Risultati: 1474 per salernitana
Spending review. Modena, Parma e Reggio Emilia, nuova Provincia del Gusto

Spending review. Modena, Parma e Reggio Emilia, nuova Provincia del Gusto

Mentre molti politici provano a sedare gli animi degli amministrati che mai vorranno perdere la loro identità con la scomparsa di alcune province. L’effetto della spendig review [...]

tags : campana bufala zona parma toscana mozzarella reggiano salernitana
dal 27 August 2012 su:
cucina regionale formaggi

Aglianico 2mila8 Colli di Salerno Igt |Voto 89/100

AZIENDA AGRICOLA VUOLO Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 23,00 a 25,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 27/30 – Non [...]

tags : igt aglianico
dal 25 August 2012 su:
vino alcolici

Pompei omaggia la canzone partenopea attraverso le note di classici senza tempo

Il weekend musicale inizia sabato con il concerto 'L'Arpa all'Opera' e i brani dei grandi compositori.La musica da opera e un omaggio alla canzone partenopea sono gli ingredienti del prossimo [...]

tags : vini napoletana ingredienti
dal 24 August 2012 su:
ricetta vino cucina regionale
Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

Detto fatto ecco la prima ricetta dedicata a tutti voi, la parmigiana di melanzane. E' una delle ricette tipiche della tradizione campana, e di tutta l'Italia meridionale, con versioni diverse a [...]

tags : campana farina frutta ricette ricetta ortaggi forno fuoco vin kg
dal 18 August 2012 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura

Salerno: Dante, Mozzarella Dop e design per favorire il turismo

In Provincia boom di presenze negli ultimi due anni, quasi 500 mila dall'estero.Letteratura, gastronomia e design: un tris inedito per rilanciare il turismo nel salernitano e non solo. Il 4 [...]

tags : campana bianco bufala vini dop paradiso degustazione salernitana gastronomia mozzarella
dal 31 July 2012 su:
formaggi vino cucina regionale

Da Napoli a Bari e ritorno: guida a 16 ristoranti di qualità low cost

A cura di Giulia Cannada Bartoli Vi dedichiamo ancora un goloso percorso da Napoli a Bari e vice versa, uscendo e entrando dalle varie regioni,  descrivendo tappe che sono un melange tra [...]

tags : trattoria ristorante
dal 28 July 2012 su:
locali
Compra la migliore mozzarella di bufala in 10 caseifici di Paestum

Compra la migliore mozzarella di bufala in 10 caseifici di Paestum

La migliore mozzarella di bufala è nella zona di Salerno o in quella di Caserta? Le scuole di pensiero si confrontano e polemizzano. La vulgata vorrebbe più sapida quella dell’area [...]

tags : punti latte bufala pulire chilo zona kg dop bar grammi
dal 25 July 2012 su:
formaggi ricetta vino

Festa della Melanzana 2012

Rosario Lopa: 'Un processo di valorizzazione da parte di operatori turistici, agricoltori ed enti istituzionali per promuovere la qualità del prodotto e le sue capacità gastronomiche nella [...]

tags : maiale bufala salsa aglio vini bianco ricette napoletana mozzarella provolone
dal 24 July 2012 su:
frutta verdura formaggi ricetta

Dove sta Michele Deleo? A Villa Poseidon di Salerno. Cronaca di una cena annunciata

di Antonella Petitti Dopo la rottura con l‘Angiolieri molti si sono chiesti dove sarebbe andato Michele Deleo, il talentuoso chef acchiappa stelle di Torre del Greco. Lo abbiamo trovato [...]

tags : greco salernitana
dal 20 July 2012 su:
alcolici cucina regionale

Michele Deleo sbarca a Salerno, alla guida della cucina con vista di Villa Poseidon

SALERNO. La questione sulla “qualità” della ristorazione salernitana è sempre aperta, un livello medio lascia che le eccellenze rimangano in provincia. Giovani e talentuosi chef hanno [...]

tags : salernitana
dal 20 July 2012 su:
cucina regionale

Salerno, 11 settembre. La prima verticale di vino anfora campano: il Quartara di Mario Mazzitelli

AIS CILENTO AIS SALERNO IN COLLABORAZIONE CON LUCIANO PIGNATAROWINEBLOG presentano La prima degustazione campana di vini anfora Verticale Quartara 2007-2008-2009 e 2010 e assaggio 2011 Salerno, [...]

tags : campana vini cilento degustazione
dal 20 July 2012 su:
vino dolci cucina regionale

Garantito igp | Montevetrano 2010 Colli di Salerno igt

Giusto vent’anni fa iniziò l’avventura di Silvia Imparato. Su una collina vicino Salerno e ai piedi dei Picentini, i monti del Massiccio del Terminio a cavallo con la provincia di [...]

tags : igt
dal 19 July 2012 su:
vino alcolici
Mozzarella congelata. Rivabianca: pronti a lasciare il Consorzio DOP

Mozzarella congelata. Rivabianca: pronti a lasciare il Consorzio DOP

Antonio Lucisano è il direttore del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP che ha dato il maggiore impulso alla trasformazione dell’associazione consortile da luogo [...]

tags : campana latte pizza dop bufala cilento reggiano classico mozzarella martino
dal 18 July 2012 su:
vino formaggi pane e pizza
Mozzarella di bufala La Cardonia. Ti assicuro che non la congelerò mai

