Risultati: 1667 per spina

Mangiafoglia a Napoli e la cucina vegetale di Carlo Spina

di Dora Sorrentino Un tempo, nel Settecento, eravamo definiti “magnafoglia”, dove per “foglia” si intendevano tutte quelle verdure, come il cavolo, le torzelle, i broccoli, che facevano [...]

tags : dieta verdure broccoli alimentare ristorante
dal 12 June 2015 su:
frutta verdura locali
Pasta con le sarde

Pasta con le sarde

Un primo piatto che profuma di mare e sole, povero, semplice ma gustosissimo! Ingredienti 4 sardine medie 200 g di spaghetti 1 cipolla di medie dimensioni Basilico q.b. 1 bicchierino da caffè [...]

tags : capperi ricette bianco secco saltare padella condimento mescolando spaghetti pomodori
dal 12 June 2015 su:
ricetta frutta verdura vino
Sfincione alla palermitana

Sfincione alla palermitana

... don Peppino Padellani tirò il panno dalla cesta rivelando i quadrati di sfincione disposti accuratamente a spina di pesce, ogni strato separato dall'altro da fogli di carta oleata. L'aroma [...]

tags : fuoco forno farina vergine birra olive sugo sala secco cipolle
dal 12 June 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La guerra del Prosecco? Stacchiamo la spina

Una guerra fra produttori e consumatori inglesi: il prosecco alla spina spopola nel Regno Unito e dall'Italia si combatte così.

tags : prosecco
dal 1 June 2015 su:
vino alcolici

Come si disossa un pollo intero con la spiegazione passo dopo passo

Come si disossa un pollo intero? Da dove cominciare? Vi dico sin da subito che non è una passeggiata soprattutto se volete trasformare il vostro pollo in un arrosto, ma dato che siamo [...]

tags : pulire pollo ricetta verdure arrosto tagliere
dal 31 May 2015 su:
ricetta carne e pesce locali

Ricetta | crostata di nespole all’agriturismo Iovino

di Gemma Russo Il sole sulle spalle fa pensare già all’estate. Gli occhi spaziano guardando l’orizzonte. Si perdono nel caldo blu delle giornate assolate flegree, che ha un’intensità [...]

tags : monte ricetta crostata agriturismo
dal 31 May 2015 su:
formaggi ricetta dolci
Il decalogo per la tavola perfetta

Il decalogo per la tavola perfetta

La tavola unisce gli italiani, secondo un “Italian way of Fooding“. È quanto emerge da uno studio promosso dal Polli Cooking Lab. Volete i numeri che sostengono questa affermazione? [...]

tags : dieta ricette italiana
dal 29 May 2015 su:
ricetta cucina internazionale
BISCOTTI DI FROLLA AL FARRO CON UVA SPINA RICETTA DOLCE

BISCOTTI DI FROLLA AL FARRO CON UVA SPINA RICETTA DOLCE

Succede che tuo figlio torna da Castelluccio di Norcia con una vagonata di biscotti tra cui quelli con la farina di lenticchie che hanno questa forma tipo fagottino.Ora io non avevo in casa la [...]

tags : anice latte burro uva farina ricetta lenticchie uva spina zucchero ingredienti
dal 25 May 2015 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Eccellenza vegan: carciofo bianco di Pertosa in tre consistenze

Questa ricetta è di Carlo Spina, chef del ristorante Mangiafoglia di Napoli, ed è stata raccolta da Giulia Cannada Bartoli. L'articolo Eccellenza vegan: carciofo bianco di Pertosa in tre [...]

tags : vegan bianco ricetta ristorante
dal 24 May 2015 su:
alcolici ricetta
Continua...... collaborazione con Rigoni di Asiago

Continua...... collaborazione con Rigoni di Asiago

Continua la gradita e dolce collaborazione con l'Azienda Rigoni di Asiago!!Rigoni di Asiago svolge attività di produzione e commercio nel mercato alimentare proponendo prodotti [...]

tags : albicocche bosco prugne pesche ribes mele bio uva limoni asiago
dal 23 May 2015 su:
frutta verdura alcolici

Vegan con gusto: gnocchi morbidi di patate fave asparagi su fonduta di cipollotto nocerino e farro soffiato

Questa ricetta è di Carlo Spina, chef del ristorante Mangiafoglia di Napoli, ed è stata raccolta da Giulia Cannada Bartoli. L'articolo Vegan con gusto: gnocchi morbidi di patate fave asparagi [...]

tags : vegan fave ricetta fonduta asparagi ristorante
dal 23 May 2015 su:
frutta verdura ricetta
Braciole con le Sarde alla Messinese

Braciole con le Sarde alla Messinese

Avete mai mangiato le braciole alla messinese??? Noooo, non sapete cosa vi perdete …..  non preoccupatevi se sentite chiamarle braciole e non vedete in giro foto di braciole di maiale, [...]

tags : pecorino marino maiale spiedo forno burro punta pollo pulire sarda
dal 22 May 2015 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Pasta e patate salicornia e ricci di mare

Questa ricetta è di Carlo Spina, chef del ristorante Mangiafoglia di Napoli, ed è stata raccolta da Giulia Cannada Bartoli. L'articolo Pasta e patate salicornia e ricci di mare sembra essere [...]

tags : ricetta ristorante
dal 22 May 2015 su:
ricetta locali

Spaghetti verdi ai broccoli piccanti, acciughe del Cantabrico affumicate, caciocavallo podolico e crumble di pane al pomodoro secco

Questa ricetta è di Carlo Spina, chef del ristorante Mangiafoglia di Napoli, ed è stata raccolta da Giulia Cannada Bartoli. L'articolo Spaghetti verdi ai broccoli piccanti, acciughe del [...]

tags : ricetta secco broccoli spaghetti ristorante caciocavallo
dal 21 May 2015 su:
ricetta vino frutta verdura
I ristoranti milanesi stanno sentendo l’ “effetto-Expo”?

