Risultati: 652 per ungherese
I ragazzi di Food 4U in visita a Venezia

I ragazzi di Food 4U in visita a Venezia

Il programma di martedì 21. Continuano le attività per gli oltre 500 studenti che sono giunti in Veneto per la sesta edizione del FOOD 4U VIDEO FESTIVAL dai 16 Paesi europei (Austria, Belgio, [...]

tags : vini veneta
dal 20 September 2010 su:
vino cucina regionale
Viaggio in Ungheria | Vi presento Istvan Szepsy, mister Tokaj

Viaggio in Ungheria | Vi presento Istvan Szepsy, mister Tokaj

Nei laboratori di Los Alamos diretti da Enrico Fermi è nata la teoria secondo cui gli alieni esistono e vivono tra noi, parlano una lingua astrusa, sono intelligentissimi e possono bere ingenti [...]

tags : cantina cru vini vodka borgogna dolci
dal 15 September 2010 su:
alcolici locali vino
Gulash di manzo con patate, piatto tipico ungherese, con alcune varianti.

Gulash di manzo con patate, piatto tipico ungherese, con alcune varianti.

Il gulash è un piatto tipico ungherese, diffusosi nel corso dei secoli, con alcune varianti, nei Paesi che facevano parte dell'impero austro-ungarico.Se, atualmente, il gulash è considerato [...]

tags : fuoco funghi farina collo manzo sugo brodo punta spalla mescola
dal 13 September 2010 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Quando lo Stato fa il Pecorino in Romania

Quando lo Stato fa il Pecorino in Romania

Sapevamo che il finto made in Italy sottraesse risorse ai nostri allevatori, coltivatori, produttori e alle casse dello Stato. E perfino dopo la nomina di Sebastiano Pitruzzello, principe [...]

tags : pecorino filone latte panna dop italiana formaggio ungherese mozzarella ricotta
dal 13 September 2010 su:
formaggi alcolici vino
La settimana che abbiamo girato il mondo, poi siam tornati qui

La settimana che abbiamo girato il mondo, poi siam tornati qui

1 – Le parole sono importanti (non l’avevi mai sentita, scommetto) e per questo cerchiamo termini che non generino “tensione e sguardo assente“. Perlomeno, ci proviamo. 2 [...]

tags : pinot vini cru inglese vitigno pinot grigio vendemmia carta dei vini
dal 12 September 2010 su:
alcolici vino cucina internazionale

Miss cameriera e le ragazze vassoio, il colonnino porno-soft di Repubblica trasloca nei locali italiani

Nei siti dei quotidiani italiani ha un gran successo di pubblico il famigerato colonnino di destra, quella zona confinante con il porno-soft così concepita: 1) ogni backstage esistente di [...]

tags : pub bar zona ungherese giapponese
dal 9 September 2010 su:
cucina internazionale locali
Viaggio in Ungheria | Tokaj, terroir in corso

Viaggio in Ungheria | Tokaj, terroir in corso

Il Tokaj per gli ungheresi è una cosa seria. Lo dimostrano le recenti battaglie commerciali-legali e non a caso in un verso dell’inno nazionale si ringrazia il buon Dio di aver donato al [...]

tags : riesling barolo secco russa wine vini cru reale dolci decanter
dal 8 September 2010 su:
alcolici vino cucina internazionale
Protesta pastori, Coldiretti: da Simest conferma su finto Made in Italy

Protesta pastori, Coldiretti: da Simest conferma su finto Made in Italy

La Simest ci conferma che siamo di fronte ad un caso di finto Made in Italy (o Italian sounding) che tutti condannano con l'aggravante che in questo caso, a differenza del parmesan e del [...]

tags : pecorino caciotta ricotta latte vini ungherese provolone mascarpone mozzarella alimentare
dal 6 September 2010 su:
formaggi alcolici cucina internazionale
Protesta pastori, Coldiretti: mobilitazione continua

Protesta pastori, Coldiretti: mobilitazione continua

Al via commissione per fare luce su 'falso Made in Italy di Stato'. La mobilitazione dei pastori della Coldiretti continua a livello regionale e nazionale per verificare se gli impegni assunti [...]

tags : vini latte toscana ungherese statunitense
dal 6 September 2010 su:
cucina internazionale vino cucina regionale

Dolce di mele

La ricetta originale si chiama “almàs pite” e la conosco perchè sono ungherese da parte di mamma.  Ho deciso di modificarla un po’, in modo da poterla mangiare e non dover [...]

tags : soia mele ricetta yoghurt ungherese
dal 5 September 2010 su:
frutta verdura formaggi
Pfneiszl - Hungary - Kèkfrankos 2004

Pfneiszl - Hungary - Kèkfrankos 2004

Degustazione con Similitudine ed'Analogia fra il Vino e l'Uomo, nel particolare fra il Bicchiere da Vino e le Scarpe dell'Uomo/Atleta Dove: Hungary Denominazione: IGT - Táj Bor Tipologia: [...]

tags : merlot syrah igt cabernet cantina collo temperatura rubino zona vini
dal 4 September 2010 su:
alcolici vino locali
Così è la vita… e così sono i fianchi. Smettere di provare a dimagrire

Così è la vita… e così sono i fianchi. Smettere di provare a dimagrire

Tre giorni fa sono rientrata in ufficio dopo quasi 4 settimane di vacanza, durante le quali ho gironzolato per città d’arte, sono stata al mare, ho portato i miei cani a passeggiare in [...]

