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Ristoranti di Capodanno. 40 menu per festeggiare il 2013 da nord a sud

Ristoranti di Capodanno. 40 menu per festeggiare il 2013 da nord a sud

Il cenone di San Silvestro per salutare il 2013 lo avete programmato a casa o andate al ristorante? Per tutti coloro che nell’indecisione massima degli ultimi giorni del 2012 non hanno [...]

tags : pecorino sauvignon nduja lambrusco tofu chardonnay falanghina conchiglie prosecco taurasi
dal 30 December 2012 su:
alcolici frutta verdura vino
Rossese di Dolceacqua, il vino rosso che si abbina al pesce

Rossese di Dolceacqua, il vino rosso che si abbina al pesce

Dalla guida ai Vitigni d’Italia scopriamo che il Rossese è un vitigno dalle origini molto antiche, importato in provincia di Imperia dai Doria, che lo utilizzavano come tonico per dar [...]

tags : rossese ricetta rubino zona vitigno rossese di dolceacqua superiore barrique dolceacqua
dal 30 December 2012 su:
vino alcolici
I pancake con la ricetta originale americana

I pancake con la ricetta originale americana

In questo periodo di festa in cui tutto scorre più lento e i ritmi sono molto più rilassati spesso ci si ritrova piacevolmente a condividere il momento della colazione con tutta la famiglia; [...]

tags : grammi ricetta farina latte burro lievito padella superiore frittella mescolate
dal 29 December 2012 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Emilia Rosato Igp Fogarina di Gualtieri Frizzante semisecco

Degustazione > Gualtieri La CantinaVitigno: Fogarina - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 10,5% - Lotto: 11129 - Prezzo sorgente:  € 5,10 Alla vista è cristallino, di colore rosa [...]

tags : rosato cantina mora ribes semisecco degustazione
dal 26 December 2012 su:
alcolici frutta verdura vino

Versilia: nessuno tocchi la stella di natale, più piccole (meno grandi) ma irrinunciabili per gli italiani anche in tempo di crisi

Le stelle della Versilia scelte per il concerto di natale su Rai 1. La svolta 'green' del florovivaismo: biomasse al posto del gasolio per ridurre i costi di produzione del 40%-60%. Il leggero [...]

tags : fiore vini trentina superiore temperatura internazionale
dal 21 December 2012 su:
vino formaggi cucina regionale
Gli Impasti Possibili

Gli Impasti Possibili

A Cura del blog Scatti di Gusto, in collaborazione con Antico Molino Caputo,  si è svolto  qualche giorno fa al Grand Hotel Parker’s l’incontro – laboratorio  “Gli [...]

tags : campana falanghina passito farina ricetta bufala pandoro segale falerno birra
dal 17 December 2012 su:
alcolici vino dolci
Rendersi ridicoli: biscotti di Natale allo zenzero fatti in casa

Rendersi ridicoli: biscotti di Natale allo zenzero fatti in casa

L’interruttore interno non in modalità “wonderful Christmas time” a meno sette dalla vigilia di Natale iniziava a preoccuparmi. Poi questa mattina mi sono svegliata sentendo [...]

tags : forno farina ricette ricetta amaro succo chilo punta burro zenzero
dal 17 December 2012 su:
ricetta dolci alcolici
Racconto di un WeekEnd a Il Borro - A Tale about my WeekEnd at Il Borro

Racconto di un WeekEnd a Il Borro - A Tale about my WeekEnd at Il Borro

Pietra, mattoni e legno, accanto alla vegetazione tipica della Toscana, viti ed olivo, il bosco in autunno. Arrivare alla tenuta de Il Borro è come arrivare in un posto incantato, un [...]

tags : syrah cantina merlot sauvignon cabernet igt chardonnay sangiovese dolci pollo
dal 17 December 2012 su:
vino alcolici locali

