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'Mens sana in corpore sano' è stata la due giorni organizzata nello scorso fine settimana dall'Associazione Masuccio Salernitano, che ha visto il coinvolgimento di alcune aziende Coldiretti, in [...]
MILA VUOLO Uva: cabernet sauvignon Fascia di prezzo: da 15 a 20 euro Fermentazione e maturazione: legno Un vino molto doppio, spesso, molto ricco e troppo ggiovane ancora. Va riassaggiato tra [...]
Per limitare l'impatto dell'aumento dei ticket sanitari che da oggi è in vigore in Campania con un apposito decreto a firma del Presidente della Regione, Stefano Caldoro, la proposta di [...]
Viviana Varese, chef del ristorante Alice, è stata appena nominata “giovane emergente” dalla guida Gambero Rosso Milano. Salernitana di Maiori ma da una vita nel capoluogo [...]
Le tre ricette presentate da Claudio Sadler a Taste of Milano, a cura di Alessandro Marra Hong Kong, 20-25 ottobre. Grandi chef italiani in vetrinaCarnevale a tavola, le ricette del [...]
Vina probantur odore, sapore, nitore, colore. Si bona vina cupis, haec quinque probantur in illis: fortia, formosa, fragrantia, frigida, fresca. Oltre il colore, l’odore, trasparenza, il [...]
Confagricoltura, Cia-Confederazione italiana agricoltori e Fedagri hanno organizzato il summit annuale tra Commissione Ue, rappresentanze agricole europee e una delegazione del governo e dei [...]
Sta assumendo i toni di una vera e propria emergenza l'interruzione della profilassi vaccinale nelle aziende zootecniche ricadenti nel comprensorio della ex ASL Salerno 3, in pratica oltre 94 [...]
Organizzato dall'Associazione dei Commercianti di via Masuccio Salernitano, si terrà una quattro giorni dedicata al miele alle piante ed ai formaggi nel cuore del centro storico di Salerno: la [...]
Ecco una di quelle notizie che ti mettono l’orticaria addosso. Tutti staranno a spiegarti che non c’è problema, che gli impianti di nuova generazione sono sicuri, producono una [...]
Per questa nuova proposta fast rimaniamo ancora in tema latticini. Il motivo è forse perché sono molto versatili oltre ad essere parecchio gustosi? Oppure perché spesso la cucina fast è [...]
Ci sono delle partite della vita che forse non vorresti giocare ma se ti costringono a giocarle e bene vincere.Io oggi, 21 settembre 2010, ho vinto la causa contro il Gambero Rosso perché il [...]
Si è svolta sabato la fase conclusiva del concorso 'Balcone fiorito' durante il Mercato di Campagna Amica a Coperchia di Pellezzano. Il concorso, lanciato dal Comune di Pellezzano in [...]
Venerdì 17 settembre alle ore 21:00 alla Fabbrica dei Sapori di Battipaglia si svolgerà il 'Premio Costa di Salerno'. Dopo il grande successo delle scorse edizioni che hanno visto la [...]
Saranno consegnati sabato 18 settembre 2010, nell'ambito del Mercato di Campagna Amica a Coperchia di Pellezzano, i premi del Concorso 'Balcone fiorito'.Il concorso, lanciato dal Comune di [...]
Esposizione della tradizionale uva nell'Orto Botanico della Scuola Medica Salernitana. Ospite d'onore nel magico 'Giardino della Minerva', il primo Orto Botanico al mondo utilizzato dai Dottori [...]
Un brivido mi è corso lungo la schiena leggendo l’articolo di Don Luigi Ciotti, Presidente di Libera e del Gruppo Abele, apparso oggi sull’Unità. Don Ciotti scrive delle tavole [...]
Angelo Vassallo, sindaco di Pollica, paesino nel Cilento è stato trucidato l’altra notte in un agguato di stampo camorristico.Ammazzato con nove colpi di pistola.Una notizia che ha fatto [...]
Grande partecipazione di pubblico all'appuntamento tradizionale di fine estate che si svolge nel piccolo centro della Costiera Amalfitana. La Kermesse, che ha raggiunto la 24^ edizione, [...]
E' opportuno far emergere tutte le opportunità del sistema a favorire risposte al reale fabbisogno lavorativo. L'introduzione nel sistema del lavoro agricolo dei 'buoni lavoro' (voucher), si è [...]
Alzi la mano chi non adora i pomodori. Dal cuore di bue, al pomodoro di Sorrento, al ciliegino, al canestrino. Ogni zona ha la propria varietà e ogni varietà ho il proprio gusto [...]
REALE Uva: piedirosso e tintore Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Accidenti alla loro ostentata e sciovinistica grandeur, anche qui, purtroppo, sembra [...]
Cari Alessandro, Nicola e Vincenzo, faccio una breve irruzione nella vostra corrispondenza per raccontarvi una mia piacevolissima lettura. Mentre girovago su scatti che scorazza tra le migliori [...]
Caro Alessandro, come avrai capito sono un po’ invidioso del tuo tour tra ristoranti d’alta quota. Devo confessarti che nel Cilento ci sono buoni ristoranti, ma le vette di una [...]
Ormai stiamo perdendo il conto dei colori delle alterazioni alimentari. Dopo il primo allarme della mozzarella blu, della ricotta rossa, del latte celeste, della mozzarella a puntini rossi stile [...]
