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Quale plexiglass, quale take-away con ritiro al bancone e cliente “cacciato” fuori in sette secondi per evitare contagi: cosa c’è di più sicuro di mura rinascimentali, dalle [...]
A Cuneo la redazione di Cuneo24.it ha stilato una lista di chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi. Per inserire la propria attività basta scrivere a redazione@cuneo24.it o su [...]
di Santa Di Salvo Le ricette con gli asparagi sono è il simbolo dei benefici di una dieta vegetariana e ipocalorica. O anche, ce lo testimonia la Scuola Medica Salernitana, il simbolo fallico [...]
Nuovi tempi e nuove modalità si affaciano alla ribalta. Invece che un piacevolissimo viaggio a Bolzano e nelle valli altoatesine degustando vini inframezzati da knodeln e prelibatezze locali, [...]
La Calabria apre bar e ristoranti: lo fa prima di tutti, all’improvviso, in barba al calendario ipotizzato dal governo. Lo fa con un’ordinanza che, a partire da oggi, permette di [...]
A Padova, la redazione de BlogdiPadova.it ha stilato l’elenco di chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi. In questi tempi duri di resistenza al Coronavirus è tempo di [...]
Indice Nella cultura italiana, non esiste pranzo o cena che si rispetti senza una degna conclusione a base di liquore (o amaro, vedremo più avanti che è la stessa cosa). Infatti, in molti [...]
Se il rito della tazzina al bar dovrà mancarci ancora per un po’, nessuno, nemmeno il Coronavirus, si costringe a rinunciare al buon caffè. Le torrefazioni artigianali che ci permettono [...]
#parolegolose. Mirepoix. Qualche volta è necessario tornare ai fondamentali. E il mirepoix (o la mirepoix, in francese è maschile, ma in italiano spesso lo citiamo al femminile) è uno [...]
Il Comune di Gorizia ha stilato la lista di chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi. Un gesto tanto semplice, quanto utile, per consentire alle famiglie di stare il più possibile [...]
A Firenze la polizia ha scoperto un locale aperto nonostante il Coronavirus: ovviamente è scattata la denuncia per tutti i partecipanti e probabilmente una multa e sanzioni al gestore. Ma [...]
Non di soli ristoranti vive lo chef: differenziare, andare oltre la scuola alberghiera, essere imprenditori è fondamentale per Floriano Pellegrino dei Bros’ di Lecce, che intervistiamo [...]
La redazione di ArezzoNotizie ha stilato una lista di chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi. Si va dai grandi supermercati alle piccole botteghe. Ecco la lista: Servizio di [...]
Fare le meringhe è una questione seria, dalla difficoltà estremamente sottovalutata: massì, sbatti albumi e zucchero, spremi e inforni. Eccerto, come no. Se alla vista e al palato sembra [...]
Ci siamo: giovedì 23 aprile alle ore 21.15 su Sky Uno (e su Now TV) ricomincia la nuova stagione di 4 Ristoranti di Alessandro Borghese. La prima puntata è stata registrata a Venezia, ma [...]
«Con il cliente abituale si crea un rapporto di amicizia e tutti in questo momento mi scrivono quanto manchi loro l’espresso e il cappuccino al bar, insieme al mio sorriso al mattino. [...]
Letti ora, i dati del 2019 presi in esame dallo studio Pambianco, sembrano quasi un ricordo. Se per il 2020 è impossibile fare previsioni, è infatti ormai certo che il giro d’affari del vino [...]
A Parma il Comune stila una lista delle attività che consegnano cibo a domicilio tra ristoranti e negozi. Dopo le misure più restrittive per contenere il contagio da Coronavirus, che dallo [...]
A fronte di una grandissima percentuale di italiani che sta dimostrando un lodevole senso civico, c’è anche chi – evidentemente esausto di questa clausura – finge persino di [...]
Torneremo a viaggiare e a riempire i nostri occhi delle meraviglie del mondo, per cui possiamo iniziare a pensare a qualche piccola vacanza nell’attesa di poterla realizzare. Per esempio un [...]
I Fruttaroli a Venezia erano una vera e propria potenza.La loro Corporazione prevedeva tre specializzazioni: fruttaroli, erbaioli e naranzeri, ovvero negozianti esperti nella sola vendita di [...]
Caffè Vergnano a Torino ha avuto una simpatica idea: perché non portare ai torinesi la colazione a domicilio con l’Ape Car? In tempi di quarantena da Coronavirus bisognerà pur pensare a [...]
Il Gruppo De Nigris family company campana leader nel settore degli aceti e dei condimenti Sabato prima di Pasqua Il Gruppo De Nigris, storica impresa familiare del settore degli aceti e [...]
I financiers sono tipici dolcetti di origine francese, dalla consistenza soffice ed umida, simile al pan di Spagna ma preparato con farina di mandorle, mandorle tritate o sbriciolate. La [...]
A lungo fuori dai circuiti turistici, la Basilicata vive un buon momento. La valorizzazione dei borghi d’entroterra, il valore aggiunto di una gastronomia non falsata dalla moda del momento e [...]
