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Pericolo acrilammide nel cibo, a Natale rischi di più ecco il motivo insospettabile

Pericolo acrilammide, perché a Natale rischia di essere accentuato? Ci sono diversi fattori di potenziale rischio per la tua salute ai quali potresti non avere pensato. Il periodo natalizio è [...]

tags : ricette vapore forno dolci contorni bollitura carboidrati ingredienti alimentare internazionale
dal 24 December 2024 su:
ricetta locali

Orecchiette con ragù di totano, ho stupito tutti con questo primo cremoso ricco di sapori di mare

Le orecchiette con il ragù di totano sono perfette per un menu di pesce da portare in tavola per un pranzo speciale, si preparano in poco tempo, ecco come. Se siete alla ricerca di [...]

tags : pugliese fuoco bianco salsa sugo menu vergine verdure condimento ingredienti
dal 24 December 2024 su:
ricetta vino frutta verdura

In Italia sta conquistando tutti: come fare il caffè turco in casa come l’originale

Il caffè turco sta conquistando tutti in Italia, ma come si fa? I trucchi per realizzarlo alla perfezione direttamente a casa vostra. Oggi affrontiamo un argomento piuttosto spinoso legato a [...]

tags : campana fuoco classico zucchero mescolare
dal 24 December 2024 su:
ricetta dolci cucina regionale

Il buono della carne toscana sulla tavola delle feste

Il buono della carne toscana sulla tavola delle feste. Per le festività natalizie, il Ristorante Granace del prestigioso Park Hotel Marinetta di Marina di Bibbona celebra l’eccellenza della [...]

tags : salsa forno stampa bibbona succo fiore bar olive manzo servizi
dal 24 December 2024 su:
ricetta vino frutta verdura

Chiudere l’anno portando in tavola l’astice? Ecco come fare

Bentornati ad un nuovo articolo della mia “scuola di cucina”: tecniche semplici e buoni consigli ma che ti garantiranno grandi risultati, come quelli degli chef! Oggi voglio proporvi [...]

tags : ricette porcini funghi aglio olive capperi risotto cottura pomodori padella
dal 24 December 2024 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Il botulino nelle zuppe può essere mortale, cosa devi fare per evitare ogni rischio

Il caso di cronaca che ha visto la morte di una donna poco tempo fa per il discorso botulino nelle zuppe ha allertato le autorità preposte. Le quali indicano ai consumatori come comportarsi. [...]

tags : mescolate fagioli verdure superiore salsiccia ingredienti alimentare temperatura
dal 23 December 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

Tavolo ovale, consigli su come scegliere la tovaglia

Apparecchiare la tavola nei giorni di festa richiede impegno e fantasia. Quando si aspettano ospiti a cena, specialmente sotto le feste di Natale, il desiderio di preparare una tavola a tema [...]

tags : menu
dal 23 December 2024 su:
locali

Benedetta Parodi ti dà la soluzione per lasciare tutti a bocca aperta a Natale: dimenticherai per sempre la solita pasta al forno

Per stupire tutti a Natale Benedetta Parodi ti dà un’idea geniale per fare la pasta al forno: non è la solita ricetta, ma una variante sfiziosissima. Tra le ricette più gettonate a [...]

tags : ricette ricetta grammi forno punta fuoco pentola padella formaggio ingredienti
dal 23 December 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

L’antipasto per le feste è con la pasta sfoglia, ma come la fa Alessia Mancini fai un figurone: ricetta

Antipasto per le feste di Alessia Mancini: bastano due rotoli di pasta sfoglia e stupisci i tuoi ospiti con effetti speciali. Farai un vero figurone! Se non hai ancora deciso che cosa cucinare [...]

tags : latte menu brie forno mescola formaggio ricetta ingredienti
dal 23 December 2024 su:
ricetta formaggi locali

Antonella Clerici sorpresa in diretta, quello che le combinano in studio é epico: il silenzio imbarazzante

Antonella Clerici è stata protagonista di un momento imbarazzante e a tratti divertente. È successo tutto in diretta. Antonella Clerici è una delle conduttrici più apprezzate della [...]

tags : menu cuoco birra italiana
dal 23 December 2024 su:
locali alcolici cucina internazionale

Roast beef tenerissimo e rosato, sembra uscito da un ristorante gourmet invece lo fai a casa tua

Hai presente quel roast beef tenerissimo, rosa e succulento che fino ad oggi hai mangiato solo al ristorante? Ti svelo come farlo altrettanto buono a casa. C’è chi preferisce proporlo [...]

tags : rosato burro salsa forno manzo punta kg noce brodo bianco
dal 23 December 2024 su:
ricetta carne e pesce alcolici

In inverno cucinare diventa veramente pericoloso: forse non sai che ti avveleni tutte le volte che prepari la pasta

In pochi sanno che cucinare può diventare davvero pericoloso, soprattutto in inverno: ogni volte che fai la pasta e non solo rischi di avvelenarti. Cucinare è un’attività ritenuta da [...]

