Risultati: 651 per ungherese
Cremosissimissime. Ingredienti: 1 spicchio d’aglio mezza cipolla 1 verza 5-6 patate sale qb 2 cucchiaini di cumino 6-7 cucch di farina di avena integrale 6-7 cucch di olio di cartamo [...]
Il Consorzio di Tutela ha avviato la procedura che porterà il Radicchio Rosso di Treviso a diventare DOP. Sarebbe il primo ortaggio italiano a ricevere questo prestigioso riconoscimento e il [...]
Ed ecco lo spezzatino, che voi chiamate gulyas. Ingredienti: olio di semi 3 cipolle 600 g di seitan 1 pomodoro 1/2 peperone vino rosso (facoltativo) mezzo bicchiere un bel cucchiao abbondante di [...]
Chiariamo subito una cosa. Il gulyas originale non è uno spezzatino. E’ una zuppa, e deve avere un bel po’ di brodo. Il liquido caldo serve per scaldare i mandriani d’inverno. [...]
L'idea ci frullava nella testa già da un po'- e precisamente da quando avevamo visto Cristina all'opera, con questa torta qui. Una rubrica, su MT, tutta dedicata ai dolci dell'Europa Centrale, [...]
Direttamente da Budapest, grazie alla mia amica Nora, di madre ungherese, ecco qua la ricetta classicissima del Gulash, ovviamente vegan rivisitata! Devo dire che questo piatto [...]
Che la musica classica avesse effetti benefici sull’uomo e sul vino si è sempre ipotizzato, ma adesso è stato provato più o meno scientificamente. Due gastronomi viennesi, hanno infatti [...]
Se da piccola mi avessero detto che avrei finito per scrivere “Divinando – Le stelle nel bichiere” insieme al mio amichetto sommelier informatico Andrea Gori, non ci avrei creduto. [...]
Il comparatore prezzi hotel www.trivago.it ha stilato una classifica dei migliori alberghi dove dormire a prezzi scontati nelle capitali europee dello shopping nella stagione dei saldi.Milano 7 [...]
Un ultimo regalo per queste festività prima che l’epifania se le porti via? Concedetevi l’incontro sensoriale con un Tokaji ungherese. Stiamo parlando del vino per il quale abbiamo [...]
Ciao a tutti gli VegChef! Dopo aver sperimentato molte delle vostre buonissime ricette, ecco il mio personale contributo Ho deciso di preparare questo dolce tipico friulano (ma di origine [...]
Di DanielaScroll down for English versionParliamo un po’ di penne….intendo dire di penne a sfera, in generale… una categoria che certamente appartiene al regno magico dei folletti e delle [...]
Le Pentole a pressione accorciano il tempo di cottura di qualsiasi cosa - compreso le zuppe e minestre! Ecco i miei trucchi e consigli , con ricette per provarli, che ti faranno risultare le [...]
Blind Pig ha festeggiato il 20 novembre il suo primo compleanno ed ha regalato ai clienti più fedeli una maglietta con su scritto (insieme all’immancabile logo del maiale cieco): “I’m a [...]
Presentato al ristorante tristellato di Padova il programma della Regione Veneto per la promozione del Tai. I piatti costruiti su misura per esaltare il 'rubino dei Berici'.È stata la [...]
La cucina ungherese ci offre questa saporita ricetta per cucinare le trote, dove non manca la paprica, anche se è quella dolce. Questa ricetta tradizionale richiedere di cuocere le trote sopra [...]
Per un finesettimana di letture nutrienti… il racconto “Brodo di gallina” di Daniela Raimondi, per “La gaia mensa”, il concorso letterario di Villa Petriolo edizione 2010.Daniela [...]
Una zuppa facilissima, basta pelare, rosolare, bollire e frullare per una zuppa cremosa e sofisticata.. subito!Crema di Zucca Ungherese e Zenzero in Pentola a Pressione2k Zucca Ungherese (quella [...]
Piccola premessa.. se non avete molto tempo o tanta voglia di girare con il cucchiaio di legno questa ricetta non fa per voi! In effetti la buona riuscita di questa ricetta sta proprio nel [...]
Ah, no? Appunti Digòla si fa cosmopolita. “Sono ungherese, e sono una insegnante di italiano. Ho appena scoperto il tuo blog, e vorrei inserirlo in una rassegna di fodblog [...]
Come vi avevo già accennato in un precedente post, sto torteggiando a destra e a manca; questo mi permette non solo di impratichirmi e velocizzarmi nella realizzazione dei dolci, ma anche di [...]
A Trieste lo chiamiamo goulash ma non ha niente a che vedere con la famosa zuppa ungherese....da noi si mangia come secondo piatto accompagnato dalle "patate in tecia" o dai [...]
“I cibi zuccherini o altamente calorici attivano nel cervello gli stessi meccanismi delle droghe pesanti”, leggo. E gongolo. Per due ragioni. Primo: sono un’allarmista. Il mio motto è [...]
'Quello che mi aspetto dalla cerimonia di premiazione del FOOD 4U AWARD 2010, l'ultima tappa della nostra campagna di sensibilizzazione per una sana alimentazione rivolta agli studenti italiani [...]
Il programma di martedì 21. Continuano le attività per gli oltre 500 studenti che sono giunti in Veneto per la sesta edizione del FOOD 4U VIDEO FESTIVAL dai 16 Paesi europei (Austria, Belgio, [...]