I ristoranti milanesi stanno sentendo l’ “effetto-Expo”?

Dopo esserci occupati del cosiddetto “lavoro gratuito” ad Expo e aver ascoltato la voce dei volontari che presteranno il loro contributo all’evento, non potevano non occuparci di [...]

tags : servizi farina birra milanese italiana alimentare pizzeria ristorante
dal 8 May 2015 su:
locali pane pasta riso alcolici
Lasagna di pesce .. in Antarctica con l'Abeccedario Culinario

Lasagna di pesce .. in Antarctica con l'Abeccedario Culinario

Questa è la mia  ricetta per  il nostro tour virtuale in Egitto con  l'Abbecedario Culinario Mondiale  organizzato da Tratoria Muvara  e ospitato [...]

tags : salsa tonno sugo romana ricetta tagliare naturale padella ingredienti
dal 3 May 2015 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Pulcinella e la Pizza.

Pulcinella e la Pizza.

Altra tappa campana per il tour dell’ AVPN, che questa volta ha toccato la provincia di Napoli, e precisamente Acerra, patria della celebre maschera di Pulcinella, il 15 aprile scorso. Ad [...]

tags : pecorino campana monte fiore lardo pizza vini fave maiale olive
dal 18 April 2015 su:
formaggi frutta verdura carne e pesce
Continua la collaborazione con Rigoni di Asiago

Continua la collaborazione con Rigoni di Asiago

Continua la gradita e dolce collaborazione con l'Azienda Rigoni di Asiago!!Rigoni di Asiago svolge attività di produzione e commercio nel mercato alimentare proponendo prodotti esclusivamente [...]

tags : albicocche bosco prugne pesche dolci mele bio uva limoni ribes
dal 16 April 2015 su:
frutta verdura formaggi alcolici

Edible furniture collection a Les Pommes in occasione della Design Week

Mariella Belloni Cake show in Via Pastrengo 7 con la cake artist Francesca La Spina che realizzerà dal vivo sculture in pasta di zucchero ispirate al mondo del design Les Pommes [...]

tags : zucchero
dal 16 April 2015 su:
dolci
Calamaretti fritti

Calamaretti fritti

I calamaretti fritti sono una vera golosità. Per la riuscita di questo piatto servono solo piccole attenzioni: una accurata pulizia dei calamaretti, freschi o decongelati, e la scelta di un [...]

tags : grammi pulire farina ricetta padella friggere tagliare ingredienti
dal 20 March 2015 su:
ricetta pane pasta riso
Dalla vigna alla grappa, organizzazione della cantina in montagna.

Dalla vigna alla grappa, organizzazione della cantina in montagna.

 Nell'organizzazione dello spazio nelle case contadine è pensata e realizzata per la conservazione di alcuni importanti alimenti. E' un locale seminterrato  con i soffitti a volta e [...]

tags : cantina salumi segale pietra grappa vendemmia temperatura vinacce
dal 18 March 2015 su:
alcolici ricetta pane pasta riso
Tortino di alici, pomodorini e pinoli. Un piatto che vuole anticipare la bella stagione

Tortino di alici, pomodorini e pinoli. Un piatto che vuole anticipare la bella stagione

Questo piatto, che mi piace tantissimo, in passato lo mangiavo solo quando lo preparava mia mamma.Poi, circa due anni fa, io e mio marito eravamo in vacanza all'Isola d'Elba con [...]

tags : pinot forno pulire bianco pesci kg chili fibre vergine ricetta
dal 14 March 2015 su:
ricetta vino alcolici
F-menu, le ricette di Cristina Bowerman

F-menu, le ricette di Cristina Bowerman

Perché F?F come femminile F come forma fisica F come futuro F come fertilità  IL CRA CELEBRA L’8 MARZO CON L’F MENU,IL  PRANZO GUSTOSO E SALUTARE DELLE DONNE [...]

tags : succo punta fuoco marino frutta lipidi brodo aglio ceci rapa
dal 12 March 2015 su:
frutta verdura ricetta
La mia vita è cambiata col Tai Chi

La mia vita è cambiata col Tai Chi

Natural Style: una delle poche riviste in Italia che parla delle mie passioni come il cibo biologico e le cure naturali. In questo mese hanno pubblicato un'interessante intervista sulle [...]

tags : cinese bianco chiacchiere
dal 10 March 2015 su:
cucina internazionale alcolici dolci
Sbriciolata con Fiordifrutta all'uva spina

Sbriciolata con Fiordifrutta all'uva spina

Un dolce sbricioloso per la prima colazione...per avere quella marcia in più per affrontare un'ottima giornata. La garanzia è data dall'utilizzo di Fiordifrutta Uva Spina.... provare per [...]

tags : forno mais uva farina zucchero mescolando uva spina ingredienti
dal 10 March 2015 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura