. “In cucina la componente estetica non è un elemento da trascurare. Infatti anche se assaporiamo i cibi con il palato, in realtà iniziamo a gustare guardandoli”. Con frutta e [...]
Ingredienti: per 4 persone gamberoni 14 miele di zagara 2 cucchiaio zenzero 1 radice semi di papavero q.b. peperoncino q.b. olio extravergine di oliva q.b. [...]
Gli spiedini di pesce sono un secondo piatto a base di pesce, semplice, sfizioso e salutare. Preparare gli spiedini in casa è semplicissimo e vi permetterà di scegliere le varietà di pesce [...]
Ingredienti per 6 persone: Per gli involtini: 1 kg di fettine sottilissime di manzo, ben battute, 500 g di pangrattato, 50 g di parmigiano, 50 g di pecorino, 1 spicchio d’aglio, 150 g di [...]
Ingredienti per 4 persone Per la preparazione: 1 kg di salsiccia a nastro, 8 foglie di alloro. Per accompagnare: insalata di stagione. Preparazione: Dividere la salsiccia in quattro parti, [...]
Una ricetta di sicuro effetto questa delle patate Hasselback, nata in un hotel-ristorante di Stoccolma, lo Hasselbacken e da lì diffusasi prima in Svezia e poi in tutto il mondo occidentale. [...]
Panettone all'uvettaPer fare questo panettone ho preso spunto da qui, il blog di Simona che seguo con piacere. Quando ho visto il suo panettone mi è sembrato molto interessante perché era [...]
Durante le feste il panettone gastronomico è un must, quando poi si utilizzano ottimi prodotti…diventa un #Samuraiparty! Ingredienti: tonno affumicato, pesce spada affumicato, salmone [...]
Il 17 gennaio il calendario cristiano festeggia Sant’Antonio Abate, ispiratore del monachesimo occidentale, uno dei santi più venerati per le sue battaglie contro i demoni.Secondo la credenza [...]
Chi la dura la vince.. o nel mio caso sarebbe meglio dire chi l'ha dura (la testa) la vince, anche se ci deve provare 4 volte prima. Perché testarda lo sono e parecchio, ma anche determinata a [...]
Ingredienti: per 4 persone Trecciona di fiordilatte 1 Pancarrè 1 confezione Uova 3 Prezzemolo 1 mazzetto Acciughe sott'olio 1 vasetto Capperi sott'aceto 1 vasetto Latte [...]
Una delle cose che in cucina non mancano mai sono gli avanzi, ci preoccupiamo sempre che il cibo non basti per tutti e ne prepariamo in grandi quantità per cucinare con tranquillità e senza [...]
Quali ricette a base di frutta possiamo portare sulle nostre tavole a Capodanno? Ecco 5 idee gustose, semplicissime da preparare anche se avete poco tempo a vostra disposizione per stare in [...]
Piatto IVVIn attesa dell'ultima sera dell'anno vi lascio un'idea simpatica per degli antipasti semplicissimi, buoni e anche carini da vedere!!! Io ho pensato a due farciture, ma le idee [...]
Chi di voi almeno una volta non ha assaggiato I Marshmallow ? le famose soffici caramelle americane conosciuto dalle nostre parti anche come ” toffolette ” o ” cotone dolce [...]
Per un aperitivo, come antipasto oppure come stuzzichino, questi chicchi così ricchi di sapore sono perfetti. Gli ingredienti sono pochi e la preparazione è semplice. Potete sbizzarrirvi per [...]
Quando mescoli algoritmi e sentimenti il risultato è, quasi sempre, fatale. Il riassunto che Facebook ha preconfezionato per le festività natalizie non sfugge alla regola ed il titolo [...]
Nella stagione invernale e sulla tavola delle feste sono belli e golosi gli spiedini di frutta caramellata. Oltre ad essere buoni, fanno bella mostra di se' e sono perfetti come centro tavola [...]
Cucinare per amici e parenti è bellissimo, organizziamo banchetti e prepariamo portate per il doppio delle persone che avremo a tavola ed è giusto così… ma cosa fare poi con gli avanzi? [...]
Buongiorno!!!! Eccomi qui a farvi i miei più' cari auguri di Buon Natale! Anche stavolta vi lascio la ricetta di un lievitato....un simil panettone....diciamo che non e' venuto benissimo ma tra [...]
Gli scampi rappresentano dei crostacei largamente utilizzati in cucina per la realizzazione di diverse pietanze, più o meno ricercate, adatte così anche ai pranzi festivi come quello della [...]
Panettone con Pere e Gocce di Cioccolato Il Panettone la specialità gastronomica italiana della tradizione natalizia, non può mancare sulla tavola delle feste.Quet'anno non avendo a [...]
Clicca qui per vedere il video Non è Natale in Brasile senza la “lonza con ananas”! Receita em português – English-language version recipe Ingredienti: • lonza di maiale in [...]
"Between men and women there is no friendship possible. There is passion, enmity, worship, love, but no friendship." Tra uomini e donne non c'è amicizia. C'è passione, ostilità, adorazione, [...]