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#iorestoacasa: Il Rabajà di Cortese non risolve i problemi però aiuta

L’effetto peggiore di questa voragine spazio-temporale in cui siamo cascati è che mi si sono atrofizzati i pensieri. Ora che è tutto congelato, s’è paralizzato pure il mio [...]

tags : barbaresco cortese nebbiolo vini cru zona vergine tannino dolci
dal 31 March 2020 su:
vino alcolici locali
Cronache della spesa ai tempi del Coronavirus Covid-19

Cronache della spesa ai tempi del Coronavirus Covid-19

Come state? Tutto bene? Chiusi in casa e barricati?Nel mio piccolo paese è nevicato tantissimo e dobbiamo rimanere in casa per la neve, siamo abituati a fare scorte in particolare d'inverno, [...]

tags : birra forno limoni bosco burro kiwi fave pizza frutta carote
dal 31 March 2020 su:
frutta verdura pane pasta riso alcolici

Supermercati: in coda per la spesa si veste da dinosauro

Di questi tempi in cui ci si annoia, non c’è limite alla fantasia umana, e così può capitare di trovare in coda per la spesa al supermercato perfino un dinosauro. Supponiamo che il [...]

tags : monte annoia
dal 31 March 2020 su:
formaggi salumi

Firenze: il ristorante stellato Santa Elisabetta lancia i Dining Bonds

I “dining bonds” stanno prendendo piede anche in Italia, come dimostrano tanti stellati, compreso  il Ristorante Santa Elisabetta del Brunelleschi Hotel di Firenze. Si tratta di una sorta [...]

tags : superiore ristorante
dal 30 March 2020 su:
vino locali

Bari: fa 4 volte la fila al mercato senza comprare per non stare con la moglie

Succede a Bari in tempi di Coronavirus: un anziano ha fatto 4 volte la fila al mercato senza comprare e senza fare la spesa. Quando è stato fermato si è giustificato sostenendo che non voleva [...]

tags : coperto
dal 30 March 2020 su:
locali

Raffaello500. Il museo virtuale di Musement che celebra il genio di Urbino

Musement celebra l’anniversario dei 500 anni dalla morte di Raffaello lanciando un messaggio forte e chiaro: non dimenticare la cultura, soprattutto in occasione di questa importante [...]

tags : vergine castiglione
dal 29 March 2020 su:
vino alcolici

Oristano: chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi

A Oristano, il sito “Oristano noi” rende note le attività che durante l’emergenza Coronavirus consegneranno cibo a domicilio. Tanti i ristoranti e i negozi alimentari inseriti. Ecco una [...]

tags : oristano frutta pizza servizio pizzeria ristorante trattoria gastronomia
dal 28 March 2020 su:
locali pane e pizza frutta verdura

L’uso del cornoletame ha delle basi scientifiche?

Francesco Morresi ci ha inviato questo post che riapre un argomento già dibattuto passato. Costretto in casa da una quarantena improvvisa mi ritrovo per caso a leggere non meglio specificate [...]

tags : vini vacca biodinamica temperatura
dal 27 March 2020 su:
vino carne e pesce

Alessandria: negozi di alimentari e ristoranti che consegnano a domicilio

La Confesercenti di Alessandria ha diramato una lista, in costante aggiornamento, di negozi di alimentari e ristoranti che consegnano a domicilio. Il servizio è utile per tutti, in particolar [...]

tags : birra frutta zucchero servizio ristorante
dal 25 March 2020 su:
locali alcolici dolci

Torino: ripartono 25 mercati dopo la chiusura per Coronavirus

Sono rimasti chiusi per due giorni per il Coronavirus e oggi ripartono 25 mercati di Torino. Le regole, però, sono ferree: ci dovrenno essere un’entrata e un’uscita distinte, il perimetro [...]

tags : martini vittoria
dal 25 March 2020 su:
alcolici vino
Cuochi per la vita

Cuochi per la vita

L’Associazione Cuochi di Udine raccoglie fondi da destinare all’acquisto di attrezzature e strumenti utili agli ospedali in maggior difficoltà e venire così incontro alle esigenze [...]

tags : reale
dal 24 March 2020 su:
carne e pesce

Collegno: negozi di alimentari e ristoranti che consegnano a domicilio

Ecco l’elenco stilato da Confesercenti, che ha deciso di segnalare i negozi di alimentari, ristoranti e altre merci consegnate a domicilio a Collegno, indicando anche i contatti. Noi [...]

tags : dolci frutta grano bar bio bevande naturale ristorante mozzarella pizzeria
dal 21 March 2020 su:
locali pane pasta riso

Pescara: negozi di alimentari e ristoranti che consegnano a domicilio

Confesercenti Abruzzo ha pubblicato sul suo sito l’elenco dei negozi alimentari e dei ristoranti che consegnano a domicilio a Pescara e nel resto della regione. “Abbiamo avvertito forte il [...]

tags : cantina frutta salumi servizi stampa forno bio pub bar dolci
dal 20 March 2020 su:
locali vino alcolici

