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Ravioli à la flamande

Ravioli à la flamande

Sottinteso.....à la carbonade flamande!Come al solito ho già inoltrato la mia abituale questua in cerca di aiuto fotografico e sono pure un po' perplessa, molto perplessa.Se tutti, ma proprio [...]

tags : cappello del prete birra dolci forno monica vapore burro farina bacon prete
dal 21 November 2015 su:
ricetta carne e pesce locali

Pozzuoli 25 novembre alla Dea Bendata Ciro Coccia e Francesco Moera in "La dea e l'orto" pizze e fritti

Ciro Coccia - La Dea Bendata La pizzeria La Dea Bendata di Pozzuoli  presenta il nuovo menu ricco di novità con una serata a quattro mani, dal titolo “La dea e l’orto”, [...]

tags : menu pomodori
dal 21 November 2015 su:
locali frutta verdura
NOVEMBER PORC 2015 - Percorsi Golosi -

NOVEMBER PORC 2015 - Percorsi Golosi -

Tra i "Percorsi Golosi" autunnali, l’evento di November Porc, è una manifestazione a cui non si può mancare. Ogni week end del mese di novembre, una manifestazione e un'evento [...]

tags : salumi culatello
dal 21 November 2015 su:
carne e pesce
Vini DOC liguri apprezzati e conosciuti a livello internazionale.

Vini DOC liguri apprezzati e conosciuti a livello internazionale.

Vini DOC liguri apprezzati e conosciuti a livello internazionale: il Golfo del Tigullio-Portofino. Questa denominazione di origine controllata nasce nel 1997 come Golfo del Tigullio e viene [...]

tags : moscato vermentino rosato novello passito dolcetto cerasuolo ligure rubino salumi
dal 20 November 2015 su:
vino alcolici carne e pesce
Apre Teresina senza glutine, Roma

Apre Teresina senza glutine, Roma

Il 19 novembre ha aperto Teresina... Senza Glutine in Via di San Tommaso D'Aquino 123-125 a Roma (Prati)Durante la  presentazione in anteprima  per la  stampa di [...]

tags : campana stampa funghi forno salsa romana farina bianco monica bufala
dal 20 November 2015 su:
frutta verdura carne e pesce locali
Stracotto al Negroamaro #QuidaNoiPuglia

Stracotto al Negroamaro #QuidaNoiPuglia

Questo post è sconsigliato per chi crede che la carne rossa faccia male. Purtroppo la globalizzazione e i potenti della terra hanno portato all'involuzione delle tradizioni, spostando una gran [...]

tags : stampa cipolle fuoco amaro punta italiana zucchero soffriggere ingredienti negroamaro
dal 19 November 2015 su:
ricetta vino frutta verdura
Le Fournil de Sébastien: la France à Amsterdam

Le Fournil de Sébastien: la France à Amsterdam

Cet article est le premier que j’écris en français : il y a des années que je ne le pratique plus, donc peut-être qu’il y aura des fautes. Si vous les retrouvez dans le texte, [...]

tags : mais baguette
dal 19 November 2015 su:
pane pasta riso

Priceless: programma di Novembre e dicembre

Priceless Milano è il ristorante che grazie a MasterCard si trova sul tetto di Palazzo Beltrami, in Piazza della Scala. Fino a fine anno prevede per i 24 commensali menu inediti a cura [...]

tags : taverna ristorante
dal 19 November 2015 su:
locali

Collalto: un vino dalla storia millenaria

L’Azienda Agricola Conte Collalto è una delle più antiche e importanti realtà vitivinicole della Provincia di Treviso, protagonista della storia della Marca Trevigiana fin dal lontano [...]

tags : marzemino merlot moscato chardonnay sauvignon trebbiano cantina riesling prosecco cabernet
dal 19 November 2015 su:
vino alcolici frutta verdura

Ad Asti è Bagna Cauda Day

Dal 20 al 22 Novembre una tre giorni tra degustazioni, cinema ad alto contenuto gastronomico, menu dedicati in osterie e ristoranti, bacio di mezzanotte compreso Piatto della tradizione come la [...]

tags : roero barbera cantina aglio pane vini dieta pizza menu salsa
dal 18 November 2015 su:
ricetta vino alcolici

Dal mito al palato: il 1 dicembre 2015 a cena con il pomodoro

Le cene a tema di BIO.IT: Serate speciali nel ristorante sotto il Bosco Verticale che propone sapori mediterranei gustosi e autenticamente bio. 1 dicembre 2015 IL POMODORO BIO.IT, il ristorante [...]

tags : aglianico campana succo bosco sannio torta secco dop bio menu
dal 18 November 2015 su:
ricetta alcolici vino
Galateo: Come si mangiano verdure e uova, funghi e tartufo

Galateo: Come si mangiano verdure e uova, funghi e tartufo

. Continuando la serie dei capitoli dedicati al galateo della tavola ci occupiamo ora del modo in cui si servono e si mangiano le uova e alcune verdure che pensiamo possano creare dei problemi [...]

tags : bianco cognac pulire ricette porcini verdure frutta funghi aglio bue
dal 18 November 2015 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Pasta al forno con fior di latte, piselli e uova sode

Pasta al forno con fior di latte, piselli e uova sode

Sono uscita dal portone di casa e l'aria fredda e frizzante del mattino mi ha svegliata, al contempo corroborata. Il profumo della legna bruciata, del freddo, dell'erba ancora bagnata di brina [...]

