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L’uomo cucina, la donna nutre – 11 Mamma Filomena: l’anima de Lo Stuzzichino a Sant’Agata sui Due Golfi

Lo Stuzzichino di Mimmo De Gregorio Corso Sant’Agata Sant’Agata sui due Golfi 081 5330010 Cell. 333 33 23 189 Sempre un passo indietro rispetto al suo Paolino, Paolo De Gregorio (e al figlio [...]

tags : wine
dal 12 April 2024 su:
alcolici

Rosso Auso Biologico 2018 Tenute del Fasanella

L'articolo Rosso Auso Biologico 2018 Tenute del Fasanella proviene da Lavinium. Quello che le cooperative fanno vini commerciali e non di valore è un luogo comune che sta facendo ancora danni [...]

tags : cantina fiano primitivo aglianico mirto ribes zona vini cilento affinamento
dal 11 April 2024 su:
alcolici vino locali

Fame d’aria di Daniele Mencarelli

Il libro Fame d’aria di Daniele Mencarelli, pubblicato da Mondadori nel 2023, racconta la storia di Pietro e Jacopo Borzacchi, padre e figlio che stanno viaggiando con una Golf [...]

tags : sannio
dal 8 April 2024 su:
vino

Chianina e Syrah, le due star che accendono Cortona

L'articolo Chianina e Syrah, le due star che accendono Cortona proviene da Lavinium. Chianina & Syrah, che alla settima edizione si è svolto dal 9 all’11 marzo nell’ex convento di [...]

tags : sangiovese gamay cantina sauvignon merlot schioppettino syrah cabernet vespolina mirto
dal 8 April 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

GNOCCHI ZAFFERANO E NOCI

Sugli gnocchi non si discute, sia che voi li prepariate con le vostre sante manine o che voi li compriate (ma di quelli buoni) rimane sempre uno dei piatti preferiti da grandi e piccini, [...]

tags : panna sugo manine cottura sciogliere soffriggere
dal 3 April 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Fiano Phasis 2022 Tenute del Fasanella

L'articolo Fiano Phasis 2022 Tenute del Fasanella proviene da Lavinium. Siamo nel Parco nazionale del Cilento e Fasanella è sia il torrente che scorre nei pressi di Sant’Angelo a Fasanella, [...]

tags : fiano cilento
dal 2 April 2024 su:
vino alcolici

Sant’Angelo in Formis. La gemma bizantina della Campania

Unica frazione del comune di Capua, Sant’Angelo in Formis è un piccolo paese collinare di poco più di 2500 abitanti posto alle falde del Monte Tifata, in provincia di Caserta. Nella sua [...]

tags : campana monte
dal 2 April 2024 su:
formaggi dolci cucina regionale

XII edizione di Bianco Tanagro. Ecco il programma completo!

Auletta (SA), dal 25 aprile al primo maggio Carciofo d’Oro al poeta e paesologo Franco Arminio Nuovi ambasciatori del carciofo bianco Anna Ferrentino e Michele Sica Bianco Festival con [...]

tags : bianco pietra cilento matera fuoco wine punti monte taburno liquore
dal 28 March 2024 su:
alcolici vino ricetta

Colpo grosso a Villa Simone: un Frascati Superiore da brivido

L'articolo Colpo grosso a Villa Simone: un Frascati Superiore da brivido proviene da Lavinium. Ingresso a Villa Simone Se provo con la mente a tornare indietro nel tempo (del resto con il corpo [...]

tags : malvasia cantina cesanese panino salame annata laziale fagioli romana bianco
dal 28 March 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Napoli Salumeria Buono dal 1934. Taglieri in tavola dal Borgo di Sant’Antonio a Posillipo

Salumeria Buono dal 1934 a Napoli di Giulia Cannada Bartoli Siamo nel 1934, poco prima della guerra, in uno dei quartieri popolari che più rappresentano la storia di Napoli. Qui, oggi come [...]

tags : wine
dal 27 March 2024 su:
alcolici

Cucina veloce e pigra: 5 idee per svuotare il frigo con stile

  Il mio frigorifero è un vero e proprio museo del cibo dimenticato: riso in bianco di ieri, yogurt greco che scade domani e due uova sode che non ho mangiato a pranzo. Quando mi capita [...]

tags : pecorino salsa greco forno succo frutta salumi farina carote burro
dal 26 March 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Tutti vogliono la ricetta di questa torta salata delle monache, alta e saporita, ci accompagni gli affettati ed è subito Pasqua

Porta in tavola la torta salata delle monache ed è subito Pasqua! La ricetta antica e genuina, perfetta da servire con salumi e formaggi. La torta delle monache altro non è che una specialità [...]

tags : pecorino crescia farina salumi grammi birra latte torta burro ricetta
dal 25 March 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Dustin Hoffman in viaggio in Italia si ferma al ristorante: il premio Oscar ha voluto solo quello, ecco cosa ha chiesto a cena

Il premio Oscar è stato avvistato da molte persone in Italia. Dustin Hoffman ha scelto di fermarsi al ristorante e non è passato inosservato! Il grande attore americano si trova nel nostro [...]

