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Ci troviamo in una delle vie più affascinanti d’Italia, in Via Toledo 177 a Napoli, precisamente al quinto piano del museo Gallerie d’Italia il polo museale di proprietà di Intesa [...]
Quante volte ci è capitato di trovarci in una città o in un paese straniero mai visitato e, all’ora di cena, sentire il desiderio di qualcosa di autentico e tradizionale? Ci siamo fidati [...]
La ricetta del giorno di oggi la dedichiamo a chi ancora non si è rassegnato alla fine dell’estate e in cuor suo già pensa a dove andrà in vacanza l’anno prossimo! Con il cambio [...]
Le Cantine Pozzobon sono un simbolo di eccellenza e qualità nel panorama enologico italiano, con vini che riflettono la tradizione e la passione delle terre venete. Situata tra le colline di [...]
L'articolo Rigatoni alla verza, ricetta del primo piatto invernale proviene da Ricette della Nonna. I rigatoni alla verza sono un primo piatto super veloce e super facile da preparare, una [...]
Il lievitato discoidale come ponte per unire le differenze dello Stivale. “È uno stereotipo” diranno i più cinici, evidentemente memori delle copertine ormai stantie [...]
I legumi non sono tutti uguali. La differenza principale sta nell’indice glicemico. Vediamo quali hanno l’indice glicemico più basso. Ogni alimento che noi ingeriamo produce un [...]
Il proverbiale taglio del nastro, seppur sotto un’insegna differente, risale a 112 anni fa. Inizialmente ad affacciarsi su piazza Cairoli, nel cuore del centro storico di Messina, fu la [...]
Guarda come ti faccio usare la torta cotta male per fare dei dolcetti sfiziosi e gustosi: in 5 minuti salvi tutto e la merenda è assicurata! Può capitare a tutti di sbagliare la cottura di un [...]
Questo frutto è diffuso e molto amato. La maggior parte delle persone, tuttavia, ignora un dettaglio davvero spiacevole. Il consumo di frutta è raccomandato da tutti gli esperti. In assenza [...]
Ci sono scelte nella vita che implicano un prima e un dopo. Un trasferimento ad esempio, un lavoro, un matrimonio, un figlio e così via. In questi spartiacque c’è anche la dieta, che nel [...]
L’assunzione di probiotici è fondamentale per ritrovare il benessere intestinale. Uno di questi si può preparare in casa. Ecco come fare. I disturbi intestinali sono largamente diffusi [...]
Una ricetta perfetta per quando non abbiamo minimamente voglia di uscire di casa. Ecco come possiamo realizzare un primo da leccarci i baffi a costo praticamente zero. Specialmente nel fine [...]
Vuoi buttare i gusci d’uovo? Ecco sette usi sorprendenti e funzionali per riutilizzare gli scarti dell’uovo e riciclarli ogni giorno. Spesso gettati in maniera frettolosa e [...]
I piatti di recupero sono ideali per riciclare gli avanzi e per non fare sprechi in cucina, uno di questi è il pancotto, una bontà da riscoprire In inverno è tanto piacevole poter mangiare a [...]
La cannella è un alleato prezioso in cucina, anche per le preparazioni salate: a questo proposito ecco una ricetta che saprà sorprendere. Tra le spezie in dispensa troneggia la cannella, [...]
C’è chi fa il conto alla rovescia per l’arrivo del Natale e chi come noi lo fa per la Festa della Cicerchia. Quest’anno dal 22 al 24 novembre, ovviamente a Serra de’ [...]
Siete pronti per una scorpacciata di castagne declinate dal primo piatto fino al dolce? Se la risposta è affermativa, Canterano vi aspetta il 2 e 3 novembre. Quale meta migliore per il fine [...]
Ancora non siamo arrivati ad Halloween e già si scaldano i forni per i panettoni natalizi. Ovviamente fra i primi della lista a premere ON c’è il Gran Maestro dei lievitati Iginio [...]
Nell’era dei social anche le mele viola di Saskatchewan possono diventare virali: cosa sono e dove si possono acquistare? Quanti sono i contenuti multimediali dedicati alla cucina e al [...]
Le pappardelle e polpette al forno sono un primo piatto elaborato senza ombra di dubbio apprezzato da grandi e bambini. Come si preparano? Dopo aver preparato delle deliziose polpette al sugo [...]
A fine giugno 2023 ha aperto a Venezia, in Calle Larga XXII Marzo – una delle principali che conducono a Piazza San Marco ed in cui hanno sede molte insegne di lusso – l’Hotel [...]
Hai mai fatto il cosciotto di prosciutto al forno? Una bontà tenera e che si scioglie in bocca: con la nostra ricetta fai tutto in poco tempo! Ve lo anticipiamo di già in apertura, nel momento [...]
San Martino Castagne e Vino si appresta a vivere la sua undicesima edizione con un programma che prenderà il via la sera dell’8 novembre e proseguirà fino al pranzo di domenica 10 novembre. [...]
Ci sono serate in cui faccio prima a preparare qualcosa di etnico (soprattutto con l’instant pot) rispetto ad ordinare l’asporto. Prendete in mano il cronometro e controllate: per [...]
