Risultati: 1294 per spumante-metodo-classico
Ieri sera si è tenuta la manifestazione “Bufala &wine wedding, alla ricerca dell’abbinamento migliore fra i vini regionali e la mozzarella del Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana [...]
Riverberi brillanti color Cerasuolo e buccia di cipolla, profumo di ribes, more, lamponi e crosta di pane: è SP1 la novità dell'azienda agricola biologica Santa Venere che sarà presentata in [...]
Segnatevi questa data: mercoledì 29 febbraio. Potrebbe essere l’ultimo anno bisestile, a quanto dicono i Maya. E allora, non possiamo perdere l’occasione di festeggiare. Con una [...]
Enoteca Le Cantine Dei Dogi ha iniziato una nuova collaborazione con l’azienda agricola Corte Sant’Arcadio di Castelnuovo del Garda in provincia di Verona. I vini dell’azienda agricola [...]
Per il tuo San Valentino 2012, L’enoteca on line Le Cantine Dei Dogi, ti vuole omaggiare. Comprando sul nostro sito, con un minimo di acquisto di € 130,00, dal 02 Febbraio al 14 [...]
Grande partecipazione in sala e ancora maggiore sul web per DosaggioZero, segno che il tema è caldo e che necessitava almeno di qualche chiarimento in un frangente storico dove la tendenza [...]
Quattro appuntamenti in compagnia di un sommelier per entrare a piccoli passi in questo affascinante mondo presso il GAV. Le lezioni si terranno nelle giornate del 18 e 25 Febbraio e 3 e 10 [...]
Le bollicine catalane in Italia sono decisamente poco diffuse. Sarà perchè ad oggi l’universo del Cava è quasi totalmente appannaggio delle due major – Codorníu and Freixenet [...]
Caratteristiche della casa produttrice (Questa scritta si trova sull’etichetta in piccolissimi caratteri). NM: négociant-manipulant; In questa situazione, la casa produttrice di [...]
Prendendo spunto da un mio precedente post e dal sempre più crescente successo degli spargling english, ossia dei vini spumante a metodo classico prodotti in Inghilterra, ci apprestiamo ad [...]
Da indiscrezioni che lo stesso Ministro della Sanità Balduzzi avrebbe confermato, il governo Monti nella fase due, per intenderci quella chiamata Cresci Italia (voglio il nome del suo ghost [...]
Eccellente risotto ai porri preparato con bollicine metodo classico (Erbaluce cuvée tradizione Orsolani) e mantecato con toma biellese (perfetta per questo piatto anche la toma d’Oropa). [...]
L'azienda agricola Tenuta degli Angeli di Carobbio degli Angeli (Bg) è stata scelta dal settimanale Confidenze come un esempio dell'Italia che funziona.Manuela Ghidini Testa e i figli Laura, [...]
Avete il frigo colmo di formaggi ed altre leccornie avanzati da questo periodo di bagordi????? Bene, ecco una possibile soluzione per "smaltire" un pò di gustose scorte! Torta Salata: Delizia [...]
Ne è passata di acqua sotto i ponti dalla nostra ultima volta. Ora non seguo più il corso AIS, seguo il corso dell’Associazione Italiana Sommelier. Renilde (la direttora del corso) e Pàmela [...]
«Se l’uva coltivata in quota conferisce al vino particolarità e caratteristiche di pregio, perché non fare anche la presa di spuma ai massimi livelli?». Questa non è solo una domanda [...]
English version below Ragazzi che faticaccia queste feste! Corri di qui, corri di là e mangia, mangia, mangia … Non dico che il cibo mi sia venuto a nausea però, non so voi, ma [...]
English version belowRagazzi che faticaccia queste feste! Corri di qui, corri di là e mangia, mangia, mangia ... Non dico che il cibo mi sia venuto a nausea però, non so voi, ma io sentivo [...]
Con i brindisi Made in Italy all'estero che superano per la prima volta quelli in patria. Con lo scoccare della mezzanotte del 31 dicembre saliranno a ottanta milioni le bottiglie di spumante [...]
Si chiude un anno straordinariamente positivo per gli Spumanti Cesarini Sforza, che agli eccellenti risultati di vendita abbinano una messe copiosa di prestigiosi riconoscimenti, in Italia e nel [...]
Crescono le vendite di spumante marchigiano, che fa segnare un 15 per cento di incremento, secondo un analisi di Coldiretti su rilevazioni dell'Istituto marchigiano di tutela vini, effettuata in [...]
Il Cenone di San Silvestro. A casa con i parenti o con gli amici? Oppure al ristorante per salutare l’anno nuovo con un menu speciale? Sono molte le offerte in giro per lo stivale e [...]
Le mode nel vino sono sempre deleterie e anche il “dosaggio zero” ovvero la tecnica di produzione di spumanti metodo classico non aggiungendo zucchero alla liquer d’expedition [...]
Giovedì e venerdì scorso ho partecipato a quelli per me sono stati gli ultimi due eventi a tema food del 2011. Il primo, Eventi Pastiferi, era una cena al ristorante del Radisson Blu es. Hotel [...]
Per quanti sforzi si facciano - a ragione - per cercare di destagionalizzare il consumo di vini spumanti, le feste di fine anno restano un momento privilegiato per gli effervescenti... Cogliamo [...]