tags : zona fuoco
dal 23 December 2024 su:
ricetta

Il vino senza alcol si farà anche in Italia: Lollobrigida firma il decreto

All’inizio il “no” del ministro Lollobrigida nei confronti dei vini dealcolati sembrava categorico, caricato di quell’ostinazione che può derivare solo da una [...]

tags : vini dop fara vini dop superiore internazionale
dal 23 December 2024 su:
vino cucina internazionale

Stati Uniti: nuove regole per etichettare un cibo come “sano”

Mentre Trump fa del suo meglio per promuovere uno stile di vita il meno sano possibile nel Paese a stelle e strisce, l’agenzia per gli alimenti e i medicinali degli Stati Uniti (FDA) [...]

tags : pesci dieta punti frutta salmone alimentare proteine ingredienti
dal 23 December 2024 su:
ricetta carne e pesce

Polpo. Come cucinarlo per un’insalata di mare indimenticabile

Il polpo bollito è la cottura di base per la preparazione del polpo che può essere tagliato e condito in una insalata con olio, limone, aglio e prezzemolo. Oppure diventare [...]

tags : aglio polpo
dal 23 December 2024 su:
frutta verdura carne e pesce

Basta col solito caffè anche durante le feste: ci aggiungo questo per renderlo aromatico e delizioso

Preparati a dire bye bye al tradizionale caffè durante queste feste, la ragione? Ti aiutiamo a preparare un espresso dal profumo unico e dal sapore sensazionale. Sua maestà il caffè, anche [...]

tags : coperto anice noce bar grappa espresso chiacchiere cioccolato siciliana ingredienti
dal 23 December 2024 su:
ricetta alcolici dolci

Tortelli ripieni di agnello, ricetta del piatto per il pranzo di Natale

Il primo piatto del pranzo di Natale messo a punto dagli chef JRE-Italia per far conoscere gli ingredienti dell’Irlanda è un classico. Si va di pasta fresca con i tortelli ripieni di [...]

tags : ricetta classico italiana ingredienti
dal 23 December 2024 su:
ricetta vino cucina internazionale

Minestra maritata con la giovenca sannita

Piatto nato in epoca romana, la minestra maritata è una delle pietanze più importanti della tradizione partenopea, che sulle tavola delle feste natalizie non può mancare. Uno stufato popolare [...]

tags : pecorino campana carote romana verdure fuoco maiale manzo kg bio
dal 23 December 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Bollicine amare quest’anno: su 12 spumanti solo uno non ha traccia di pesticidi

C’è poco da alzare i calici quest’anno a Natale e Capodanno: su 12 spumanti analizzati solo 1 si è salvato. In tutti gli altri sono stati trovati pesticidi. Una nuova analisi [...]

tags : asti docg vini frutta coppia spumanti spumante champagne
dal 23 December 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Ferrero cresce ancora e chiude l’anno con cifre da record

È stato un autunno turbolento per l’azienda “mamma” della Nutella e il suo patron Giovanni Ferrero. Un’ondata di proteste da parte dei lavoratori nelle aziende a [...]

tags : alba gelato
dal 23 December 2024 su:
vino dolci

Vino: arriva il fertilizzante per le viti a base di urina

La prossima volta che fate una pausa bagno in una stazione di sosta francese, pensate che la vostra urina potrebbe essere riciclata per il settore vitivinicolo. L’idea arriva dalla [...]

tags : italiana bianco vini francese zucchero viticoltura alimentare servizio vini biologici
dal 23 December 2024 su:
cucina internazionale vino alcolici

Dimagrire senza rinunciare al gusto si può, i dieci frutti ideali per la dieta che non tutti conoscono

Esistono tipologie di frutta che sono molto gustose e ipocaloriche, perfette dunque per chi vuole mettersi a dieta e non vuole rinunciare a soddisfare anche il proprio palato. Inutile negarlo, [...]

tags : frutta vapore limoni pesche mele dieta grammi fritto arrosto vitamine
dal 23 December 2024 su:
frutta verdura ricetta

Cucino da 30 anni per Natale e Capodanno questa cena a base di pollo

Si avvicinano le feste natalizie e non sapete ancora cosa cucinare? Vediamo se riesco ad aiutarvi. Cucino da sempre a Natale e… L'articolo Cucino da 30 anni per Natale e Capodanno questa [...]

tags : wine pollo
dal 23 December 2024 su:
alcolici carne e pesce

Report non ci riesce proprio a fare un’inchiesta sul vino come si deve

E anche la terza inchiesta di Report sul vino é andata. Dopo  la prima inchiesta di dicembre 2023 e quella dello scorso febbraio, anche la terza onda del programma di [...]

tags : sauvignon chianti syrah merlot cabernet sangiovese igt cantina annata arrosto
dal 23 December 2024 su:
vino alcolici locali

Così ripulisco velocemente la cucina durante le feste: non mi stanco e torna tutto ordinato e profumato

Dopo le feste ripulisco la cucina in questo modo: non mi stanco e ci metto pochissimo. I trucchi e i consigli per rimettere tutto in ordine. Le festività natalizie sono un momento speciale nel [...]

tags : zona forno pulire naturale cottura
dal 23 December 2024 su:
ricetta