Paestumanità. Un pranzo per salvare un Patrimonio a Festambiente Roma

dal 22 September 2012 su www.scattidigusto.it

“Chiedo agli specialisti e alle autorità locali: come mai la solenne città di Poseidonia è ancora per più della metà sottoterra, anzi sotto il granturco che la ricopre? Come mai non possiamo ammirare gli altri settori dell’antica città greca anche nel suo quartiere degli affari, delle botteghe e delle abitazioni? E come mai dell’anfiteatro solo un terzo appare visibile al di là della strada asfaltata, che ancora interrompe a mezzo la città?”

A scrivere, sul Corriere della Sera di qualche anno fa, era il critico Gillo Dorfles, tornato recen [...leggi]

tags : campana igt greca bufala dieta ceci bio doc bianco fagioli
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