Risultati: 4143 per romagnola

Piada dei morti: come rendere il dolce romagnolo ancora più buono, spunta l’ingrediente ‘segreto’

Se non l’hai mai provata è arrivato il momento di farlo: prepara la ‘piada dei morti’ e con questo tocco segreto la rendi irresistibile. Le festività natalizie sono ormai [...]

tags : anice forno frutta birra latte uva piada burro farina ricette
dal 6 January 2024 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Sale, pochi sanno che esiste anche quello integrale: proprietà e caratteristiche da tenere a mente

C’è un particolare tipo di sale con molte proprietà benefiche: si tratta di quello integrale. Ecco quali sono le sue caratteristiche. Siamo abituati ad usare comunemente il sale, fine e [...]

tags : salato marino bianco classico romagnola
dal 2 January 2024 su:
vino salumi alcolici

Parmigiano Reggiano chiude il 2023 in perdita

Non arrivano notizie entusiasmante dal comparto del Parmigiano Reggiano. Visto che siamo a fine anno ecco che arrivano i bilanci delle grandi aziende e quelli del Parmigiano non sono rosei. [...]

tags : chili grana latte reggiano grana padano
dal 27 December 2023 su:
formaggi ricetta vino

Vibe di Valerio Braschi, il piu’ giovane vincitore di Masterchef. Ci siamo stati

di Giulia Gavagnin Valerio Braschi è il primo, vero prodotto culinario della televisione. Di cuochi mediatici ve ne sono molti, ma il giovane di Sant’Arcangelo di Romagna è stato il primo a [...]

tags : wine
dal 23 December 2023 su:
alcolici

Torta di Natale imperdibile se ami la tradizione e le cose buone fatte come una volta

Oggi il nostro dolcetto facile e veloce non è solo natalizio ma è anche di antica tradizione, scoprite come realizzarlo! Tra tanti panettoni e pandoro da servire agli ospiti trovate qualche [...]

tags : dolcetto dolci frutta burro farina secco uva noce bianco torta
dal 23 December 2023 su:
ricetta dolci vino

Valerio Braschi, l’ex vincitore di Masterchef racconta il suo ristorante a Milano: ecco quanto costa il menù

Il più giovane vincitore di MasterChef Italia ha aperto un ristorante a Milano. Scopriamo i piatti e quanto costa il menù.  Valerio Braschi, ex vincitore di MasterChef, ha recentemente aperto [...]

tags : trota zona gelato vittoria ristorante degustazione
dal 22 December 2023 su:
carne e pesce dolci

Impossibile rinunciare ai tortellini in brodo durante le feste, ma quale vino si può abbinare? Da ora non puoi più sbagliare

I tortellini in brodo sono una vera tradizione per il Natale, non ci si può rinunciare: ma quale vino si può abbinare per non fare brutta figura? Si torna ancora una volta a parlare del [...]

tags : sauvignon ribolla gialla chianti pinot lambrusco malvasia vermentino sangiovese brodo pinot grigio
dal 22 December 2023 su:
vino alcolici ricetta

Tutti i menu per festeggiare il Natale 2023 al ristorante

Cpme ogni Natale, anche in questo 2023 ristoranti, bistrot, pizzerie propongono i loro menu natalizi, vuoi per la cena della Viglia, vuoi per il pranzo di Natale vero e proprio. Qui ne abbiamo [...]

tags : pecorino albana passito merlot luganega franciacorta bianco ravioli vapore romana
dal 20 December 2023 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

Ricetta facile e furba. Tagliolini burro e acciughe

Strana pasta, i tagliolini, a mezza strada fra i capellini e le tagliatelle, presenti al Sud, soprattutto in Molise, ma anche in Emilia Romagna e in Piemonte. Si tratta infatti dell’unica [...]

tags : burro brodo wine molise ricetta tagliolini italiana tagliatelle
dal 20 December 2023 su:
pane pasta riso alcolici formaggi

Passatelli in Brodo

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Passatelli in Brodo la Ricetta originale del PRIMO PIATTO tradizionale Romagnolo fatto a mano dal sapore gustoso e che di solito si prepara per [...]

tags : brodo ricetta classico
dal 19 December 2023 su:
pane pasta riso ricetta vino

Gnocco fritto all’emiliana: fai attenzione a questo dettaglio, rischi di rovinare tutto

Esplorando la tradizione culinaria dell’Emilia-Romagna spicca la delizia croccante dello gnocco fritto, un piacere culinario tutto da gustare. L’Emilia-Romagna, patria della buona [...]

tags : gnocco fritto farina salumi mescola gnocco fritto birra zona secco torta
dal 14 December 2023 su:
ricetta pane pasta riso vino

Ricotta fritta alla romana: il trucco degli chef per renderla ancora più gustosa, sarà da leccarsi i baffi

Hai mai provato la ricotta fritta alla romana? Sei ancora in tempo allora per rimediare: preparala in questo modo e sarà deliziosa! Se c’è una cosa che in cucina non deve mai mancare, [...]

tags : risotto piadina ricetta ricette pizza romana ricotta padella romagnola ingredienti
dal 12 December 2023 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso

Il pollo Romagnolo è diventato un nuovo Presidio Slow Food

Da una popolazione complessiva di cinquanta esemplari a Presidio Slow Food – la storia del pollo Romagnolo, rustico amante dell’aria aperta dalla livrea variopinta, è una di quelle [...]