tags : pecorino ricetta verdure piselli ricette forno sugo riso punta latte
dal 18 November 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Saltimbocca con polenta e olive

Saltimbocca con polenta e olive

Oggi vi presento la mia versione finger food dei saltimbocca alla romana a cui ho abbinato della polenta alle olive . Ingredienti per 6 saltimbocca : 2 fettine di vitello ( peso totale 230 [...]

tags : pinot forno fuoco romana farina vergine latte ricetta brut mais
dal 17 November 2015 su:
ricetta vino carne e pesce

Franco Pepe, pizza tour a San Francisco, Chicago e Los Angeles

Due giorni californiani per Franco Pepe chiamato a proporre la pizza negli Stati Uniti in alcuni dei luoghi più conosciuti e amati del momento. Immancabili i prodotti dell’Alto Casertano, [...]

tags : pizza salumi
dal 17 November 2015 su:
pane e pizza carne e pesce
Chiaretto loves pizza

Chiaretto loves pizza

L’ennesimo e geniale colpo di marketing del Consorzio di Tutela del Bardolino Chiaretto, alias Angelo Peretti e Paola Giagulli. Dodici tappe in altrettante pizzerie italiane, tutte [...]

tags : bardolino rosato funghi salumi stampa punta wine pizza verdure birra
dal 17 November 2015 su:
ricetta vino alcolici
Onav: conoscere per scegliere. Obiettivi della valutazione vini

Onav: conoscere per scegliere. Obiettivi della valutazione vini

L’arte della degustazione come valore e  patrimonio professionale dei soci ONAV. Un mercato in continua evoluzione, che detta cambiamenti anche nello stile di vita e nell’approccio al [...]

tags : vini degustazione
dal 17 November 2015 su:
vino alcolici

Il Salice Salentino col Gambero Rosso per il Walk Aroud Tasting

Il Salice Salentino col Gambero Rosso per il Walk Aroud Tasting Appuntamento a Mosca per i vini del Salice Salentino e l’extravergine Collina di Brindisi   Ancora una tappa di promozione [...]

tags : cantina russa reale vini dop stampa monica internazionale vini dop gambero
dal 17 November 2015 su:
vino carne e pesce alcolici
Hotel Eden – Roma – GM Luca Virgilio

Hotel Eden – Roma – GM Luca Virgilio

Dal 1889 l'Hotel Eden è simbolo di ospitalità ed eleganza nel cuore di Roma, a pochi passi da Piazza di Spagna, da Villa Borghese e dall'iconica Via Vittorio Veneto. L'Hotel Eden fa parte [...]

tags : bar sala servizio ristorante
dal 17 November 2015 su:
locali
La top ten dei vini rossi al Merano Wine Festival secondo Elena Schipani

La top ten dei vini rossi al Merano Wine Festival secondo Elena Schipani

Buongiorno!Eccoci al secondo ed ultimo appuntamento con le top ten del Merano WineFestival 2015 secondo la mia personale Sommelier Elena Schipani.La settimana scorsa abbiamo parlato della top [...]

tags : cantina cabernet taurasi merlot syrah sauvignon barbera primitivo sangiovese aglianico
dal 17 November 2015 su:
alcolici vino locali

A Natale, un Prosecco Superiore DOCG per riscoprire il gusto della tradizione

‘Fino in Fondo’ di Tenuta San Mor  I vigneti di San Mor, la nuova tenuta di Fabio Zardetto nell’affascinante vallata di Cozzuolo a Vittorio Veneto, regalano una nuova emozione: un [...]

tags : prosecco lievito perlage bianco veneta docg pane spumanti naturale valdobbiadene
dal 17 November 2015 su:
vino alcolici pane pasta riso

Enologica 2015: i vini mediterranei accompagnano il “Teatro dei Cuochi”

Wines from the South of Europe promuove gli appuntamenti con gli chef per raccontare la cucina emiliano-romagnola. A Bologna al 21 al 23 novembre. Quest’anno a Enologica il Teatro dei [...]

tags : wine vini parma fiore trattoria romagnola ristorante
dal 17 November 2015 su:
locali vino alcolici
Ad Asti è Bagna Cauda Day

Ad Asti è Bagna Cauda Day

Dal 20 al 22 Novembre una tre giorni tra degustazioni, cinema ad alto contenuto gastronomico, menu dedicati in osterie e ristoranti, bacio di mezzanotte compreso Piatto della tradizione come la [...]

tags : roero barbera cantina aglio pane vini dieta pizza menu salsa
dal 16 November 2015 su:
ricetta vino alcolici
Misha apre Spice Bistro&Bar

Misha apre Spice Bistro&Bar

Misha Sukyas, chef che conosciamo per la collaborazione con chef Cracco durante Hell’s Kitchen, ha aperto il nuovo Spice Bistro&Bar a Milano, in zona colonne di San Lorenzo. Misha da [...]

tags : zona vini bar menu misha bistrot gelato cocktail
dal 16 November 2015 su:
locali vino

Giubileo: dove magiare, le attese dei ristoratori e i consigli per accogliere al meglio i gruppi al ristorante

È già conto alla rovescia per l’inizio del Giubileo, che si aprirà domenica 29 novembre e che secondo le rilevazioni del Censis accoglierà a Roma 33 milioni di turisti e pellegrini nel [...]

tags : cantina punta dolci romana ricette torta riserva pizza sarda pane
dal 16 November 2015 su:
locali alcolici pane pasta riso