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Un nuovo ristorante di pesce all’interno di un ex convento, un Italian diner all’interno di un garage, un nuovo vermouth bar e un nuovo caffè incentrato sulle porcellane [...]
Preparazione delle verdure: Sbucciare la zucca con un coltello affilato, rimuovere i semi, sciacquarla, asciugarla e tagliarla a dadini. Saltarla in padella con un un filo d’olio, un pizzico [...]
Il panettone è il re della tavola natalizia italiana, un dolce che racchiude tradizione, convivialità e gusto. Oggi, per chi cerca di reinterpretare i classici in modo creativo, l’aggiunta [...]
Dicembre, tempo di brindare! Tra Natale e Capodanno in tutto il mondo si stapperanno decine di milioni bottiglie di spumanti e champagne, prosecchi e ribolle, per festeggiare, scambiarsi gli [...]
Quanto costa andare a mangiare al ristorante dello chef Giorgio Locatelli e che cosa prevede il suo menù: tutti i prezzi e le portate. È uno dei tre giudici di MasterChef Italia e sebbene [...]
Se è vero che alla classica non si resiste, lo è altrettanto che la pastiera al pistacchio farà venire l’acquolina in bocca a tutti: quest’anno la preparo così. Amiamo le feste di Natale [...]
Menù di Capodanno: se stai già pensando a che cosa fare, cerca di non commettere questo grave errore. Potresti combinare un guaio! Anche se ancora non è arrivato Natale, c’è già chi [...]
Passano gli anni, le abitudini cambiano, le mode si susseguono e a volte persino certe tradizioni si modificano, scendendo a compromessi con la modernità, ma il re delle tavole natalizie è [...]
Il cibo non vuol dire solo nutrimento, ma gioia, condivisione, relazioni, memoria ed emozioni, quelle che sono protagoniste indiscusse dei preparativi per il Natale in cucina. Ci avviciniamo a [...]
Dove passi il Capodanno quest’anno? La domanda circola ormai da mesi, perché non farlo a Villa Crespi da Antonino Cannavacciuolo. Ecco quanto costa il menù e cosa prevede. Lo chef [...]
Non c’è niente di meglio che una bella ‘pasta aulive e chiapparielli’: a Napoli è una vera istituzione, prova a farla anche tu a casa tua. Hai mai sentito parlare della [...]
L'articolo Insalata di rinforzo proviene da Ricette della Nonna. L’insalata di rinforzo napoletana è un piatto classico del Natale a Napoli. Viene chiamata anche burdiglione ed è un [...]
Con questa ricetta del giorno potete portare in tavola un primo piatto eccezionale e cremoso e gratinato, sparirà dai piatti in un secondo! Vi piace la pasta gratinata e state cercando [...]
Partenza col botto per MasterChef Italia 14, che già sta facendo discutere. Gli occhi sono tutti puntati su un concorrente che non ha la simpatia del pubblico: lo vogliono già fuori. Sono [...]
L’albero di Natale di Csaba Dalla Zorza è di un’eleganza incredibile: elementi chic, ma anche vintage per un risultato da far invidia a tutti! Dovremmo ormai saperlo che nel mondo [...]
Oggi preparo, per la rubrica La pasta è magia, un primo piatto di magro un po' diverso dal solito che potrà esservi utile in vista delle Festività Natalizie.Sono tortelli di patate e funghi, [...]
La casa di Antonella Clerici, sotto Natale, fa sognare: si trasforma in un vero e proprio villaggio pieno di lucine e colori. Il video pubblicato ha lasciato senza fiato tutti i fans. La maggior [...]
Quello dell’antica Aeclanum è un sito archeologico di epoca romana di tutto rispetto ma, come spesso succede in Campania, la sua importanza risente dell’ingombrante notorietà di altri siti [...]
A Natale lascia perdere spaghetti con le vongole e lasagne e stupisci i tuoi ospiti con il risotto allo champagne: la ricetta gourmet da fare a casa. Ogni anno per la cena della Vigilia e il [...]
Come condire una pasta in modo speciale per un pranzo ricco di sapori di mare? Semplice, basta preparare questo ragù di totano seguendo la ricetta facile che vi proponiamo di seguito. Si è [...]
La polentina con i gamberi e il guanciale è un primo piatto delizioso perfetto per una cena invernale saporita e appagante, la ricetta è molto semplice da realizzare e anche veloce. Per [...]
Un pollo delizioso e succulento, da preparare proprio per il pranzo di Natale: con questa ricetta sembrerà di servire un piatto davvero gourmet! Quando ci piazziamo sul divano, con una bella [...]
Torna Masterchef Italia e noi ci soffermiamo su tutti i vincitori delle edizione precedenti. Andiamo a vedere che fine hanno fatto, alcuni non si vedono da tempo. Il noto talent cook show torna [...]
Un primo piatto i paccheri con pancetta e funghi e qualche pomodorino datterino tagliato a spicchietti, semplice e veloce, mentre cuoce la pasta prepariamo il condimento! IL PACCHERO è un [...]
La festa è finita, stavolta per davvero. Niente più coriandoli, colombe lanciate in volo, vesti faraoniche, primi di pesce monumentali, semi sconosciuti cantanti neomelodici. In [...]