tags : parma pollo pietra
dal 12 December 2023 su:
carne e pesce ricetta

Bruno Barbieri rinnova la ricetta della tradizione: le tagliatelle alla bolognese come non le hai mai fatte

La ricetta delle tagliatelle alla bolognese di Bruno Barbieri va ben oltre la tradizione. Volete sapere come le prepara? Vi stupirà. Le tagliatelle alla bolognese sono una preparazione classica [...]

tags : fuoco ricette latte burro noce panna ricetta fonduta sciogliere ingredienti
dal 10 December 2023 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Risotto rosso alle vongole

Il risotto rosso alle vongole è un primo piatto delizioso tipico della provincia di Rimini in Romagna un piatto di mare da fare al momento e di grande bontà! Il risotto alla marinara quindi [...]

tags : bianco risotto vongole
dal 8 December 2023 su:
alcolici pane pasta riso carne e pesce

Menù per SANTO STEFANO (pranzo e cena) delle famiglie nobiliari ravennati di inizio ‘900

Leopold Graf von Kalckreuth: Children by the Christmas Tree 1912 “Cucinario di una vecchia famiglia nobiliare”: Menù per festività e ricorrenze, con oltre 350 ricette raccolti in un [...]

tags : ricette romagnola
dal 4 December 2023 su:
ricetta cucina regionale

Natale 2023: idee regalo al cioccolato per stupire con buon gusto

Regalare del cioccolato a Natale: banalità o occasione per stupire? Dipende ovviamente da cosa si sceglie. Quest’anno abbiamo provato a guardare il cioccolato da un altro punto di vista, [...]

tags : latte stampa frutta brandy dolci burro kg fave grano bianco
dal 4 December 2023 su:
frutta verdura alcolici formaggi

Zuppa inglese light

Oggi 4 Dicembre  Light and tasty anche in vista del Natale ha pensato di proporvi un piatto classico o della tradizione, rivisitato in chiave light. Visto che per Natale faremo tutti delle [...]

tags : forno farina ricette fuoco latte pizza panna dolci toscana inglese
dal 4 December 2023 su:
ricetta dolci cucina regionale

Questo squisitissimo vino Valtiberia non può mancare sulla tua tavola a Natale: esperienza di gusto incredibile

Un vino adatto ad aperitivi, antipasti, primi piatti e fritture: scopriamo le caratteristiche del vino Valtiberia perfetto per Natale. Quando siete alle prese con l’organizzazione del menu [...]

tags : trebbiano cantina igt frutta bianco vini uva ricette menu arrosto
dal 3 December 2023 su:
alcolici vino locali

Il granchio blu rovina il Natale: niente vongole nel piatto

Sia che andiate al ristorante, sia che siate dei fautori dei pranzi e cene di Natale in casa, appuntatevi questo: quest’anno a Natale potreste dover modificare il vostro menu. Se siete fra [...]

tags : pesci chilo menu ricetta vongole molluschi italiana padella ristorante
dal 3 December 2023 su:
ricetta carne e pesce locali

Gnocco fritto, la ricetta originale della tradizione emiliana: il passaggio fondamentale per un risultato più digeribile e leggero

Ecco la ricetta dello gnocco fritto tipico dell’Emilia Romagna con il segreto per farlo più leggero e digeribile, è una bontà! Andiamo a scoprire come fare la ricetta originale dello [...]

tags : gnocco fritto fritto salumi ricette ricetta verdure farina gnocco torta kg
dal 2 December 2023 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

La mostarda bolognese

  Il cesto di Natale Ecco il titolo dell'uscita odierna de L'Italia nel piatto, la rubrica che si impegna farvi conoscere i piatti e le ricette tipiche di tutte le regioni [...]

tags : cipolle ricetta toscana pentola pomodori mostarda ricette frutta mele pere
dal 2 December 2023 su:
dolci ricetta frutta verdura

Li chiamano ‘turteil cun la cuà’ e per Natale non possono mancare: hai già capito la ricetta? Mamma che bontà

Hanno un nome particolare i ‘turteil cun la cuà’, sono buonissimi e molto belli, preparateli per il menu di Natale! Nei giorni di festa è quasi obbligatorio portare in tavola [...]

tags : farina ricette treccia burro grana noce menu ravioli ricetta formaggio
dal 28 November 2023 su:
ricetta formaggi locali

E’ un cocomero o una pera? Ecco lo strano e meraviglioso frutto che sta facendo impazzire gli italiani, scorte a ruba in pochi giorni

Hai visto questo strano frutto? Tutti si chiedono se è un cocomero o una pera: sta facendo impazzire tutti gli italiani. Ma ecco di cosa si tratta. Hai trovato al supermercato un frutto diverso [...]

tags : rosato pere frutta italiana cesenate
dal 25 November 2023 su:
frutta verdura vino alcolici

Ricette con il cavolo, i piatti facili e veloci

In questa raccolta trovate tante ricette con il cavolo facili e veloci, perfette per inserire questa verdura nei vostri menu. Ci sono ricette con il cavolo nero, il cavolo cappuccio, la verza, [...]

tags : salsa greco latte succo forno frutta maiale cinese carote pollo
dal 22 November 2023 su:
ricetta frutta verdura alcolici