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Il vino senza alcol si farà anche in Italia: Lollobrigida firma il decreto

All’inizio il “no” del ministro Lollobrigida nei confronti dei vini dealcolati sembrava categorico, caricato di quell’ostinazione che può derivare solo da una [...]

tags : vini dop fara vini dop superiore internazionale
dal 23 December 2024 su:
vino cucina internazionale

Stati Uniti: nuove regole per etichettare un cibo come “sano”

Mentre Trump fa del suo meglio per promuovere uno stile di vita il meno sano possibile nel Paese a stelle e strisce, l’agenzia per gli alimenti e i medicinali degli Stati Uniti (FDA) [...]

tags : pesci dieta punti frutta salmone alimentare proteine ingredienti
dal 23 December 2024 su:
ricetta carne e pesce

Polpo. Come cucinarlo per un’insalata di mare indimenticabile

Il polpo bollito è la cottura di base per la preparazione del polpo che può essere tagliato e condito in una insalata con olio, limone, aglio e prezzemolo. Oppure diventare [...]

tags : aglio polpo
dal 23 December 2024 su:
frutta verdura carne e pesce

Basta col solito caffè anche durante le feste: ci aggiungo questo per renderlo aromatico e delizioso

Preparati a dire bye bye al tradizionale caffè durante queste feste, la ragione? Ti aiutiamo a preparare un espresso dal profumo unico e dal sapore sensazionale. Sua maestà il caffè, anche [...]

tags : coperto anice noce bar grappa espresso chiacchiere cioccolato siciliana ingredienti
dal 23 December 2024 su:
ricetta alcolici dolci

Tortelli ripieni di agnello, ricetta del piatto per il pranzo di Natale

Il primo piatto del pranzo di Natale messo a punto dagli chef JRE-Italia per far conoscere gli ingredienti dell’Irlanda è un classico. Si va di pasta fresca con i tortelli ripieni di [...]

tags : ricetta classico italiana ingredienti
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ricetta vino cucina internazionale

Minestra maritata con la giovenca sannita

Piatto nato in epoca romana, la minestra maritata è una delle pietanze più importanti della tradizione partenopea, che sulle tavola delle feste natalizie non può mancare. Uno stufato popolare [...]

tags : pecorino campana carote romana verdure fuoco maiale manzo kg bio
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Bollicine amare quest’anno: su 12 spumanti solo uno non ha traccia di pesticidi

C’è poco da alzare i calici quest’anno a Natale e Capodanno: su 12 spumanti analizzati solo 1 si è salvato. In tutti gli altri sono stati trovati pesticidi. Una nuova analisi [...]

tags : asti docg vini frutta coppia spumanti spumante champagne
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alcolici vino frutta verdura

Ferrero cresce ancora e chiude l’anno con cifre da record

È stato un autunno turbolento per l’azienda “mamma” della Nutella e il suo patron Giovanni Ferrero. Un’ondata di proteste da parte dei lavoratori nelle aziende a [...]

tags : alba gelato
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vino dolci

Vino: arriva il fertilizzante per le viti a base di urina

La prossima volta che fate una pausa bagno in una stazione di sosta francese, pensate che la vostra urina potrebbe essere riciclata per il settore vitivinicolo. L’idea arriva dalla [...]

tags : italiana bianco vini francese zucchero viticoltura alimentare servizio vini biologici
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cucina internazionale vino alcolici

Dimagrire senza rinunciare al gusto si può, i dieci frutti ideali per la dieta che non tutti conoscono

Esistono tipologie di frutta che sono molto gustose e ipocaloriche, perfette dunque per chi vuole mettersi a dieta e non vuole rinunciare a soddisfare anche il proprio palato. Inutile negarlo, [...]

tags : frutta vapore limoni pesche mele dieta grammi fritto arrosto vitamine
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frutta verdura ricetta

Cucino da 30 anni per Natale e Capodanno questa cena a base di pollo

Si avvicinano le feste natalizie e non sapete ancora cosa cucinare? Vediamo se riesco ad aiutarvi. Cucino da sempre a Natale e… L'articolo Cucino da 30 anni per Natale e Capodanno questa [...]

tags : wine pollo
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alcolici carne e pesce

Report non ci riesce proprio a fare un’inchiesta sul vino come si deve

E anche la terza inchiesta di Report sul vino é andata. Dopo  la prima inchiesta di dicembre 2023 e quella dello scorso febbraio, anche la terza onda del programma di [...]

tags : sauvignon chianti syrah merlot cabernet sangiovese igt cantina annata arrosto
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vino alcolici locali

Così ripulisco velocemente la cucina durante le feste: non mi stanco e torna tutto ordinato e profumato