Mozzarella di bufala La Cardonia. Ti assicuro che non la congelerò mai

Partenza bruciante per la Tenuta La Cardonia dell’ex socio di Rivabianca Gennaro D’Alessio (per distinguerlo dai suoi omonimi ha un numero a seguire, 59) che è uscito dalla più [...]

tags : campana secco monte pizza dop kg latte fuoco mozzarella cilento
dal 17 July 2012 su:
formaggi vino ricetta

Chiunque s’incaponisca a non mangiare mozzarella di bufala Vannulo avrebbe diritto a un amico che lo faccia desistere

Quando andiamo al caseificio Vannulo, per lo più, vogliamo che ci si annuvoli la testa. Speriamo di essere sollevati dalle nostre aspirazioni ordinarie, di essere tradotti in qualcosa di meglio [...]

tags : campana burro latte vacca bio kg dop gelato bufala latteria
dal 16 July 2012 su:
formaggi dolci cucina regionale

Inaugurati a Buccino la nuova linea di produzione del "Chinotto Neri" e l'Impianto di Produzione Fotovoltaico

Ridotta emissione annua di CO2 per ben 673.100 KG. Inaugurati, questa mattina, a Buccino (Sa), presso lo stabilimento della I.B.G. S.p.A. di oltre 12.000 mq coperti, la nuova linea di produzione [...]

tags : cola vini kg prete amaro italiana ricetta chinotto
dal 12 July 2012 su:
alcolici ricetta vino

Estate bollente, si sciolgono i prezzi hotel. Mete al mare più economiche rispetto al 2011

Si prevede una calda stagione estiva in Emilia Romagna, Campania e Toscana, le tre regioni d'Italia con il maggior numero di ricerche alberghiere online. Secondo i dati del tHPI* [...]

tags : campana capri vini ischia britannica toscana romagnola
dal 11 July 2012 su:
vino cucina regionale cucina internazionale

Rai 5. Guardare Gordon Ramsay scegliere il migliore ristorante tipico

Delizioso e perfetto. Difficilmente Gordon Ramsay, il cuoco più terrorizzante del pianeta, apostroferà così, come ha fatto recentemente con la Ferrari di Maranello e le tagliatelle della [...]

tags : prosecco bistrot indiana cinese cuoco italiana francese thailandese salernitana ristorante
dal 9 July 2012 su:
cucina internazionale locali vino
PALINURO ... Mare Sole e Grotte ....

PALINURO ... Mare Sole e Grotte ....

Per la rubrica “Luoghi da non perdere” oggi vi parliamo di Palinuro, una splendida località balneare situata in Campania nella provincia di Salerno …Siamo nella zona del Cilento e il nome [...]

tags : zona cilento italiana paradiso
dal 6 July 2012 su:
vino cucina internazionale
Cupcakes alla lavanda

Cupcakes alla lavanda

Quando ho letto questa ricetta sul libro di Joanna Farrow tutto dedicato alle Cupcakes, me ne sono innamorata. Quella streghetta di mia figlia Caterina e la sua cara amica Lauretta sanno quali [...]

tags : succo forno dolci burro punti frutta farina zucchero mescolare griglia
dal 5 July 2012 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Due chiacchere con... Francesca Martinengo!

Circa due anni fa, nel periodo estivo, decisi di trasfomare il mio sito 'simonaskitchen', in blog. In fondo, il vecchio sito parlava di cibo e ricette toscane, ne parlava in maniera [...]

tags : stampa vini ricette riserva toscana ingredienti
dal 2 July 2012 su:
ricetta vino cucina regionale
Fallimento e arresti, ma il pastificio Antonio Amato lo salva Di Martino

Fallimento e arresti, ma il pastificio Antonio Amato lo salva Di Martino

Mani in pasta e di brutto. Antonio Amato, il pastificio di Salerno (lo stabilimento flagship è Mariconda mentre la produzione è nella zona industriale, sempre a est della città) era un rebus [...]

tags : campana bianco zucca zona martino ricetta spaghetti italiana salernitana
dal 29 June 2012 su:
cucina regionale alcolici frutta verdura

Piedirosso 2011 Colli di Salerno igt |Voto 88/100

APICELLA Uva: piedirosso Fermentazione e maturazione: acciaio Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Vista 5/5. Naso 25/30. Palato 25/25. Non Omologazione 33/35. Fantastica Campania: una risposta [...]

tags : igt piedirosso
dal 28 June 2012 su:
vino alcolici

Maiori, Costa d’Amalfi. Ristorante Il Faro di Capo d’Orso e i piatti di Pierfranco Ferrara

“Credesi che la Marina da Reggio a Gaeta sia quasi la più dilettevole parte d’Italia; nella quale assai presso a Salerno e una costa sopra il mare riguardante, la quale gli abitanti [...]

tags : faro ristorante
dal 27 June 2012 su:
vino locali

La Sfida dell'anno!

  Ma quanto sono belle le sfide in cucina??? Io le adoro allora oggi vi segnalo questo contest davvero interessante:  visto che sfida dal sito visto che buono… I [...]

tags : cocco mica forno ricette ricotta ricetta classico
dal 21 June 2012 su:
ricetta pane e pizza dolci