Aspettando il 2013... alla Fattoria del Colle di Trequanda

Capodanno suggestivo tra le Crete Senesi, con lezioni di cucina, giochi della tradizione contadina, wine tasting e riti di buon auspicio delle campagne toscane.Ottimo vino, cucina toscana e [...]

tags : pecorino cantina fiorentina igt chianti rosato brunello di montalcino funghi bosco vergine
dal 16 December 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Alla Tenuta Cleto Chiarli di Castelvetro la cena di Natale della Nazionale Italiana Ristoratori

Una bella serata conviviale quella di lunedì 10 dicembre a Villa Cialdini per la tradizionale cena degli auguri dei ristoratori della nazionale di calcio.13 dicembre 2012 - A due mesi dal [...]

tags : passito lambrusco pignoletto gnocco fritto sorbara fritto pavullo salumi forno vini
dal 13 December 2012 su:
vino alcolici pane pasta riso
Giallo Milano 2012

Giallo Milano 2012

E’ in programma a Milano da venerdì 14  a domenica 16 dicembre 2012 la manifestazione enogastronomica Giallo Milano, evento che anima il capoluogo lombardo all’insegna di uno dei [...]

tags : cantina ricetta risotto gambero taverna marino fuoco bio riso amaro
dal 13 December 2012 su:
ricetta alcolici locali

E dopo il concerto di Morricone anche Mario Monti brinderà con Ferrari ad Assisi

E' molto più di un concerto, e lo è per il nome degli interpreti, a partire da Ennio Morricone, per il palcoscenico e per il pubblico che interverrà.Perché il Concerto di Natale, di [...]

tags : sagrantino vini montefalco superiore
dal 13 December 2012 su:
vino alcolici
Stella candita alle nocciole e Rum per un pizzico di quotidianità

Stella candita alle nocciole e Rum per un pizzico di quotidianità

Da quando sono a casa in maternità guardo il mondo con nuovi occhi, forse in modo più ironico e scanzonato. Ecco perché spesso mi ritrovo ad osservare il comportamento del genere umano che mi [...]

tags : forno farina dolci burro rum ricetta lievito superiore mescolare panettone
dal 12 December 2012 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Strozzapreti al ragù veg

Versione vegan per una pausa pranzo velocissima di un classico romagnolo. Ingredienti (per 1 persona): 100 g di pasta formato strozzapreti olio evo sale, pepe qb 1 cucchiaio di cipolla tritata 1 [...]

tags : sangiovese vegan classico superiore ingredienti
dal 11 December 2012 su:
ricetta vino

Napoli: Showcolate 2012. La tua passione in Centro

Showcolate 2012. Passione e golosità artigianale, protagonisti in Piazza del Plebiscito a Napoli. Ben 180.000 visitatori alla kermesse partenopea.Si è conclusa la scorsa domenica la [...]

tags : docg olive dolci latte vini etto kg dop doc piceno
dal 11 December 2012 su:
vino alcolici ricetta
Una verticale di Osso San Grato con descrittori che non avreste mai neanche immaginato

Una verticale di Osso San Grato con descrittori che non avreste mai neanche immaginato

Nebbiolo è un figlio di Oceano e Teti. Già nel suo dominio d’elezione la varietà di morfemi e flessioni lo smaschera per un Proteo. Si novella spesso, spesso banalizzando, di una sua [...]

tags : nebbiolo gattinara ribes lardo bacon dolci china succo asti beva
dal 11 December 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
Albano Laziale, 12 dicembre. Slow Food Moon per il Terra Madre Day

Albano Laziale, 12 dicembre. Slow Food Moon per il Terra Madre Day

La condotta Slow Food Albano e Ariccia presenta Calici, poesia e musica per celebrare il Terra madre day! SLOW FOOD Moon @ la GALLERIA di Sopra, Albano con la partecipazione straordinaria [...]

tags : soia chardonnay rosato merlot fritto ravioli burro zucca brut vini
dal 5 December 2012 su:
vino frutta verdura formaggi

Quale vino degustare e regalare durante le feste di Natale? Ve lo dice Enoteca Italiana

Il più antico Ente nazionale del vino entra nelle famiglie e consiglia le migliori eccellenze enologiche da abbinare alle tante e diverse tavole italiane.Nove italiani su dieci trascorreranno [...]

tags : pecorino vino nobile di montepulciano cannonau malvasia prosecco chianti bonarda barbera aleatico vernaccia
dal 4 December 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

L'arte dell'abbinamento vino cibo è stata affrontata in maniera differente dalle varie scuole europee e in maniera molto più approfondita e completa in Italia.

 REGOLE GENERALI DI ABBINAMENTOAbbinamento per tradizione - Un piatto tipicamente regionale o locale va generalmente abbinato ad uno [...]

tags : rosato passito barolo maiale salumi frutta risotto bianco verdure funghi
dal 4 December 2012 su:
carne e pesce vino ricetta
La grande Calabria del vino: Cirò Rosso Classico Superiore Dom Giuvà 2006, Du Cropio.

La grande Calabria del vino: Cirò Rosso Classico Superiore Dom Giuvà 2006, Du Cropio.

Cirò Rosso Classico Superiore Dom Giuvà 2006, Du Cropio (foto di Sara Marte) di Sara Marte Uve: gaglioppo Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Fascia di prezzo: 15 euro circa Il cuore [...]

tags : malvasia greco bosco beva rubino vini doc tannino gaglioppo superiore
dal 4 December 2012 su:
vino alcolici locali

Tappa siciliana per il Duca di Salaparuta e Florio Grand Tour

Duca di Salaparuta dà appuntamento il 6 dicembre all'Hotel Villa Michelangelo di Nicolosi. Dopo aver deliziato palati e gourmet in giro per l'Italia, il Duca e Florio Grand Tour 'torna a [...]

tags : grillo merlot riserva marsala vergine vini nerello etna semisecco carni rosse
dal 30 November 2012 su:
vino alcolici cucina regionale

RUMMO & L'OSTERI'. Un aperitivo con pasta RUMMO Lenta Lavorazione®

Un aperitivo con pasta RUMMO Lenta Lavorazione®. cucina mediterranea alla riscoperta dei tempi di una voltaGiovedì 29 novembre quando la Via Vincenzo Monti, una delle più [...]

tags : aglianico pachino falanghina bianco vulture menu vini sugo capperi olive
dal 29 November 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
La storia del Capo di Stato è un racconto emozionante dell’Italia

La storia del Capo di Stato è un racconto emozionante dell’Italia

Qui si intrecciano due storie: una storia parla di un vino, di chi lo produce e di un territorio, come si dice in questi casi, particolarmente vocato. L’altra storia racconta di una Villa, [...]

tags : cabernet sauvignon prosecco merlot cantina piave pinot funghi coppia vini
dal 27 November 2012 su:
vino alcolici pane pasta riso

"Quei bolliti del biologico"

Torna l'appuntamento tra vini biologici e uno dei classici della cucina romagnola: il bollito. Faenza, Venerdì 30 novembre 'Osteria del Mercato' (ore 20.30).E' già una piccola [...]

tags : albana sangiovese bio verdure gambero testina annata dolci wine coppa
dal 26 November 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

“…il vulcano in mezzo al mare sprofondava. E l’acqua con il fuoco si scontrava”. I nuovi vigneti di Carricante a Milo da cui nascerà l’Etna DOC Bianco Superiore A’ Puddara di Tenuta di Fessina

A Milo “…il vulcano in mezzo al mare sprofondava. E l’acqua con il fuoco si scontrava” Milo è un’incantevole terrazza sulla sottostante costa jonica. Il Comune più piccolo del [...]

tags : etna wine vini cru doc greco fuoco carricante superiore gambero
dal 24 November 2012 su:
alcolici vino ricetta