Risultati: 2049 per Cracco

Carlo Cracco riapre l’Ambasciata del gusto a Robecco sul Naviglio

Carlo Cracco ci riprova e riapre l’Ambasciata del Gusto a Robecco sul Naviglio. L’associazione dello chef ha deciso di riportare in vita il progetto culturale-gastronomico a Villa [...]

tags : bar catering ristorante
dal 2 October 2019 su:
locali

La ricetta degli spaghetti al limone in 5 minuti

Gli spaghetti al limone sono un piatto semplicissimo, veloce e irresistibile, va preparato rigorosamente con i limoni freschi, preferibilmente biologici dato che useremo anche la scorza. La [...]

tags : succo limoni burro panna aglio barese ricetta sciogliere ingredienti cioccolato
dal 23 September 2019 su:
ricetta formaggi dolci
Ristoranti stellati Lombardia 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Lombardia 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

La Lombardia è la regione italiana con più ristoranti stellati, un primato riconfermato dalla Guida Michelin 2019. Non è solo Milano a trainarla (certo, la capitale della moda e del business [...]

tags : pecorino cantina soave franciacorta frutta farina anatra bufala gelato forno
dal 17 September 2019 su:
frutta verdura carne e pesce locali

Carlo Cracco: lunedì 16 settembre inizia “Nella mia cucina” su Rai2

E’ arrivato il momento di tornare ai fornelli televisi per Carlo Cracco. Lunedì prossimo, 16 settembre, il celebre chef torna in tv con un nuovo cooking show ‘Nella mia cucina [...]

tags : cuoco ricette ricetta naturale ingredienti
dal 12 September 2019 su:
ricetta locali

Tommaso Paradiso e Carlo Cracco: sfida in cucina

Simpatico siparietto culinario per Tommaso Paradiso, popolare frontman dei The Giornalisti, che si è trovato a sfidare virtualmente ai fornelli addirittura Carlo Cracco. Il motivo del [...]

tags : paradiso
dal 9 September 2019 su:
dolci

Gin Day a Milano. Il programma con Carlo Cracco e gli altri ospiti

Settima edizione del Gin Day domenica 8 e lunedì 9 settembre nella Megawatt Court alla Barona. Dalla prima edizione, svoltasi a Villa Necchi nel 2013, il pubblico di appassionati, intenditori e [...]

tags : gin degustazione
dal 8 September 2019 su:
alcolici
Ristorante Pàscia a Invorio: Paolo Gatta e la rivoluzione della cucina biodinamica

Ristorante Pàscia a Invorio: Paolo Gatta e la rivoluzione della cucina biodinamica

L'articolo Ristorante Pàscia a Invorio: Paolo Gatta e la rivoluzione della cucina biodinamica proviene da Lavinium. Lo dico per inciso: sappiate che se andrete al Ristorante Pàscia di Paolo [...]

tags : ravioli bianco gelato fragole zenzero spinaci verdure bosco cuoco riso
dal 28 August 2019 su:
frutta verdura ricetta locali
Cuochi in vacanza: da Massimo Bottura a Gordon Ramsey, le mete degli chef

Cuochi in vacanza: da Massimo Bottura a Gordon Ramsey, le mete degli chef

Che il lavoro di uno chef (anche di un cuoco televisivo) sia duro e stancante, è cosa arcinota. Quindi, quando compaiono le prime giornate di sole, prende anche a loro la voglia di togliersi la [...]

tags : fiore cuoco reale menu oca zona coppia ricette ristorante vegetariano
dal 25 August 2019 su:
locali carne e pesce pane pasta riso

15 ricette con panna da cucina da non perdere

Le ricette con panna da cucina che trovate sotto sono ideali per preparare primi e secondi piatti con la panna avanzata, e non, da portare in tavola sia a pranzo che a cena. [...]

tags : lonza funghi carote ricette ricetta latte dolci zucca panna tonno
dal 22 July 2019 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Il Ristorante Cracco di Milano vince il Grand Award di Wine Spectator

Il ristorante di Carlo Cracco a Milano ha vinto il Grand Award 2019 di Wine Spectator, il riconoscimento per la migliore proposta enologica.

tags : wine ristorante
dal 18 July 2019 su:
alcolici locali
Come cucinare le uova

Come cucinare le uova

Io, non amando la carne, mi butto sulle uova molto spesso come fonte di proteine e c’è stato addirittura un periodo della mia vita in cui mangiavo albumi a colazione, cotti e con un [...]

tags : ricette salumi ricetta cipolle salmone capperi salato forno olive bue
dal 18 July 2019 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta
FaceApp: come saranno gli chef tra vent’anni?

FaceApp: come saranno gli chef tra vent’anni?

