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GIFFONI SEI CASALI (SA). Vitigni autoctoni della provincia di Salerno e campani, tipicità picentine, menù a km zero Coldiretti e presidi Slow Food. Torna La Cantina del Borgo, alla sua V [...]
Uva: aglianico e piedirosso Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5. Naso 25/30. Palato 25/30. Non Omologazione 30/35 A quattro anni dalla [...]
Dal butterfly wedding all'ideatore dell'orto sul tetto, dalla fornitura di piume di struzzo per il Burlesque all'agriwellness ma anche il mago della birra 100% italiana, l'affinatore di [...]
'Le operazioni condotte dai militari del Comando Carabinieri Politiche Agricole e Alimentari in diverse regioni italiane per contrastare contraffazioni e frodi alimentari rappresentano un [...]
In questi giorni in commercio Phasis ed Auso. NO alla chimica e ai solfiti, SI agli antiossidanti naturali. E' questo il diktat del viti-enologo Sergio Pappalardo che sta riscuotendo sempre [...]
A Biodivino 2011 premiate ben tre aziende del gruppo Vignaviva coordinato da Fortunato Sebastiano con la collaborazione di Gennaro Reale.Nell'ambito dell'ottava edizione del concorso [...]
La assemblea dei delegati dell'A.Pr.Ol. Salerno ha rinnovato stamane i propri organi di amministrazione, eleggendo il nuovo Consiglio che resterà in carica per il prossimo triennio.I nuovi [...]
Guido Crosetto, sottosegretario alla Difesa, ha dato del bollito al Ministro dell’Economia Giulio Tremonti nella trasmissione “Un giorno da pecora”, il giorno dopo aver [...]
Orto di Speranza fra solidarietà e opportunità... Inaugurato il giardino delle biodiversità presso la struttura di Salute Mentale di Cava de' Tirreni.Aperto ufficialmente presso Villa [...]
L'utilizzo di frutta di stagione rigorosamente del nostro territorio nei cocktail dei bar delle località turistiche.Questo è il messaggio dell'iniziativa di Confesercenti e [...]
Ci faccia piacere o no, la nostra legislazione è in qualche modo responsabile della sempre maggiore presenza sul mercato di falsi prodotti “Made in Italy”. Sappiamo tutti che le [...]
“La sicurezza alimentare rappresenta una delle sfide più importanti che le istituzioni italiane affrontano quotidianamente per garantire i diritti del cittadino come consumatore. [...]
Anche i produttori Salernitani al sit in di protesta il 22 giugno 2011.Per sollecitare l'adozione degli interventi necessari a far fronte alla grave emergenza fitosanitaria che sta colpendo [...]
'La sicurezza alimentare rappresenta una delle sfide più importanti che le istituzioni italiane affrontano quotidianamente per garantire i diritti del cittadino come consumatore. L'operazione [...]
Proposte: a la carte, 45 € vini esclusiPlus: accoglienza da Guinness dei primatiAbbiamo bevuto: due proposte al calice, Fiano Minutolo Rampone, I Pastini; Fiano di Avellino produzione [...]
Un plauso alla attività di controllo attuata dal nucleo anticontraffazione dei Carabinieri di Salerno al comando del capitano Vincenzo Ferrara che ha portato alla scoperta di numerosi illeciti [...]
I 197 anni dell'Ama dei Carabinieri: un impegno anche a tutela del sistema agro-alimentare. Presentato il documento 'Attività operativa 2010 - Contro le frodi alimentari, al servizio dei [...]
Dalla mozzarella dell'Unità alla torta d'oro bianco... in 9 giorni 5 quintali di mozzarella di bufala DOP degustata e 3 quintali venduti.Questa quarta edizione si è aperta con un [...]
SALERNO. Per il terzo anno consecutivo si rinnova l’appuntamento con “De Cerevisiae”, la grande degustazione di birre artigianali del Sud Italia, organizzata dalla delegazione AIS di [...]
Nel fondo dello stomaco, dei reni e del polmone lo zenzero bruciante si impone con ragione. Spegne la sete, rianima, stimola il cervello. In vecchiaia risvegli nuovamente l’amore. Questo [...]
La squadra di scattidigusto in grande spolvero per la degustazione collettiva di mozzarella di bufala che cercherà di stabilire la Top Five dei caseifici dell’area casertana. Dieci sono [...]
Sono stati numerosissimi gli operatori agrituristici che hanno accolto l'invito della Coldiretti Salerno nel magnifico scenario del Castello di Arechi a porre le basi per una riorganizzazione [...]
EBOLI, Bufala Village, Piazza della Repubblica, 28 maggio 2011, ore 18. Sono queste le coordinate per prendere parte all'inaugurazione della quarta edizione de LA GRANDE BUFALA, la nove giorni [...]
Domenica 29 maggio 2011 diciannovesima edizione di Cantine Aperte, l'appuntamento del Movimento Turismo del Vino che coinvolge ogni anno le tante cantine socie in tutta Italia e molti amanti [...]
Che ne diresti di stilare anche una classifica della mozzarella di bufala dopo quella di Capaccio Paestum? La domanda del nostro lettore mantaray (autore della segnalazione della Regina delle [...]