Dopo le feste ripulisco la cucina in questo modo: non mi stanco e ci metto pochissimo. I trucchi e i consigli per rimettere tutto in ordine. Le festività natalizie sono un momento speciale nel [...]

tags : zona forno pulire naturale cottura
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ricetta

Piatti tipici di Santo Stefano: facciamoci trovare pronti il 26 dicembre

Fondamentale individuare i piatti tipici di Santo Stefano. Come capita per la vigilia ed il giorno di Natale, anche a Santo Stefano c’è la tradizione di riunirsi in famiglia e trascorrere [...]

tags : brodo dolci salumi ricette ricetta
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ricetta pane pasta riso carne e pesce

Niente carne e neppure pesce, questa volta sorprendo anche mia suocera con queste polpette: una tira l’altra

Lascia perdere le solite polpette di carne e di pesce e prepara questa versione gustosissima: piaceranno a tutti, perfino a tua suocera! Le polpette sono un secondo piatto molto amato da grandi [...]

tags : forno funghi pane aglio dieta grammi ricetta formaggio champignon melanzane
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ricetta frutta verdura

Olio extravergine d’oliva del supermercato: la classifica di Altroconsumo

È forse addirittura scontato affermare che il Covid ha determinato un “prima” e un “dopo”. Lo ha fatto nelle nostre vite, com’è ovvio, ma l’ha [...]

tags : punti naturale superiore
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vino

Ti avanzerà di sicuro lo spumante a Natale: da quando io lo uso così non getto più nulla!

Lo spumante avanzato di Natale può essere usato davvero in tanti modi, lo sapevate? Quando li scoprirete non lo getterete più! Non esiste clima scherzoso e di festa senza stappare una [...]

tags : prosecco ricetta pandoro ricette risotto brut ricotta champagne spumante bevande
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vino formaggi ricetta

Gli indirizzi giusti per mangiare la cucina di mare a Caserta

di Antonella Amodio Caserta si trova a circa 35 chilometri dal mare, e le spiagge più vicine sono situate lungo la costa di Castel Volturno e nella località di Baia Domizia. Tuttavia, in [...]

tags : wine punti
dal 23 December 2024 su:
alcolici

Locanda Scialapopolo a Benevento, “la vera cucina povera…quella del popolo”

di Tiziano Terracciano Tradizione vuole che non è Natale, in casa di ogni Sannita che si rispetti, se non si mette in tavola la Zuppa di Cardone Beneventano. E in questa locanda è diventato un [...]

tags : wine locanda
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alcolici locali

Starbucks bloccato dallo sciopero di Natale

Braccia incrociate per Natale. I dipendenti di casa Starbucks iscritti al sindacato hanno preso parte a uno sciopero di cinque giorni per protestare contro la mancanza di progressi nelle [...]

tags : punti amaro pietra
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alcolici ricetta

Ecco l’idea che stavi cercando per personalizzare il pandoro e servirlo come originale dolce delle feste

L'articolo Ecco l’idea che stavi cercando per personalizzare il pandoro e servirlo come originale dolce delle feste proviene da Ricette della Nonna. Ti serve un dolce originale per le [...]

tags : ricette pandoro classico mascarpone
dal 23 December 2024 su:
ricetta dolci vino

Lasagna per Natale? Sì, ma quest’anno niente pomodoro: questa variante non ha rivali

La lasagna è un grande classico che non può mai mancare per Natale. Quest’anno però basta con la classica versione al ragù: stupiamo tutti con una ricetta davvero insuperabile! Lasagna [...]

tags : forno farina bianco fuoco latte aglio grana burro ricetta saltare
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ricetta formaggi alcolici

Gianduia, noci, nocciole e mango: ricetta del dolce stellato per casa

Un dolce con la gianduia per le Feste di Natale creato dalla pastry chef Ludovica Dellaria del ristorante stellato Serrae Villa Fiesole guidato dallo chef Antonello Sardi. Il dolce combina la [...]

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ricetta locali

Struffoli in commercio nelle panetteria a 18-22 euro al chilo

di Antonino Siniscalchi Nell’era dei panettoni “grandi firme”, a caratterizzare il Natale in costiera resiste la tradizione degli struffoli. Accanto alla produzione familiare attraverso le [...]

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ricetta alcolici dolci

Note rapide post puntata di Report (Tenuta San Guido abbiamo un problema?)

Parliamo della puntata di Report andata in onda ieri sera su Rai Tre: “Vino su misura” di Emanuele Bellano. Buon per chi l’ha vista, male per chi non l’ha vista. [...]

tags : igt sauvignon sangiovese annata doc toscana vini bolgheri sassicaia servizio
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vino alcolici cucina regionale