Le vostre bacheche sono diventate da giorni un reparto geriatrico e la colpa è del boom di FaceApp, l’app che invecchia i volti e che, complice l’ozio estivo, sta salvando tutti [...]

tags : bar dop osteria chitarra ristorante internazionale
dal 17 July 2019 su:
locali vino pane pasta riso

Princi a Milano: i piccioni occupano il dehors

Chi non conosce Princi a Milano? Un punto di riferimento per colazioni, pranzi e aperitivi, dolci e panificati, ottime posizioni topografiche, bello tutto. Meno bello, vedere che numerosi [...]

tags : pizza punti dolci
dal 15 July 2019 su:
pane e pizza locali

I migliori ristoranti di Milano secondo il Gambero Rosso

Presentata la Guida Gambero Rosso Milano e il meglio della Lombardia 2020. La regione si conferma tra le più vivaci: otto ristoranti premiati con Tre Forchette.

tags : gambero
dal 15 July 2019 su:
carne e pesce

Real Time e Nove: i programmi food dei palinsesti 2019-2020

Cosa ci propineranno nel palinsesto 2019-2020, sul fronte food, alcune delle reti televisive “pop” più amate dagli Italiani, come Real Time e Nove? Quali programmi di cucina, talent [...]

tags : greco cuoco dolci pizza forno romana valtellina italiana panella ricette
dal 13 July 2019 su:
locali ricetta pane e pizza

Ristoranti stellati di Torino e provincia, 2019: elenco, prezzi, cosa sapere per decidere se andare

Quali sono i ristoranti stellati di Torino e provincia, nel 2019? La guida Michelin è stata particolarmente generosa con la città sabauda, quest’anno, assegnandole ben tre nuove stelle, [...]

tags : campana carignano cantina ravioli caluso salsiccia di bra vitello arrosto costata reale
dal 12 July 2019 su:
locali ricetta carne e pesce

Gordon Ramsay in La Sirenetta: sarà lo chef del nuovo film Disney con Halle Bailey?

I fan sono impazziti all’idea, ed è partito il tam tam sui social network, sebbene non ci sia nessuna conferma ufficiale della notizia: è certo però che tutti vogliano Gordon Ramsey [...]

tags : naturale francese
dal 9 July 2019 su:
cucina internazionale
Cartoline dal 898mo Meeting VG @ Ristorante Cracco – Milano – Chef Carlo Cracco

Cartoline dal 898mo Meeting VG @ Ristorante Cracco – Milano – Chef Carlo Cracco

Carlo Cracco ha sempre avuto le idee molto chiare e su questo nessuno gli potrà mai muovere un appunto. Due anni fa ha lasciato la televisione perché voleva concentrarsi solo sul ristorante, [...]

tags : pecorino passito chianti barbaresco franciacorta tonno torta cocco coppa forno
dal 9 July 2019 su:
alcolici vino carne e pesce

Carlo Cracco vince il Grand Award 2019 di Wine Spectator 

C’è anche Carlo Cracco tra gli otto ristoranti nel mondo che conquistano il Grand Award 2019 di Wine Spectator – uno dei più alti riconoscimenti al mondo nel settore del wine [...]

tags : cantina pergola vini wine milanese ristorante sommelier statunitense
dal 2 July 2019 su:
locali vino alcolici

Tiramisù senza uova, errori da non fare

Avviso importante: questo articolo parla del tiramisù suggerendo alternative fuori dalla ricetta super sacra tradizionale attestata certificata e timbrata. Ma sapete, c’è proprio chi il [...]

tags : ricetta marsala romana panna ricotta classico mascarpone savoiardi tiramisu gastronomia
dal 29 June 2019 su:
dolci formaggi vino

Pizza con i sottaceti: l’idea, ovviamente, arriva dagli Stati Uniti

Lo ammetto: io non sono molto italiana dal punto di vista della tradizione culinaria. Per me non succede nulla se qualcuno mette la panna nel tiramisù, o se preferisce il caffè lungo [...]

tags : italiana panna pizza pancetta espresso prosciutto formaggio spaghetti ingredienti
dal 26 June 2019 su:
ricetta carne e pesce dolci
Ristoranti stellati Milano 2019: elenco, prezzi e cosa sapere per decidere se andarci

Ristoranti stellati Milano 2019: elenco, prezzi e cosa sapere per decidere se andarci

Quanti ristoranti stellati esistono a Milano, nel 2019? Pensate che la Lombardia è la regione più premiata dalla “Rossa”, la Guida Michelin si intende, con sessanta ristoranti [...]

tags : soave capperi glutine risotto dolci vitello bistrot dessert locanda burro
dal 21 June 2019 su:
locali ricetta cucina internazionale
Gluten free: chef, ristoranti e piatti per celiaci

Gluten free: chef, ristoranti e piatti per celiaci

Indice     Quando si parla di celiachia, analizzando i numeri legati ad essa, risulta evidente l’incredibile aumento di persone che non possono assumere glutine. Tale intolleranza, [...]

tags : toscano fagioli gambero caprino osteria celiaco ricetta latte salsa glutine
dal 19 June 2019 su:
ricetta pane pasta riso

Carlo Cracco firma una raccolta bollini del Famila

Com’è lo slogan? “Famila, con noi sei in famiglia”. Ecco da oggi con Famila potreste essere anche a cena da Carlo Cracco, dato che è sua la firma sulla raccolta bollini della [...]

tags : pizza punti milanese ristorante
dal 15 June 2019 su:
pane e pizza cucina regionale

Simona Ventura e il tiramisù su Instagram: commenti al vetriolo per come lo fa

Simona Ventura pubblica su Instagram un video dove prepara il tiramisù: immaginate solo i commenti al vetriolo che stanno fioccando. Come potete vedere nel video, Simona Ventura ha deciso di [...]

tags : cuoco panna punti ricetta pentola savoiardi tiramisu mascarpone
dal 14 June 2019 su:
dolci ricetta