Oleoturismo: un’opportunità in crescita per il turismo enogastronomico

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Di oleoturismo si parla da poco, sulla scia del concetto di enoturismo, già affermato e conosciuto dagli appassionati a livello globale. In termini di promozione e valorizzazione, infatti, l’olivicoltura, e più in generale il settore dell’olio d’oliva, hanno sempre scontato un certo ritardo rispetto al mondo del vino. Ma quali sono le potenzialità oleoturistiche e come si posiziona l’Italia rispetto ad altri Paesi? E quali sono le peculiarità distintive dell’oleoturismo? Cercheremo di saperne di più, considerando dati e opportunità di sviluppo di questo [...leggi]

tags : chianti olive punta dieta zona dop vini barese servizi gastronomia
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