme e banani che con mille spot in tv

Se l’obiettivo era ottenere il massimo della visibilità in modo rapido, non si può certo dire che Starbucks non l’abbia centrato in pieno. L’operazione “palme” in piazza Duomo a [...]

tags : fuoco banane reale punti bar classico naturale americana caffetteria espresso
dal 23 February 2017 su:
cucina internazionale locali ricetta

Il sale sulla bistecca: come siamo diventati dipendenti da Salt Bae

Sguardo magnetico, fascino cupo, pose statuarie e l’immancabile, affilatissimo coltello tra le mani. Chi pensa che Carlo Cracco abbia uno sguardo tagliente, sicuramente non ha mai visto quello [...]

tags : novello bue turca cuoco tagliare bistecca
dal 6 February 2017 su:
carne e pesce cucina internazionale locali

Firenze: cambia davvero qualcosa se andate in questi 20 ristoranti

Una settimana fa Eater, sito americano molto seguito dagli sgamatoni che misurano palmo a palmo il mondo a caccia di ristoranti da non perdere, ha pubblicato la lista del mangiar bene a [...]

tags : fiorentina chianti cantina lamponi cannoli verdure riserva toscano bistrot faraona
dal 19 January 2017 su:
locali ricetta carne e pesce
La vera storia della nascita del Panettone.

La vera storia della nascita del Panettone.

Il Panettone è un tipico dolce milanese, associato alle tradizioni gastronomiche del Natale ed ampiamente diffuso in tutta Italia. Il panettone tradizionale lombardo è notoriamente quello [...]

tags : frutta forno ligure farina pandoro bianco birra latte uva kg
dal 8 December 2016 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Ca' Rugate, in cantina con Partesa

Ca' Rugate, in cantina con Partesa

Visitare una cantina e commuoversi, non mi era mai successo. Da sobria soprattutto! La visita alla cantina Ca’ Rugate è legata indissolubilmente alla storia della famiglia Tessari, che [...]

tags : soave cantina durello amarone valpolicella menu vini lessini gambero classico
dal 23 November 2016 su:
vino alcolici locali

Il meglio di una settimana molto universitaria (e Dio ci scampi dalle note di degustazione del WSET)*

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Vini di Vignaioli 2016 a Fornovo è in cima alla classifica delle mie fiere preferite. 2 – La femmina parkerizzata e quella [...]

tags : barolo punti vini wine riserva sommelier anoressia naturale degustazione
dal 6 November 2016 su:
vino alcolici

Jägermeister rinnova il logo e la sua leggendaria bottiglia con un nuovo distintivo design

L’etichetta ritorna oggi a raccontare le origini di Jägermeister Jägermeister,il liquore tedesco che nasce dall’infusione di 56 varietà di pregiate erbe, radici, frutti e spezie [...]

tags : cantina frutta bianco liquore servizio classico
dal 28 October 2016 su:
alcolici locali frutta verdura

Ad Acqualagna: la 51^ Fiera Nazionale del Tartufo Bianco pregiato

Acqualagna, la cittadina  nel cuore dell’Appennino marchigiano, in provincia di Pesaro e Urbino, ospita  la 51^ Fiera nazionale del tartufo bianco pregiato Nella splendida cornice della [...]

tags : bianco punti ricette riserva italiana naturale internazionale
dal 19 October 2016 su:
cucina internazionale alcolici

Express Yourself with New WordPress Stickers for iOS and iMessage

The newest version of iOS for iPhone and iPad includes the ability to send stickers to your friends with the iMessage apps — and now you can share your love of WordPress with them, too! [...]

tags : bar
dal 14 October 2016 su:
locali

Milano, 28 posti: il bistrot nel cuore dei Navigli

di Barbara Guerra 28 Posti Via Corsico, 1 Tel. 02 839 2377 Aperti a pranzo e a cena Chiusi: lunedì www.28posti.org Marco Ambrosino ed Iris Romano, sono le due anime di 28 Posti, questo bistrot [...]

