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CASA DI BAAL Uva: fiano Fascia di prezzo: da 1 a 5 euro franco cantina Fermentazione e maturazione: acciaio Abbiamo già avuto modo di parlare della nascita della viticoltura di qualità sulle [...]
Sempre più incisiva la partecipazione di Coldiretti alla importante rassegna. Nella prestigiosa Villa Guariglia tra musica classica e jazz le eccellenze produttive del nostro territorio, ancora [...]
Credo che la ricetta di queste melanzane faccia parte della cucina campana, che poi posti che vai nome che trovi, a Salerno le abbiamo sempre chiamate "melanzane spaccate" ma la mia amica [...]
Cinquantamila coltivatori e allevatori della Coldiretti hanno assediato i valichi di frontiera e i principali porti per difendere il Made in Italy a tavola dagli inganni e dalle contraffazioni [...]
Venerdì 23 luglio terzo evento della rassegna 'Venezia Incontra L'Europa' al Ristorante 'La Vigna' del Relais Monaco.Se il "vino per amare" è quello prodotto nella regione [...]
Domani, Mercoledì 7 Luglio 2010, dalle ore 9:00. Dal latte alla frutta, dall'olio al vino fino al grano nella giornata nazionale anticontraffazione la mobilitazione Coldiretti si allarga a [...]
Parte domani 7 luglio alle 9.30 la grande mobilitazione di Coldiretti prevista al porto di Salerno in difesa della nostra agricoltura e del made in Italy minacciato dalle importazioni di [...]
“La Campania nel piatto e nel bicchiere” Nel calendario di “Improsta Porte Aperte” l’appuntamento con le delegazioni FISAR della regione Santimartini di Solopaca (BN), Fontanavecchia [...]
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La Cia di Salerno esprime preoccupazione per la crisi che sta investendo il settore cerealicolo, le conseguenze potrebbero essere disastrose per l'economia agricola regionale, con la chiusura di [...]
Armando Pistolese Tipici Campania ed AIS Salerno Presentano: Un assaggio per l’AISM “DEGUSTATIPICO” Serata di beneficenza a favore dell’Associazione Italiana [...]
I GRANDI CUOCHI NEL CILENTO DALL’11 LUGLIO AL 29 AGOSTO Prodotti tipici del Cilento presentati con le stelle dell’enogastronomia campana. E’ l’evento “I Grandi Cuochi [...]
Ci sono solo 2 parole per definire uno che si finge vostro amico e va 3 giorni a Napoli e costiera sorrentina mentre voi lavorate, queste due parole sono: Massimo Bernardi. Sì, ma almeno [...]
Venerdì 2 luglio 2010, alle ore 9:00, al Palalottomatica di Roma Eur (Piazzale dello Sport), viene eervito per la prima volta il superpomodoro contro l'invecchiamento, all'assemblea Nazionale [...]
La creazione del primo punto vendita italiano V.D.O. (Vendita Diretta Organizzata) per i prodotti agroalimentari aziendali conferiti in maniera organizzata da una O.P., vino in bottiglie di [...]
Cena di Note: un Trio eccellente per la Francia. Cena di Note chiude in dolcezza la prima parte della rassegna enogastronomica tra ville venete e castelli del Trentino.Molte note dolci, a [...]
Si conclude oggi 21 giugno, alla presenza delle maggiori Istituzioni provinciali, il Progetto 'Coltiva la Salute' iniziativa promossa da Coldiretti Salerno e rivolta a circa 70 giovani [...]
CASA DI BAAL Uva: fiano, malvasia, moscato Fascia di prezzo: da 1 a 5 euro franco cantina Fermentazione e maturazione: acciaio Sempre più interessante la realtà delle colline attorno al [...]
Da Cicerale a cece il passo è breve. Il nome del piccolo comune in provincia di Salerno, nel vasto e meraviglioso territorio cilentano, pare derivi proprio dal saporito legume.Lo stemma [...]
Questa sera a Novoli ci sarà l'inaugurazione della manifestazione 'Solstizio diVino'. Appuntamento alle ore 20.30 in Piazza Regina Margherita ex-mercato coperto.E' organizzata a cura [...]
Secondo il Rapporto annuale WTO nel 2007 Import/export di merci nel mondo ha raggiunto il valore di 28.194 mld USA Dollari. La contraffazione dei prodotto alimentari riguarda l'identità [...]
Il primo dossier sulle importazioni di concentrato di pomodoro cinese che sta invadendo i mercati mondiali, a danno del vero Made in Italy, è stato presentato dalla Coldiretti, dalle [...]
Ho messo questo titolo perchè ieri mi è capitato una cosa insolita: vedere tanti fiori bianchi campanellini, gigli, camelie, margheritine, dalie, ed infine un gelsomino, che adoro, e [...]
Terroir Vino è stata una mezza reunion di editor dissaporiani. A parte me, Jacopo Cossater, Mauro Mattei, c’è stata l’epifania di Stefano Caffarri, e c’era pure Dan Lerner. [...]
Ricetta presentata da Matteo Ragone del Ristorante Del Golfo di Salerno alle Notti della Falanghina I laccetti sono degli spaghetti alla chitarra all’uovo conditi con una salsa a base di alici [...]
"Donn'Amalia 'a Speranzella,quanno frie paste cresciute,mena ll'oro 'int' a tielladonn'Amalia 'a speranzella". Ho voluto citare questo verso del grande poeta napoletano Salvatore Di Giacomo per [...]
