Spiedini di frutta [...]
Souvlaki INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la pietanza: 800 g di spalla d’agnello. Per la marinata: 2 spicchi d’aglio svestiti, 2 cucchiaini d’origano secco (o di timo), il succo di 2 limoni, [...]
. La selvaggina fu, insieme con le erbe, le radici e le frutta, uno degli alimenti più antichi della razza umana. La carne di selvaggina è di animale vissuto in libertà ed è detta “carne [...]
Clicca qui per vedere il video Non è Natale in Brasile senza la “lonza con ananas”! Receita em português – English-language version recipe Ingredienti: • lonza di maiale in un [...]
Ho appena ricevuto una notizia che mi costringe a una riflessione sulla dieta dei vegani. In Toscana quando a qualcuno piace mangiare sciocco intendendo sciapo, senza sale, usiamo un'espressione [...]
Panettone con Lievito MadreIngredienti per un panettone da 1kg:312 gr di farina manitoba, 72 gr di lievito madre rinfrescato 3 volte, 127 gr di acqua, 142 gr di zucchero, 30 gr di miele, 8 [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Il classico pollo allo spiedo con un insolito ripieno saporito, gustoso e morbido. Lo preparava spesso mia nonna e tutte le volte che lo portava in [...]
Acquistare un prodotto di qualità è il primo passo per preparare un grande piatto. Nel caso della carne è importante avere un macellaio o comunque un fornitore di fiducia. È consigliabile [...]
Alberi di natale brownies. In rete ne troverete mille mila. io li ho visti su Pinterest. che fonte? boh…scegliete voi, c’è da diventare matti. ognuno ne ha la sua versione, la sua [...]
Avete mai visto da vicino dei cristalli di zucchero? Sono bellissimi! E non è poi così difficile produrli a casa. Serve solo un po’ di pazienza. E a differenza di altri cristalli questi sono [...]
Di ispirazione mediorientale questi Spiedini di pollo glassato sono ottimi aperitivi da fast food da accompagnare magari alla frutta secca con cui si sposano benissimo, italianizziamo una [...]
Per i ferraresi è Frara, per i Bolognesi è nel Veneto, per gli appassionati di arte e letteratura è la città di Ludovico Ariosto. Per i buongustai è la città dell’Emilia Romagna che più [...]
Come mangiamo normalmente le castagne? Frutto amidaceo ricco di fibre viene consumato principalmente alla brace come finger food, abbinamenti coraggiosi è saporiti si addicono a questo tipo di [...]
Attraversando lo stivale, tra tutte le città italiane, c’è n’è una che al solo nominarla suscita due reazioni differenti: Foggia. I commenti tipici possono essere di stupore e dubbio su [...]
Arieccoci! Vi state divertendo? Ma alla fine di questo giro dell'Asia mi dovete assolutamente far sapere quale "tappa" vi è piaciuta di più! Oggi ci spostiamo in Indonesia, più precisamente [...]
Ci sono canneti che fanno dei fiori molto particolari che mi hanno ispirata per la forma di questo piatto,solo vagamente simile al shish kebab della cucina marocchina a base di carne di agnello [...]
Cosa dire delle polpette di tacchino alla birra? Che io ricordi è la prima volta che utilizzo la carne di tacchino per farne delle polpette e queste sono state sicuramente la prova del nove. [...]
Ok, proprio non riesco a mantenere le promesse. Sono mesi che mi ripeto che è ora di scrivere un nuovo articolo e continuo a rimandare. Poco il tempo e, devo ammetterlo, poca la voglia. Del [...]
"Cosa stai facendo?" - domando dopo essere entrata nello studio di Pina.Sono alle prese con il secondo libro di Monsignor Giovan Battista Barpo, "Le Delitie et i Frutti dell’agricoltura e [...]
Mi tocca scrivere la cronaca di una cena mancata e di una serata trascorsa bloccato in ascensore con un cameriere nel vano, leggermente an-gusto, tentativo di raggiungere il primo piano di [...]
In due parole , vi spiego chi è il protagonista dello show cooking , Bianco ,Rosso e Cardone, a Golosaria 2015. Moreno Cardone è nato a Grosseto nel 1967. Scopre la passione per la cucina [...]
Come preparare gli Involtini di pesce spadaAlcuni dei consigli presenti provengono da suggerimenti tramandati da generazione in generazione, altri sono stati raccolti tramite un processo di [...]
Fatevi un esame di coscienza e rispondete sinceramente: quando si tratta di trovare sfiziose Idee per Aperitivo, riusciute a farvi venire subito in mente ricette originali e veloci, che superino [...]
Spiedini di fichi d’IndiaINGREDIENTI PER 4 PERSONE: 8 fichi d’India. PREPARAZIONE:Mettere a bagno i fichi d’India in una bacinella contenente acqua a temperatura ambiente, rigirandoli di [...]
Per noi vignaiuoli la vendemmia è una specie di sublimazione del processo di metempsicosi vegetale della vite: il frutto che si è fatto carne e si è fatto sangue torna alla pianta per [...]