Risultati: 81 per rdo
GNOCCHI (SENZA PATATE) CON SUGO AL GORGONZOLA

GNOCCHI (SENZA PATATE) CON SUGO AL GORGONZOLA

Prima di parlare della ricetta voglio dirvi che sono felicissima perchè finalmente ho trovato un nuovo lavoro in una magnifica gelateria che produce gelato biologico.Il fatto che non usino [...]

tags : farina frutta panna sugo gelato ricetta gorgonzola reggiano padella ingredienti
dal 27 May 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci
FILONCINI DI PANE ALLE PATATE (SENZA LIEVITO)

FILONCINI DI PANE ALLE PATATE (SENZA LIEVITO)

Oggi vi propongo anche questi filoncini di pane alle patate ispirandomi nuovamente al Carnacina. Mi ha incuriosito la ricetta dal titolo "Bastoncini di purea di patate" e ho voluto provarli. Ho [...]

tags : forno burro olive farina grammi lievito ricetta ingredienti
dal 9 May 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
ERSE 2012, Etna DOC Bianco, Chez Bruce, London

ERSE 2012, Etna DOC Bianco, Chez Bruce, London

Chez Bruce, London, Stella Michelin. ERSE 2012, Etna DOC Bianco, Carricante, Minnella, Catarratto “Etna white brings and merges together, in its pallor and its aroma, in its freshness and [...]

tags : etna doc wine bianco carricante catarratto etna bianco
dal 14 March 2014 su:
alcolici vino
Krantz

Krantz

 Il krantz è un dolce tipico austriaco, è un intreccio di due paste dolci , una è la pasta briosche e l' altra è la pasta sfoglia. All'interno troviamo un filo di marmellata di [...]

tags : albicocche birra forno latte dolci burro frutta ricetta zucchero sciogliere
dal 5 January 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Torta salata alle olive e peperoni

Ingredienti per 6 fette (abbondanti)200 g di farina 00500 g di peperoni100 g di olive nere denocciolate100 g di pecorino fresco (possibilmente toscano)100 g di latte3 uova8 cucchiai d'olio [...]

tags : pecorino forno farina latte torta olive ricette lievito crostata formaggio
dal 17 December 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Panettone a lievitazione naturale di Piergiorgio Giorilli

Panettone a lievitazione naturale di Piergiorgio Giorilli

Il panettone che faccio di solito, è quello di Francesco Elmi, che è davvero eccezionale a mio parere, ma sperimentare nuovi impasti e provare sempre nuove ricette mi piace un sacco e serve a [...]

tags : campana ricette ricetta farina forno kg bio burro lievito quaglia
dal 25 November 2013 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Discoteche Milano 2013: all'Amnesia due mesi di grandi ospiti

L'Amnesia di Milano, locale tra i principali della movida meneghina, lancia la volata per un bimestre di primissimo piano. Tra partnership esclusive e serate di grande richiamo, il locale ha [...]

tags : milanese italiana
dal 4 November 2013 su:
cucina regionale cucina internazionale
SCIROPPO DI ROSE

SCIROPPO DI ROSE

Lo sciroppo di rose è un prodotto tipico di diverse zone del Mediterraneo ma è nella zona limitrofa di Genova che si trova la massima produzione e sono molte le ditte che lo [...]

tags : zona kg succo fuoco zucchero pulire temperatura
dal 12 July 2013 su:
ricetta dolci
di miele allo zafferano, carote, mandorle e uvetta

di miele allo zafferano, carote, mandorle e uvetta

Buongiorno! Oggi un piatto sano, sanissimo, pieno di contrasti e sapori, ma anche colori, che non guasta mai. Veloce da preparare, potrebbe creare dipendenza. I miei figli le amano, Camilla in [...]

tags : chilo riso wok bio carote brandy pentola zenzero ricetta carni bianche
dal 23 April 2013 su:
ricetta frutta verdura

Oggi parliamo di....burro

Il burro? Un alimento sano.Spesso bandito dalle diete, ma ha proprietà nutritive eccellenti e, se consumato bene e nelle giuste quantità, non crea alcun danno.Negli ultimi anni è stato un po' [...]

tags : burro panna kg latte calorie vitamine naturale metabolismo
dal 22 March 2013 su:
ricetta dolci

Oggi parliamo di: uova!

Versatile, nutriente, salutare.L'uovo, declinato in tutte le sue versioni, fornisce all'organismo un pieno di proteine.Due uova equivalgono infatti a circa 100 grammi di carne o pesce.In più le [...]

tags : grammi quaglia gallina vitamine proteine
dal 20 March 2013 su:
carne e pesce ricetta
Pici al ragù di Coniglio all'Ischitana con Pomodorini del Piennolo

Pici al ragù di Coniglio all'Ischitana con Pomodorini del Piennolo

Con l’MTC è come fare un viaggio: luoghi di cui avevi sentito parlare ora li vedi e li esplori da vicino, notando particolari sconosciuti e che mai ti avevano interessato prima; luoghi dove [...]

tags : pecorino farina bianco vergine ricetta dolci toscana dop sugo aglio
dal 28 January 2013 su:
ricetta vino alcolici

