Versatile, nutriente, salutare.
L'uovo, declinato in tutte le sue versioni, fornisce all'organismo un pieno di proteine.
Due uova equivalgono infatti a circa 100 grammi di carne o pesce.
In più le proteine contenute hanno il vantaggio di essere le più digeribili in assoluto.
La composizione di aminoacidi presenti è la più indicata per il mantenimento di un corretto stato di salute.
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