Pesaro: negozi di alimentari e ristoranti che consegnano a domicilio

In questi giorni d’emergenza sanitaria, in molti si stanno mobilitando per fornire un elenco dettagliato ai cittadini sui negozi di alimentari e i ristoranti che consegnano a domicilio. E’ [...]

tags : rosato vernaccia dolci forno frutta pane gelato greca bio zona
dal 20 March 2020 su:
vino locali alcolici

Zeppole di San Giuseppe: stop alla vendita per molti fornai della Campania

Nel giorno della festa del papà una parte della Campania dichiara lo stop alla vendita delle zeppole di San Giuseppe. Il dolce tradizionale più famoso del Sud Italia, e non solo, viene [...]

tags : taralli pane dolci forno zeppole
dal 19 March 2020 su:
dolci pane pasta riso locali
Food Stylist: i professionisti del cibo “stiloso”. Intervista a Paola Pozzi

Food Stylist: i professionisti del cibo “stiloso”. Intervista a Paola Pozzi

Indice   “Da mangiare con gli occhi”: potrebbe essere questo il mantra che accompagna una delle professioni più stimolanti, eppure meno note al grande pubblico, del settore food. [...]

tags : salume esteri reale cola ricette zampone alimentare cotechino tagliare mise en place
dal 19 March 2020 su:
carne e pesce ricetta alcolici

Locanda del baccalà – Peperoni ripieni al baccalà

Locanda del Baccalà – Marcianise Via Santa Caterina, 32 – 81025 Marcianise (CE) Tel: 0823.824251 – 39 339 1268882 www.locandadelbaccala.it Locanda Del Baccalà – Salerno [...]

tags : wine locanda peperoni
dal 17 March 2020 su:
alcolici locali frutta verdura

In viaggio con Roberto. Santa Maria Maggiore alla Pietrasanta e il Museo Lapis

Viviamo in un momento storico particolare in cui è nostro dovere evitare il più possibile i contatti interpersonali e restare a casa. Ma siamo fiduciosi che questo momento angosciante verrà [...]

tags : romana sfogliatella
dal 17 March 2020 su:
cucina regionale dolci
Zeppole di San Giuseppe: storia e varianti regionali di un dolce frittissimo

Zeppole di San Giuseppe: storia e varianti regionali di un dolce frittissimo

Le origini semiotiche, romane e cristiane delle zeppole di San Giuseppe: storia completa e varianti regionali (rigorosamente meridionali) del dolce fritto di Napoli.  When in Naples, do as [...]

tags : ricette fritto zeppole krapfen ricetta marsala bianco farina burro punti
dal 16 March 2020 su:
ricetta dolci
Crostata alla lavanda e crema di arancello

Crostata alla lavanda e crema di arancello

Tempo fa, credo lo scorso agosto, eravamo sulle Dolomiti bellunesi con i nostri cugini e siamo andati a fare una passeggiata a Santa Fosca, dove si tiene un caratteristico mercato. Fra le varie [...]

tags : latte fuoco dolci burro fiore farina lievito tagliare mescolare zucchero
dal 16 March 2020 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Torino: chiude per il Coronavirus Girarrosti Santa Rita, ma l’azienda si oppone

A Torino la polizia fa chiudere per il Coronavirus il celebre Girarrosti Santa Rita, ma l’azienda si oppone, sostenendo che ci sia un errore. La catena, radicatissima sul territorio [...]

tags : pollo arrosto
dal 14 March 2020 su:
carne e pesce
Film sul cibo: i 16 migliori da vedere per considerarsi esperti di gastronomia

Film sul cibo: i 16 migliori da vedere per considerarsi esperti di gastronomia

Ci perdonerete se non parleremo di “Lezioni di cioccolato”, né di “Mangia prega ama”, lo ammettiamo senza timore di non essere letti: non sono tra i film sul cibo [...]

tags : cantina miseria tofu whisky ravioli colonna vegana pollo mais vini
dal 13 March 2020 su:
ricetta locali vino

Zorzettig: dal Friuli una bottiglia speciale a sostegno dell’ospedale di Udine

Donare oggi per augurare il meglio alle future generazioni. Un edizione limitata con l’etichetta Andrà tutto bene in otto lingue Zorzettig organizza una raccolta fondi per sostenere [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso cru riserva refosco
dal 13 March 2020 su:
vino alcolici
Ristorante Dina – Gussago (BS) – Chef/Patron Alberto Gipponi

Ristorante Dina – Gussago (BS) – Chef/Patron Alberto Gipponi

A più di due anni dal primo servizio di Dina, Alberto Gipponi resta tra gli chef più chiacchierati della scena. Segno evidente che al di là dei facili entusiasmi iniziali, e di una cucina che [...]

tags : amaro grana gelato anatra bufala brodo sala vin mula vini
dal 12 March 2020 su:
locali alcolici pane pasta riso

Reggio Emilia: l’Arrogant Sour Festival raccoglie fondi per l’ospedale Santa Maria Nuova

L’Arrogant Sour Festival, il festival di sour beer di Reggio Emilia, avvia una raccolta fondi per l’ospedale Santa Maria Nuova. Una realtà interessante nel mondo della birra, di cui [...]

tags : birra
dal 11 March 2020 su:
alcolici