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Spaghetti con i pomodorini datterini della coop Salto di Fondi OP

Lo stare insieme, il condividere le idee è segno di grande maturità da parte di un'impresa. Sono sempre stato un grande simpatizzante del mondo cooperativo: la mia formazione culturale [...]

tags : fiore monte aglio sugo vergine padella pomodorini spaghetti pomodori reggiano
dal 29 June 2023 su:
frutta verdura formaggi vino

Molto meglio di quelli che compri, fai tu i pomodori secchi con una ricetta della nonna

Riscopri le tradizioni contadine preparando la ricetta del giorno di oggi, i pomodori secchi sono facilissimi da fare, ecco i consigli per non sbagliare. Quali sono i migliori pomodori secchi? [...]

tags : ricette bianco menu ricetta pomodori san marzano ingredienti antipasti secondi piatti
dal 28 June 2023 su:
ricetta locali frutta verdura

A Dolceacqua, Soldano e San Biagio della Cima

Virgilio Pronzati Tre giorni dedicati alla Doc più famosa del territorio Il Rossese di Dolceacqua ed il suo paesaggio: tra venerdì 30 giugno e domenica 2 luglio in programma tre [...]

tags : rossese doc dolceacqua degustazione rossese di dolceacqua
dal 28 June 2023 su:
alcolici vino

Ghiaccio nel vino, la nuova moda “eretica” dalla Francia può diventare un must dell’estate

La Francia è la nazione che detta la moda, da sempre. Ma vale anche per la nuova tendenza del ghiaccio nel vino? Scopriamolo. In fatto di bevute sembra che gli inglesi siano esperti, ma se [...]

tags : zona bar bevande espresso champagne ristorante
dal 27 June 2023 su:
locali alcolici

In Emilia per la Tortellata di San Giovanni

di Virginia Di Falco La notte tra il 23 e il 24 giugno è una notte magica. Nell’attesa della festa di san Giovanni la tradizione religiosa inevitabilmente si fonda con i riti propiziatori che [...]

tags : wine
dal 26 June 2023 su:
alcolici

Le migliori acque in bottiglia, la classifica ha tenuto conto di prezzo e salute: sorpresa al primo posto, delusione per sei

Ecco la classifica delle migliori marche di acqua in bottiglia in base al nuovo test di Altroconsumo. Diverse le novità. Quali sono le migliori marche di acqua in bottiglia? A valutarlo è [...]

tags : punti martina naturale
dal 26 June 2023 su:
vino

Nuovi consigli per comprare e mangiare in Gallura estate 2023

Dopo la pandemia e finalmente dopo la sua fine dichiarata poco tempo fa possiamo viaggiare liberamente in tutta Italia. Ho quindi aggiornato la  mappa della Gallura (+ Bonifacio in Corsica) [...]

tags : gallura menu zona pizzeria cocktail giapponese trattoria friggitoria
dal 26 June 2023 su:
locali vino

Cucina tradizionale a San Gaetano. C'è anche la crapiata

Dove siamo se dico che mangio crapiata? Un piatto mediterraneo che con grande capacità risponde alle richieste di semplicità, tradizione, ingredienti del territorio. A Borgo San Gaetano, [...]

tags : fave pane ingredienti
dal 26 June 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Vittorio Locchi e il cane Isonzo

Vittorio Locchi e il cane Isonzo. Storia di un’amicizia nella Grande Guerra è il titolo del libro di Serenella Ferrari, terzo classificato al premio Firenze 2022, che sarà presentato nella [...]

tags : cantina isonzo
dal 25 June 2023 su:
vino locali alcolici

Mica pizza e fichi: un modo di dire che nasce dal passato

Mica pizza e fichi! Cioè, non è una cosa qualunque! È questo un modo di dire di origine romana che abbina due cibi che non costavano molto (vabbè una volta forse, ora i fichi hanno i soliti [...]

tags : mica pizza frutta romana san daniele
dal 25 June 2023 su:
pane e pizza frutta verdura cucina regionale

Nola: alla Festa dei Gigli arriva il Food Village

di Annatina Franzese Torna a Nola, in provincia di Napoli, in tutta la sua maestosa bellezza, la storica e tradizionale “Festa dei Gigli“, diventata  da 10 anni patrimonio orale e [...]

tags : wine
dal 24 June 2023 su:
alcolici

Raccogliere noci per il nocino, il rito della notte di San Giovanni e la magia delle streghe

Cosa hanno in comune le streghe con le noci da raccogliere per il nocino e la notte di San Giovanni? Andiamo alla scoperta di questa tradizione. La notte di San Giovanni si usa raccogliere le [...]

tags : nocino ricette ricetta liquore
dal 24 June 2023 su:
ricetta alcolici

InvecchiatIGP: Cerviolo Rosso 1997 San Fabiano Calcinaia

di Roberto Giuliani Gli anni ’90 sembrano così lontani, allora i supertuscan avevano adombrato gli altri vini della regione, soprattutto perché spuntavano prezzi per altri inimmaginabili. A [...]

tags : vini wine sassicaia
dal 24 June 2023 su:
vino alcolici

Non berrò più vini di produttori antipatici…

Dopo oltre 15 anni di post ininterrotti sui numeri, ho deciso di concedermi qualche divagazione quando ho qualcosa che penso valga la pena di scrivere sulle mie esperienze personali nel mondo [...]

tags : vini
dal 22 June 2023 su:
vino

Il digestivo squisito perfetto come fine pasto lo fai a casa con questa ricetta tradizionale, è molto antica ma il risultato è di tendenza!