tags : sala bistrot milanese
dal 9 September 2016 su:
locali cucina regionale

Introducing Content Options: An Easy New Way to Make Visual Changes to Your Site

We’re excited to announce a newly launched Customizer panel called Content Options. The Content Options section gives you an easy way to make small visual modifications across your [...]

tags : libretto bio
dal 30 August 2016 su:
pane e pizza pane pasta riso

Focaccia messinese

Per la realizzazione di questa tradizionale focaccia siciliana mi sono dovuta cimentare con un grande abile maestro del mestiere, ovvero mio padre. In tutto questo, dovendo seguire la sua [...]

tags : ricetta focaccia siciliana
dal 17 August 2016 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Chi straparla di nouvelle cuisine per le porzioni ridotte sbaglia sempre?

Troppo facile sparare sulla Croce Rossa. Che, in questo caso, è rappresentata dalla lettera di uno sprovveduto lettore de La Stampa (la rubrica è Specchio dei tempi) che, come ogni deluso [...]

tags : stampa burro reale vini farina ricette ristorante trattoria osteria cipolle
dal 5 August 2016 su:
locali vino pane pasta riso

Hotel Caesar Augustus e Ristorante La Terrazza di Lucullo – Anacapri (NA) – Patron Fam. Signorini, GM Francesco Signorini, Chef Eduardo Vuolo

Una dimora di lusso dove l’eleganza degli arredi si sposa con la posizione privilegiata, ad Anacapri, nella dimora costruita dall’Imperatore Augusto che individuò in questo tratto [...]

tags : pecorino schiacciatina soia cantina barbera falanghina prosecco passito igt bianco
dal 3 August 2016 su:
frutta verdura vino locali
B12. Ecco tutti gli alimenti che danno la indispensabile vitamina ai vegetariani.

B12. Ecco tutti gli alimenti che danno la indispensabile vitamina ai vegetariani.

NUOVA TABELLA. Eccola, la vitamina B12, finalmente in una nuova nostra tabella originale dedicata ai vegetariani, che comprende le fonti vere (scelte tra le più rappresentative) e [...]

tags : soia grammo igiene funghi forno salsa latte birra frutta farina
dal 2 August 2016 su:
carne e pesce ricetta

Fettine di seitan impanate

Primo: come avrete capito, non sono particolarmente abile nel fare foto. Secondo: questa è veramente bruttina e non volevo pubblicare la ricetta ma il risultato è talmente buono che mi sono [...]

tags : ricetta piastra
dal 18 July 2016 su:
ricetta
Dentice con crema di ricotta alla mentuccia

Dentice con crema di ricotta alla mentuccia

Oggi vi propongo una ricetta vista preparare in tv qualche tempo fa, quella del dentice con crema di ricotta alla mentuccia. Non sono particolarmente abile nella preparazione del pesce, ed anche [...]

tags : ricetta ricotta
dal 7 July 2016 su:
ricetta formaggi

Come fai a parlar male di un ristorante se non paghi?

Amanti della critica schietta, mordace, sanguinaria, alias della famigerata “stroncatura”? Bene, è tutto finito. Lo annuncia “Il giornale” affermando senza tema di [...]

tags : coperto filetto fritto milanese servizio ristorante pizzeria critico gastronomico
dal 4 July 2016 su:
locali ricetta cucina regionale
Gnocchi di patate al sugo

Gnocchi di patate al sugo

Gli gnocchi di patate al sugo di pomodoro è un grande classico della cucina italiana, una di quelle ricette tradizionali di una cucina tipica e casereccia, quando fare la pasta fresca in casa [...]

tags : forno latte sugo ricette classico ingredienti italiana pomodori fior di latte
dal 3 July 2016 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Federico Ferrero al Diverxo, dove strappano le cosce ai piccioni vivi

Federico Ferrero al Diverxo, dove strappano le cosce ai piccioni vivi

“Indovina indovinello: chi è il genio che strappa cosce ai piccioni vivi e chi è quell’altro genio che ne scrive serenamente, come fosse la raccolta della camomilla? Per la serie: andate a [...]

tags : stampa vapore pesci polpo sala fagiano spagnola ristorante camerieri servizio
dal 30 June 2016 su:
locali carne e pesce vino