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La straordinaria caduta della pioggia che ha fatto degli ultimi due inverni i piu' piovosi da trent'anni dovrebbe scongiurare il rischio della siccità estiva ma ha certamente contribuito ad [...]
Esattamente dieci anni fa, il 3 marzo del 2000, uscivo per l'ultima volta dalla agenzia di Piazza De Angeli dell'importante banca tedesca dove lavoravo. Poi, il giorno dopo, un sabato, si [...]
Domenica 7 marzo il mercato a Km 0 della Coldiretti e l'inaugurazione di Grignolino&Champagne. "Si profila il più bel mercato a chilometri zero d'Italia quello che uscirà a Vignale Monferrato [...]
"Sostegni al reddito dei veri imprenditori agricoli". Nella seconda giornata della V Assemblea elettiva affrontati i temi più urgenti per aprire nuove prospettive al settore.Il presidente [...]
Tutti d'accordo: serve un salto di qualità per accrescere le capacità concorrenziali delle imprese. Alla manifestazione nutrita la presenza di esponenti delle istituzioni, delle forze [...]
L'azienda di Limbadi, attraverso la società Caffo Beverages Inc, avviata alla fine degli anni Novanta, conquista gli Stati Uniti. La ricetta? Italianità, qualità e attenzione al [...]
Agricoltori protagonisti e politiche mirate allo sviluppo e alla competitività. I lavori, che si concluderanno nella giornata di venerdì 26 febbraio, saranno aperti da una relazione del [...]
Mauro Uliassi , talento e saggezza , tradizione e tradimento Senigallia, tutto cominciò con un bar- ristorantino di famiglia, stabilimento e cucina. Il ristorante oggi è sul porto canale, [...]
Ben consapevole della loro assoluta inadeguatezza voglio spendere anch’io due parole, anche se con clamoroso ritardo, a commento della tristissima notizia della morte di Anna Bologna (nella [...]
Non è che sia particolarmente incline alla nostalgia, se la nostalgia significa televisione in bianco e nero, telegiornali sul Nazionale, surrogato di caffè e acqua fatta con [...]
Sarà il ristorante "Da Aurelio", a 2.175 metri di altitudine, a ospitare la quinta serata della rassegna enogastronomica che quest'anno si ispira al tema "La cucina e i cinque sensi".Per la [...]
Noncelapossofare. Tipo che non posso aspettare lunedì 1° febbraio per una classifica sull’Emilia Romagna. Lo so che il 1° febbraio è il giorno che Identità Golose, sì certo, il [...]
Ma non sono giustificate impennate dei prezzi per frutta e ortaggi. La Cia: ci sono timori per le produzioni in campo aperto. Le intemperie delle scorse settimane sono state devastanti con [...]
Una triste notizia ha turbato il tran tran di questa tranquilla domenica casalinga. Da una cara amica, a funerali già celebrati oggi, a Torricella Verzate, ho saputo della scomparsa a 77 anni, [...]
Le amministrazioni provinciali devono rimborsare i danni degli incidenti stradali provocati dagli animali selvatici come cinghiali, cervi e lupi che stanno proliferando nelle campagne seminando [...]
Grazie alla disponibilità del suo autore, Francarlo Negro, oste grande conoscitore di vini e della storia della Langa enoica, attivo presso la sua Cantina del Rondò a Neive, sono in grado di [...]
"Un quadro drammatico per cereali, frutta, vino e latte". La Cia evidenzia una situazione difficile per i nostri agricoltori. I dati Ismea confermano uno scenario da "profondo rosso" per tutti i [...]
Il libro verrà presentato venerdì 22 gennaio 2010, ore 14.30, presso l'Azienda Agricola Cella Grande, sita in Via Cascine di Ponente, n. 21, a Viverone (BI).Il volume rappresenta la sintesi di [...]
La Cia esprime preoccupazione per le produzioni di ortaggi in campo aperto. Dopo le abbondanti piogge che hanno provocato allagamenti ai terreni agricoli, si preannunciano ulteriori conseguenze [...]
Se vai all'estero cerchi di conoscere la cucina locale e inevitabilmente fai i confronti.Ormai a tavola non conta solo il piatto più o meno buono ma anche il contesto, l'idea nuova, il [...]
La Locanda e il Ristorante Rigoletto di Reggiolo premiati con il Grand Award della Andrew Harper's Hideaway Report, uscito in gennaio.Se il buongiorno si vede dal mattino, possiamo dire che il [...]
Angelo PerettiCome d’abitudine, a cavallo fra Natale e Capodanno, mi son cimentato in una degustazione (a tavola) di vecchie bottiglie di Bordeaux. Ormai è qualche anno che il rito si ripete. [...]
L'agricoltura è vita per il nostro Paese e merita, in questa difficilissima contingenza, il sostegno del Governo. Questo l'appello emerso dal Consiglio Nazionale delle Città del Vino, [...]
"Nessun intervento valido a sostegno delle imprese. Serve un nuovo progetto". Il presidente della Cia Giuseppe Politi scrive agli agricoltori. Il governo ha fatto solo promesse che puntualmente [...]
L’articolo è apparso sull’edizione odierna de “Il Firenze” Ci sono dei piatti che alcune persone non riescono ad ordinare al ristorante: un motivo può essere il nome, [...]
