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la salsa di pomodoro fresco conservata per l'inverno è una tradizione che qui nel salento fino a pochi decenni fa era una conseutidine di tutte le famiglie, fare la provvista d'estate quando i [...]
Martedì 31 luglio 2012 - ore 21:00; Liceo Capece - Maglie (Le). Ingresso 10 euro (posti limitati). Info e prenotazioni 380.1931680. LE SPONDE NEL PIATTO. Il Festival Fineterra della Provincia [...]
Martedì 31 LUGLIO taglio del nastro per 'Birra e Sound', ottava edizione. Il Mebimport Beer Festival, si apre nel segno del grande spettacolo di luci suoni e colori, degli ospiti e della musica [...]
Birra e Sound 2012. Tutto Pronto ritorna l'evento più atteso dell'estate Salentina. Il 'Mebimport Beer Festival' a Leverano dal 31 luglio al cinque agosto 2012.LA CITTADELLA EUROPEA DELLA BIRRA [...]
ecco un'altro piatto tipico tradizionale della cucina leccese, maccheroni e orecchiette fatte in casa con la ricotta scante o fortela ricotta scante ha un gusto intenso e forte e a differnza [...]
Un'acquazzone d'estate rinfresca l'aria e l'anima trova ristoro al fresco profumo della terra bagnata... cosi decido di aprire tutte le finestre e far entrare dal giardino quell'arietta fresca e [...]
Si terrà martedì 31 Luglio 2012 a partire dalle h 21:00, presso l'Isola 'Lo Scoglio', una serata organizzata dalla Fondazione Culturale 'Identità e Futuro' in cui Musica, Arte Enoica e Regia [...]
'AnimaMundi' e 'Caffé Sud Est' presentano 'Anna Cinzia Villani trio' in 'Fimmana, mare e focu' (voce, chitarra, organetto, tamburello, batteria etnica). Quarto appuntamento della rassegna di [...]
MAGRISTRAVINI – TENUTE EMERA Uve: negroamaro, primitivo, merlot, shiraz e cabernet sauvignon Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio VISTA: 5/5 – NASO 25/30 – [...]
Domani, sabato 21 luglio 2012, tappa di chiusura di un tour di 750 km in 5 giorni. Dopo aver tenuto concerti e show a Rimini, Fano, Civitanova, Vasto e Polignano a Mare, il musicista salentino [...]
Produttore vitivinicolo da ben cinque generazioni, oggi esporta più del 70% dei suoi vini oltre confine, contribuendo a far conoscere ed apprezzare l'eccellenza del made in Puglia nel mondo.20 [...]
Torna il 21 Luglio 2011, dal Teatro Italia di Gallipoli, il Premio Barocco, l'evento salentino che porta in scena le eccellenze del nostro territorio, a livello nazionale ed internazionale.Il [...]
Tra i premiati anche Wella Italia per i 50 anni di impegno nel mondo della bellezza.Una nuova importante collaborazione per i professionisti Wella Professionals si aggiunge alle grandi [...]
Le "pittule" fanno parte dell'antica tradizione culinaria salentina, tramandata dalle nonne. Vengono preparate per ogni vigilia di festa soprattutto durante il periodo invernale, ma [...]
Ore 23:00, Lido Buenaventura, Litoranea San Cataldo - San Foca (Le), Ingresso gratuito, Info 3206582659.Sabato 21 luglio 2012 (ore 23.00 - ingresso gratuito) al Buenaventura, il lido "night&day" [...]
Il CUIS finanzia cultura e sviluppo: 150 mila euro per progetti dei Comuni. Centocinquantamila euro per promuovere la crescita economica e culturale. È la somma che il Consorzio universitario [...]
AnimaMundi e Caffé Sud Est presentano 'Meli Hajderaj duo' in 'Canti dai Balcani' (voce e piano), terzo appuntamento della rassegna di world music al tramonto 'Suoni da Sud Est 2012'. 20 luglio [...]
Domani, a Palazzo Adorno a Lecce, la presentazione del progetto 'Le Cose che Abbiamo in Comune'.Domani, venerdì 20 luglio 2012, alle ore 11:00, nella sala conferenze stampa di Palazzo [...]
Appuntamento a Copertino (in Provincia di Lecce) con i grandi vini locali, piatti tipici e musica dal vivo.Al via sabato 21 luglio 2012, a Copertino, la seconda edizione di "Cupertinum Wine [...]
Russian Standard Vodka promuove nel locale più glamour del Salento il suo tour esclusivo per far scoprire le peculiarità della Premium Vodka russa.Tutto nasce dal termine russo Davai, in [...]
Questo è il lievito ideale per preparare pane casereccio, 'mpille, pizzi, frise e focacce, sostituendolo al lievito di birra, per migliorarne la digeribilità ed il [...]
Comme annoncé dans notre billet du 15 juin dernier, voici la recette du Nespolino de Gina. Gina est une personne charmante et généreuse, une vraie encyclopédie de la cuisine salentina. Dès [...]
Il Nocciolino è un affogato al caffè di moderna tradizione salentina: gelato artigianale alla nocciola generosamente innaffiato con ottimo caffè... salentino anch'esso, [...]
ci sono due modi per conservare i capperi sotto sale oppure all'aceto bianco, i primi una volta dissalati sotto l'acqua corrente sono ottimi da usare in cucina nella pasta alla pizzaiola nella [...]
Un piatto che unisce due specialità tipiche di due regioni la Puglia e la Sicilia.Il pesto trapanese “agghiata trapanisa”, è una specialità tipica del territorio di Trapani. Ha origine [...]