tags : dieta chilo frutta calorie ingredienti pizze fritte
dal 3 September 2010 su:
ricetta frutta verdura

Gulyas

Mi hanno regalato un bel pacchetto di paprika originale ungherese. Complice la serata freddina, ho voluto subito utilizzarla per il piu’ tipico piatto magiaro: Ingredienti per 2 [...]

tags : brodo scalogno ungherese ingredienti
dal 31 August 2010 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale

Buono, pulito e giustamente costoso: Slow Food insegna all’Ungheria il prezzo della paprika

Succede così: siamo partiti per l’Ungheria in vacanza, in valigia la fida Lonely Planet. A partire dalle ultime edizioni, le versioni italiane della guida (curate dalla casa editrice [...]

tags : cinese zona dop maiale ungherese gastronomia terra madre temperatura
dal 23 August 2010 su:
cucina internazionale carne e pesce
Books for Cooks | summer 2010

Books for Cooks | summer 2010

Ogni santa volta è la stessa cosa: ogni volta mi sembra ieri l’ultima volta in cui ho pubblicato un post libri, e ogni volta, a vedree le date precise, sono passati 6 mesi, anche di [...]

tags : soia pecorino tofu libretto funghi salato fuoco salsa frutta banane
dal 1 August 2010 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale
Caldo, Coldiretti: incendi Russia spingono prezzi grano (+50%)

Caldo, Coldiretti: incendi Russia spingono prezzi grano (+50%)

Distrutti dieci milioni di ettari di grano pari all'intera superficie dei boschi italiani. Oltre a provocare incendi in centomila ettari di taiga, il grande caldo che ha colpito la Russia ha [...]

tags : vini chilo grano italiana
dal 1 August 2010 su:
vino ricetta pane pasta riso
La Polonia conquista 2 prodotti IGP

La Polonia conquista 2 prodotti IGP

Tra i Paesi di recente ingresso nella Ue (2004), la Polonia si segnala per una maggiore attività nella certificazione dei prodotti tipici e delle specialità gastronomiche che arrivano ad un [...]

tags : dolci ceca dop bianco fagioli cottura naturale superiore
dal 13 July 2010 su:
vino locali cucina internazionale

Il Tokaji ungherese

di Enrico Malgi Nel panorama dei vini botritizzati, cioè quelli ricavati da uve che sono state attaccate direttamente sulla pianta dalla cosiddetta “muffa nobile (in Francia si chiama [...]

tags : vini ungherese
dal 6 July 2010 su:
vino cucina internazionale
Aria di Festa 2010

Aria di Festa 2010

Quando una domenica mattina di fine giugno ti svegli e decidi di preferire una gita gastronomica in un piccolo paesino del Friuli piuttosto che qualche ora al mare di Jesolo, decidi di [...]

tags : rosato ricetta cipolle tocai funghi mais tocai speck montasio ungherese
dal 28 June 2010 su:
carne e pesce alcolici vino
Mondial fùd(t): 1954 • Svizzera, GERMANIA OVEST

Mondial fùd(t): 1954 • Svizzera, GERMANIA OVEST

Per festeggiare i 50 anni della FIFA i mondiali arrivano in Svizzera. Tra le grandi nazionali spiccano Brasile e Uruguay, finaliste nel 1950, e l’Ungheria di Puskas, Hidegkuti, Czibor e [...]

tags : coppa tedesca svizzera
dal 15 June 2010 su:
cucina internazionale carne e pesce

Pasta per lo strudel

Strudel, quel dolce viennese dalle radici turche a base tipicamente di mela. Origine turca? Sì, sorprendentemente è un effetto collaterale dell’assedio turco a Vienna. E’ una [...]

tags : strudel
dal 14 June 2010 su:
dolci

L'Agricoltura Biologica cresce in Europa, la Spagna il primo paese per superficie di coltivazione.

La Spagna è il primo paese europeo in termini di superficie destinata all'agricoltura biologica, con 1,3 milioni di ettari, seguita da Italia, Germania, Regno Unito e la Francia, questo è [...]

tags : pane bio frutta ortaggi alimentare nutrizione
dal 8 June 2010 su:
frutta verdura

CONVEGNO SULL’ENOGASTRONOMIA UNGHERESE

Virgilio Pronzati La Biblioteca Civica Berio di Genova è il più attivo e dinamico centro culturale regionale. Un’antica erogatrice di sapere e cultura, fondata [...]

tags : ungherese
dal 2 June 2010 su:
cucina internazionale
Prosciutto San Daniele e Friulano. Vicini di casa, uniti nel gusto.

Prosciutto San Daniele e Friulano. Vicini di casa, uniti nel gusto.

Ci sono luoghi in cui la storia ha ancora un valore. Zone testimoni da secoli di tradizioni antiche che non muoiono, non sbiadiscono e sono, al contrario, ancora in grado di caratterizzare quei [...]

tags : rosato maiale salume sciapo tocai punta bianco osteria prosciutto mozzarella
dal 1 June 2010 su:
carne e pesce alcolici vino

Siab 2010 South Eastern Europe Tour, viaggio nel mondo dell'arte bianca internazionale

Conto alla rovescia verso il Salone internazionale dell'arte bianca (22-26 maggio, Veronafiere). Le tappe del road show di presentazione di Siab, International Techno Bake Exhibition, raccontate [...]

tags : dieta turca pane grano punti pizza vini ceca mais dolci
dal 4 May 2010 su:
cucina internazionale pane pasta riso