tags : fiorentina toscana chilo pomodori bistecca ristorante colline lucchesi sant'antonio
dal 22 March 2024 su:
cucina regionale carne e pesce ricetta

Pastiere d’Italia

  Se a Natale va in scena il classico dualismo tra panettone e pandoro, con l’approssimarsi della Pasqua ci si divide tra colomba e uova di cioccolato. C’è però chi la soluzione a [...]

tags : campana farina romana bufala latte grammi ricette glutine dolci burro
dal 21 March 2024 su:
ricetta dolci formaggi

XII edizione di Bianco Tanagro. Torna il Festival del carciofo bianco della Valle del Tanagro

Al poeta e paesologo Franco Arminio il nono Carciofo d’Oro Due i nuovi ambasciatori del carciofo bianco: l’imprenditore agricolo Michele Sica della Residenza Rurale Incartata di [...]

tags : sala lucana bianco alimentare ingredienti
dal 18 March 2024 su:
ricetta locali cucina regionale

La merenda sana: pane e marmellata e aranciata fresca

di Marco Milano Torna domenica 17 l’appuntamento col Mercato della Terra targato Slow Food in penisola sorrentina e questa volta tappa a Sant’Agnello. Saranno presenti dodici piccoli [...]

tags : aranciata wine penisola sorrentina
dal 15 March 2024 su:
alcolici dolci vino

Osteria O’Ciardin a Sant’Egidio Monte Albino

di Francesca Faratro Esiste una vera e propria osteria dei Monti Lattari dove assaggiare i sapori locali cullati da un’aria che sa di casa, di buono e di gusto, immersi in un giardino [...]

tags : wine monte osteria ingredienti
dal 14 March 2024 su:
ricetta alcolici locali

Villa Agreste a Ostuni: i vini sinceri di Enzo Iaia e il laboratorio degli autoctoni

L'articolo Villa Agreste a Ostuni: i vini sinceri di Enzo Iaia e il laboratorio degli autoctoni proviene da Lavinium. Enzo Iaia Tra Ostuni e l’Adriatico c’è la contrada Conca d’Oro. Villa [...]

tags : rosato primitivo cantina igt bianco irpinia vulture punta brut doc
dal 14 March 2024 su:
vino alcolici locali

Focus Montepulciano d’Abruzzo: l’anteprima delle Colline Teramane congiunta al Montepulciano d’Abruzzo

L'articolo Focus Montepulciano d’Abruzzo: l’anteprima delle Colline Teramane congiunta al Montepulciano d’Abruzzo proviene da Lavinium. Il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo ha scelto [...]

tags : pecorino passerina cerasuolo trebbiano montepulciano wine docg reale punta penne
dal 13 March 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Non tutta l’acqua in bottiglia fa bene ai reni: quali sono le migliori

Erroneamente si potrebbe pensare che l’acqua in bottiglia sia tutta uguale. In realtà ci sono alcune che non fanno bene ai reni. L’acqua è probabilmente uno degli alimenti più importanti [...]

tags : digestione
dal 5 March 2024 su:

Le Docg dell’Abruzzo: Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo

L'articolo Le Docg dell’Abruzzo: Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo proviene da Lavinium. ❂ Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo D.O.C.G. (Approvato DOC con [...]

tags : sangiovese montepulciano malvasia trebbiano monte greca piceno marino rubino greco
dal 5 March 2024 su:
vino alcolici

InvecchiatIGP – Ricordando Enrico: Barolo Bric dël Fiasc 1996 Scavino

L'articolo InvecchiatIGP – Ricordando Enrico: Barolo Bric dël Fiasc 1996 Scavino proviene da Lavinium. Enrico Scavino con la moglie Anna Maria e le figlie Elisa ed Enrica (Facebook) Meno [...]

tags : barolo nebbiolo esteri vini liquirizia naturale castiglione barrique
dal 2 March 2024 su:
alcolici vino dolci

Santarcangelo di Romagna. Bellissimo Borgo Medievale.

Viaggiare in Italia. Santarcangelo di Romagna: cosa vedere e fareIl centro storico di Santarcangelo è il cuore medievale del paese, un borgo suggestivo e magico risalente all’epoca [...]

tags : romana pigna pizzi pietra martino fontana piadina vergine romagnola
dal 28 February 2024 su:
cucina regionale vino pane e pizza

Poblenou Sant-Martì, cosa vedere nel particolare quartiere di Barcellona

Poblenou Sant Martí: andiamo alla scoperta del quartiere all’avanguardia di Barcellona. Cosa fare e vedere una volta arriati sul posto.  Poblenou e… L'articolo Poblenou [...]

tags : wine
dal 25 February 2024 su:
alcolici

Febbraio è tempo di agrumi a Sorrento

di Marco Milano Domenica (25 Febbraio) torna l’appuntamento con il “Mercato della Terra” in penisola sorrentina. A Sant’Agnello, infatti, l’iniziativa targata “Slow Food” al [...]

tags : wine limoni verdure coperto penisola sorrentina
dal 23 February 2024 su:
frutta verdura alcolici locali