Scopri la ricetta del giorno che abbiamo scelto per te, si tratta di un liquore fatto in casa delizioso e profumato, da fare a giugno! Oggi vogliamo davvero stupirti e abbiamo scelto per te una [...]

tags : pollo nocino zucca menu riso noce ricette ricetta zucchero piacentina
dal 22 June 2023 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Barca di San Pietro, come e quando si prepara: tutto quello da sapere su questo famoso rito

Ecco cosa devi sapere sulla Barca di San Pietro, la tradizione tipica di molti luoghi del Nord Italia che serve a prevedere il futuro. Forse hai sentito parlare del rito della Barca di San [...]

tags : cola
dal 20 June 2023 su:
alcolici

Silvio Berlusconi lo odiava a morte: vietato assolutamente inserire questo ingrediente nei suoi piatti

Silvio Berlusconi odiava a morte questo cibo: era assolutamente vietato inserirlo nei suoi piatti, è un retroscena che conoscono in pochi. La morte di Silvio Berlusconi è senza dubbio una [...]

tags : pizza aglio coppia gelato italiana
dal 18 June 2023 su:
pane e pizza frutta verdura pane pasta riso

Qui si fa la migliore arte del mixology, ecco i locali migliori della Capitale

Per chi vuole degustare le migliori proposte di mixology, ecco i locali da visitare a Roma per vivere un’esperienza indimenticabile. Se le bevande alcoliche sono la tua passione e ti trovi [...]

tags : menu bevande vini gin bar martini italiana ingredienti ristorante siciliano
dal 18 June 2023 su:
ricetta alcolici locali

Niente barba e niente occhiali: Alessandro Borghese da giovane (quasi irriconoscibile)

Famosissimo e amato dalle donne. Ma in questa foto farete davvero fatica a riconoscere lo chef e conduttore televisivo Alessandro Borghese Alessandro Borghese lo conosciamo indubbiamente tutti. [...]

tags : trentina italiana
dal 17 June 2023 su:
cucina regionale cucina internazionale

Esclusivo: scopri il nuovo menu de La Loggia di Firenze

Guarda in esclusiva i piatti dei tre menu degustazione creati da chef Alessandro Cozzolino per il ristorante La Loggia del Belmond Villa San Michele a Firenze, Mangiare Bene a Firenze, Canale: [...]

tags : menu ristorante degustazione
dal 15 June 2023 su:
locali alcolici

Silvio Berlusconi, svelata l’identità dello chef del Palazzo: custodisce i suoi segreti in tavola

Sapete chi è lo chef che ha seguito Silvio Berlusconi fino alla fine? Ecco di chi si tratta, custodisce ancora tutti i suoi segreti in tavola. Silvio Berlusconi è morto il 12 giugno alle 9.30 [...]

tags : pizza aglio gelato italiana
dal 15 June 2023 su:
pane e pizza frutta verdura dolci

Le Foglie Irpinia Aglianico doc 2020 Famiglia Pagano

Giuseppe Pagano ha il vino nelle vene. Viene da una famiglia che da sempre lavora in questo settore in Campania, sicuramente tra le più antiche all’ombra del Vesuvio, San Marzano sul Sarno [...]

tags : aglianico doc wine irpinia san marzano
dal 15 June 2023 su:
alcolici vino frutta verdura

Gelato per pranzo? Sì, ma solo in questi casi! Ecco quando e come sceglierlo

Il gelato è  uno dei pasti più buoni e gustosi che soprattutto in estate mangiamo volentieri. Ma può essere consumato in sostituzione al pranzo? Ecco la verità  Il gelato è un pasto dolce [...]

tags : romana gelato frutta gelati fibre latte ricetta dessert mescolare cioccolato
dal 14 June 2023 su:
dolci ricetta

Silvio Berlusconi, le cene di Stato più famose: ecco cosa chiedeva sempre al suo fidato cuoco Michele

Silvio Berlusconi spunta il retroscena: ecco che cosa chiedeva sempre al suo cuoco Michele durante le cene di Stato, dettaglio inaspettato. Si è spento lunedì 12 giugno 2023 all’età di [...]

tags : vermentino cuoco salsa torta docg menu gelato aglio ricette italiana
dal 14 June 2023 su:
vino frutta verdura ricetta

Riso basmati con fagioli alla messicana

Riso basmati con fagioli alla messicana Un sabato sera di primavera, la cascina della mia amica Mati e tanti amici volenterosi intorno al tavolo della veranda. Isabella, la gentile figlia di [...]

tags : pane salato vegano aglio fibre sugo riso piselli fagioli pomodorini
dal 14 June 2023 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso