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Non si fermano i controlli relativi alle restrizioni anti Coronavirus. In provincia di Bari, ben tre bar sono stati chiusi per aver violato la normativa anti diffusione Coronavirus: in tutti e [...]
I toast con vitello senape e cetriolini sono un modo veloce e alternativo di preparare un toast, il loro punto di forza sta nella bistecca di vitello marinata e poi grigliata velocemente, in [...]
Vince il premio Miglior Prodotto Food 2021 nella categoria “Bevande&Preparati” San Benedetto Succoso Zero, la linea di bevande a base di vero succo di frutta senza zuccheri aggiunti [...]
di Antonella Amodio È sopravvissuto alla fillossera, si è adattato e conformato a diversi territori della Campania, si fa chiamare con vari nomi, come “sanginoso”, “strascinuoso”, [...]
Il pasticciere Pierre Hermé cambia i codici dei suoi dolci. E rivoluziona ancora una volta il mondo della pasticceria con il lancio dei suoi primi dessert della linea Gourmandise Raisonnée. [...]
Finora a Dissapore l’abbiamo toccata piano, dapprima con le arance, poi i limoni e infine i mandarini. Parlare di agrumi però è tutta un’altra cosa: questa famiglia vastissima e [...]
La Campania si trova ancora in zona rossa, ma per il presidente della Regione Vincenzo De Luca questa sarà l’ultima settimana di restrizioni rigide, e anche i ristoranti presto potranno [...]
La pandemia riscrive l’uso dei finanziamenti e permette di allargare il panel di assaggiatori abituale quindi anche Intravino entra nel “giro” delle degustazioni dell’Istituto [...]
Per accompagnare un secondo, un piatto di pasta o con il pane. Il burro è ottimo non solo per dare morbidezza agli impasti, ma anche come condimento. Per dare più sapore mi piace abbinarlo a [...]
La Mela Val Venosta è un must per ogni palato. La Saporeria, è il nuovo e-commerce che apre le porte sul mondo che si nasconde dietro ad una Mela Val Venosta. Tante le varietà, ancor di più [...]
Ibrahimovic se ne frega della zona rossa e si fa aprire un ristorante di Milano. Il titolo di Fanpage è quasi brutale nel suo essere diretto. E nel provocare un table-gate. I fatti si [...]
Ibrahimović questa volta l’ha combinata grossa: è andato a cena al ristorante stellato “Tano Passami l’Olio” di Milano, in piena zona rossa. E, oltre al danno, pure la [...]
Parliamo di birra: Löwengrube, catena di ristoranti-birrerie italiana in franchising che offre una birra in stile bavarese, ha deciso di aprire il suo primo locale all’estero a Tirana, in [...]
Quasi tutta l’Italia in zona arancione. La mappa dei colori del 12 aprile restituisce una fotografia migliorata della Penisola. Trento, Bolzano, Piemonte, Lombardia, Veneto, Friuli [...]
Le riaperture dei ristoranti sono in cima ai pensieri di Governo e Regioni. Il Presidente del Consiglio Mario Draghi non aveva comunicato alcuna data nell’ultima conferenza stampa di [...]
Le farfalle agli spinaci con piselli e pancetta è un primo piatto molto saporito e facile da preparare . E' un piatto che piace a tutti in famiglia , grandi e piccini . [...]
Che ci crediate o no sul mercato esistono già più di cinquanta vini fermi prodotti in Champagne. A livello normativo si tratta della Coteaux Champenois che impone ai produttori di utilizzare [...]
“Il clima mediamente più rigido e umido nella prima metà dell’anno ha lievemente ritardato il ciclo vegetativo della vite rispetto agli ultimi anni, con un cadenzarsi dei tempi che ricorda [...]
Chi mi segue da tempo conosce la mia passione per le torte salate, di tutti i tipi e di tutti i gusti e infatti qui sul blog se ne possono trovare parecchie con svariati ingredienti ma, con gli [...]
Questa pasta profuma di Mediterraneo e se non ci sono ancora i datterini super profumati è davvero arrivato il momento di farla; la semplicità poi vi conquisterà.Gli strascinati sono un [...]
Covid e riaperture. Nella terza conferenza stampa del Presidente del Consiglio Mario Draghi è stato toccato il punto dell’andamento del contagio e del riavvio delle attività economiche. [...]
La cantina Erste+Neue rilancia la propria immagine aziendale puntando tutto sulla montagna e sull’unicità del territorio e dei suoi prodotti. La parola chiave diventa #PEAKMOMENTS, in [...]
Non solo olio e aceto. Per condire mi diverto a creare salsine rapide molto gustose che danno sapore ai piatti. È una tradizione diffusa soprattutto nei paesi anglosassoni, ma si possono [...]
La Tenuta Sanoner si affaccia sulle colline della Val D’Orcia, in Toscana, dove il vento regala una dolce brezza che accarezza i vigneti coltivati ad uve Sangiovese. Un luogo, [...]
Vi dirò subito che trovo piuttosto ridicole le glasse a specchio, che sormontano torte spesso mediocri tentando di infondere, invano, una certa “bellezza”, o forse una presunto [...]
