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L’Italia è un Paese unico al mondo, non solo per la sua storia millenaria, i suoi paesaggi mozzafiato e il suo patrimonio artistico ineguagliabile, ma anche per la sua cucina, che [...]
Camminare tra le colline verdeggianti dell’Italia centrale, circondati da vigneti secolari e sentieri che raccontano storie millenarie, il tutto assaggiando alcuni tra i prodotti [...]
Accade spessissimo di entrare in enoteca, o di finire fra gli scaffali enologici del supermercato, e trovarci davanti una schiera di bottiglie di vino dai nomi altisonanti e dai prezzi più che [...]
L'articolo Campania Stories 2024: i vini bianchi delle diverse aree geografiche proviene da Lavinium. Da quando Miriade & Partners ha avuto la lungimirante idea di dare vita a Campania Stories, [...]
La Cantina Antonelli, eccellenza della tradizione vinicola umbra, presenta due straordinarie novità: Vigna Tonda Trebbiano Spoletino Spoleto DOC Una nuova espressione del Trebbiano Spoletino, [...]
L'articolo Bianco Lungolago 2021 Viandante del Cielo proviene da Lavinium. La prima delle due etichette presentate dall’azienda Viandante dal Cielo, di Passignano sul Trasimeno, è un blend [...]
Negli anni, la Guida alle Birre d’Italia ha sempre rappresentato, con tutti i limiti imposti dal format, una fotografia della scena brassicola nazionale, oggetto di riflessioni spesso critiche [...]
Dall’olio motore ai cambiamenti cosmici Rassegna da: godsdirectcontact.org Il 28 maggio 1999 il governo belga diffonde una comunicazione sulla presenza di Pcb, policloruro bifenile (un [...]
Una, due e tre Chiavi MICHELIN: proprio come le Stelle MICHELIN premiano i ristoranti d’eccellenza, anche gli hotel italiani ora hanno la loro distinzione Per la prima volta [...]
I manfricoli sono una pasta tipica di Narni, deliziosa cittadina umbra in provincia di Terni. I Manfricoli sono composti di semola di grano duro ed acqua; la caratteristica è che sono [...]
Quali sono i pesci da assaggiare durante un weekend al lago? Ogni zona in cui ci sia un lago ricco di pesci è in genere costellata da ristoranti e trattorie che offrono ai propri clienti delle [...]
Impreziosite il vostro menu con la ricetta delle tagliatelle al tartufo e delizierete i vostri ospiti con un primo gourmet. Fare le tagliatelle al tartufo è molto semplice, si tratta di un [...]
Viaggiare è imparare. Più romanticamente, è vivere davvero. Ognuno di noi ha dei neuroni, chiamati specchio. Sono i neuroni che ci consento di apprendere attraverso l’osservazione. [...]
E’ appena trascorsa la Pasqua! Il periodo delle Uova e con essa l’arrivo della primavera il momento perfetto per preparare la Frittata con la menta! Ho scelto questa ricetta per [...]
L'uscita di oggi de "L'Italia nel piatto" ha come titolo "Frittate colorate", siamo ad Aprile, è appena passata la S. Pasqua, dove le uova hanno fatto da padrone e ci si organizza per [...]
Eccoci con un nuovo appuntamento con le amiche di Italia nel Piatto che dedica questo mese alle "frittate colorate" ovvero alle frittate arricchite con ingredienti tipici locali. Un tema [...]
La Colazione di Pasqua è un vero e proprio rituale nel Mezzogiorno d’Italia. In alcune regioni quali Campania, Lazio, Umbria e Marche… L'articolo Colazione di Pasqua: le idee più [...]
Non è ancora troppo tardi per decidere di celebrare la Pasqua in Umbria, una regione dove molteplici cantine attendono gli amanti dell’enoturismo, desiderosi di scoprire il connubio tra [...]
L'articolo Colpo grosso a Villa Simone: un Frascati Superiore da brivido proviene da Lavinium. Ingresso a Villa Simone Se provo con la mente a tornare indietro nel tempo (del resto con il corpo [...]
Quando si parla di prodotti agroalimentari del Veneto, la narrazione finisce per tradursi spesso in una ripetizione stereotipata e in un viaggio in luoghi noti: vino? Ecco Prosecco e Amarone; [...]
I Molini Fagioli lanciano due innovative varietà: Sintesi e Sintesi con Segale (SinTre): prodotti unici che sono il risultato della macinazione integrata, un processo che per la prima volta [...]
di Raffaele Mosca “Un Sangiovese così non è molto comune nel Centro Italia: forse è più facile trovarne di simili aldilà dell’Appennino, sul versante romagnolo”. Parole di Federica De [...]
È stato presentato a Roma, nella splendida cornice di Palazzo Giustiniani, «Enoturismo 4.0 – Osservatorio Enoturismo: Evoluzione del digitale» (Agra Editrice), un focus sul settore [...]
di Fabiola Pulieri foto di Pierpaolo Metelli Degustazioni di olio, arte, paesaggio, cultura, religione, cucina, territorio, novità e scoperta sono tutte componenti che autonomamente vivono [...]
Gnocchi d'Italia è il titolo della rubrica L'Italia nel piatto di oggi!Gli gnocchi sono un cibo antichissimo, diffuso in tutto il mondo, possono essere preparati con farine differenti, con [...]