Soufflé alla gruviera

Ingredienti per 4 persone:4 uova grandi150 g di formaggio gruviera60 g di burro60 g di farina400 ml di lattenoce moscatasalepepeFar fondere il burro in una casseruola, aggiungere la farina e [...]

tags : fuoco forno latte burro noce farina naturale casseruola mescolare formaggio
dal 20 January 2013 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Zuppa di funghi (cucinare al microonde)

Ingredienti per 4 persone:8 funghi secchi180 g di funghi champignon1 cucchiaio di olio di arachidi50 g di scalogno1/2 cucchiaino di radice di zenzero100 g di carote2 cucchiai di shoyu1 cucchiaio [...]

tags : carote funghi brodo ricetta zenzero champignon microonde scalogno ingredienti
dal 18 January 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cavolo nero stufato

Ingredienti per 4 persone:1 kg di cavolo nero2 spicchi d'aglio1 dl di vino bianco seccopeperoncino piccante1 dl d'olio e.v.o.salePulite il cavolo, eliminando le foglie esterne e le costole più [...]

tags : ricetta bianco secco kg coperto stufato ingredienti terracotta naturale bianco secco
dal 22 December 2012 su:
ricetta vino alcolici

Insalata con uova e ceci

Ingredienti per 4 persone:1 cespo di puntarelle250 g di songino1 cespo di radicchio trevigiano10 pomodorini ciliegia2 uova1/2 limone450 g di ceci lessati sgocciolati40 g di gherigli di noce1 [...]

tags : noce ceci succo salsa pomodorini radicchio ingredienti
dal 13 November 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Pasta alla verza e funghi porcini

Ingredienti per 4 persone:400 g di pasta (tipo sedanini o a piacere)1/4 di verza20 g di funghi porcini secchi (o freschi)2 spicchi d'aglio1/2 bicchiere di vino bianco5 cucchiai d'olio e.v.o.3 [...]

tags : funghi fuoco salsa aglio bianco porcini condimento formaggio zuppiera taleggio
dal 7 November 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Pasticcini del Vesuvio

Pasticcini del Vesuvio

In Campania, definita dai romani Campania Felix, esiste, da millenni, la coltivazione della mela annurca. Questa pratica trova riscontri storici ben precisi : negli scavi di Ercolano, cittadina [...]

tags : fibre burro dolci noce mele rum zona fuoco forno pasticcini
dal 25 October 2012 su:
ricetta dolci alcolici
Tarte aux Pommes di Julia Child

Tarte aux Pommes di Julia Child

Ed eccomi qui di nuovo, finalmente posso dedicarmi alla rubrica di cucina francese, la rubrica più trascurata della storia!! Lo so, lo so, è da una vita che non pubblico una ricetta di Julia [...]

tags : albicocche succo dolci salsa frutta farina burro forno punta rum
dal 11 October 2012 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Domaine Voillot - Volnay

Domaine Voillot - Volnay

Del bellissimo giro fatto a Luglio scorso in Borgogna con alcuni amici, le ultime foto che dovevo ancora pubblicare nel blog erano queste, scattate nel Domaine Voillot a Volnay.Forse la visita [...]

tags : cantina borgogna
dal 4 October 2012 su:
alcolici locali
Granita alle mandorle

Granita alle mandorle

Ed eccomi nuovamente qui! In realtà non me ne sono mai andata, ma il caldo di questi ultimi giorni mi ha completamente sopraffatta e la voglia di stare al pc per scrivere post è venuta meno!Ci [...]

tags : brioche ricetta forno latte siracusa zucchero pasta di mandorle ingredienti mescolare latte di mandorla
dal 24 August 2012 su:
ricetta dolci alcolici
Riso alla cantonese

Riso alla cantonese

Oggi vi porto in oriente con una ricetta veramente semplice, fatta di pochi ingredienti, adatta ai bambini, primaverile e anche velocissima da realizzare: il riso alla cantonese. Ho seguito [...]

tags : soia fuoco marino salsa grana riso vapore ricetta mescolare prosciutto
dal 23 March 2012 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Un post amaro, senza zucchero.

Oggi sono 12 giorni.  Ho dovuto guardare l'agenda per ricordare il giorno esatto in cui ho iniziato questa follia.  Mi sembrano mesi. E invece sono solo 12 giorni.  Non posso [...]

tags : amaro zucchero
dal 26 February 2012 su:
alcolici dolci
Pane cafone al lievito madre

Pane cafone al lievito madre

Ho assaggiato questo pane a Napoli, ad un raduno del forum di gennarino.org. Già, ogni tanto ci piace incontrarci dal vivo, superando la barriera del monitor, per guardarci in faccia. E [...]

tags : filone pietra ricetta farina lievito forno pane coperto cottura pane cafone
dal 3 February 2012 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Good vibrations

Good vibrations

Quando accadono tragedie, come quella di poche settimane fa a Genova, si resta attoniti a guardare le immagini che scorrono davanti agli occhi, quasi fossero fotogrammi maledetti che, se [...]

tags : forno fuoco salato farina ricette salsa dolci uva torta grana
dal 21 November 2011 su:
ricetta dolci formaggi