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Umificazione, fotosintesi, fermentazione

In fondo coltivare un vino naturale non è altro che assecondare tre grandi dinamiche chimiche. È il paradosso del mio lavoro: qualunque forma di vita è chimica.Qualunque reazione biologica, [...]

tags : cantina succo sidro grano pane mele latte pere birra naturale
dal 11 January 2025 su:
alcolici pane pasta riso frutta verdura

Guarda come ti svolto la cena con 3 ingredienti: pochi minuti e tiro fuori un piatto pazzesco

Con soli 3 ingredienti e pochi minuti di tempo ti svolto la cena: piatto pazzesco da preparare quando non si sa proprio che cosa cucinare. Non sai proprio che cosa cucinare per pranzo o per [...]

tags : ricette ricetta provola grammi fuoco sugo aglio speck pentola padella
dal 11 January 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Questi fagottini di pasta sono un sorprendente primo piatto a base di pesce e verdure: ingredienti e ricetta di un’ottima alternativa ai classici ravioli, tortelli e tortelloni

L'articolo Questi fagottini di pasta sono un sorprendente primo piatto a base di pesce e verdure: ingredienti e ricetta di un’ottima alternativa ai classici ravioli, tortelli e tortelloni [...]

tags : ricetta ravioli ricette verdure persico ingredienti branzino filetto primi piatti
dal 11 January 2025 su:
ricetta carne e pesce dolci

Quali sono (e perché) i supermercati preferiti dagli italiani nel 2025

Tremate tremate, le classifiche di Altroconsumo son tornate. Nello specifico, quelle che riguardano i supermercati preferiti del 2025. L’indagine condotta su 12.291 clienti e suddivisa in [...]

tags : punti
dal 11 January 2025 su:

Spedisci i piselli freschi in friggitrice ad aria, guarda che succede: i bambini ne andranno matti

Prova a mettere i piselli in friggitrice ad aria e goditi un risultato incredibile: le verdure così non le hai mai servite prima, sono deliziosi! In un’alimentazione sana, controllata e [...]

tags : ricetta verdure fuoco bacon ceci noce piselli ortaggi minestrone mozzarella
dal 10 January 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

LIBRI. Di cotte e di crude: 30 anni di birra artigianale italiana

Trent’anni. Pochi? Molti? Dipende, da quale punto di vista si guarda al complesso e variegato mondo della birra artigianale italiana. Ma, al di là di tutte le riflessioni personali possibili, [...]

tags : birra castagne italiana internazionale
dal 10 January 2025 su:
cucina internazionale alcolici dolci

Avevo un broccolo e non bastava per il contorno, ci ho fatto una pasta appetitosa in 5 minuti

Oggi per la nostra rubrica della ricetta del giorno vi proponiamo una pasta deliziosa e facile da preparare in pochi minuti. Per deliziare i palati dei buongustai di casa che amano i piatti [...]

tags : tofu nduja penne olive menu sugo ricette ricetta calabrese condimento
dal 10 January 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pastitsio Greco

L'articolo Pastitsio Greco proviene da FraGolosi.

tags : greco
dal 9 January 2025 su:
alcolici

In Giappone arriva la maionese da bere: la provereste?

Gli appassionati di Giappone sanno bene che nel paese del Sol Levante non è difficile incappare in cibi sorprendentemente buoni in luoghi totalmente inaspettati. Se in ristoranti, trattorie, [...]

tags : latte salato ingredienti
dal 9 January 2025 su:
ricetta alcolici salumi

Voglia di un primo piatto veloce e saporito? Prepara gli ‘spaghetti alla puveriello’: pronti giusto il tempo di cottura della pasta

Gli ‘spaghetti alla puveriello’ sono un primo piatto facile e veloce da preparare: il gusto esplosivo ti conquisterà fin dal primo boccone! Hai mai assaggiato gli ‘spaghetti [...]

tags : pecorino campana grammi ricette fuoco cuoco bue olive aglio penne
dal 9 January 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ritratti | All you need to know about James Suckling

Nell’ultimo anno è tornato sulla scena del vino italiano con una rinnovata verve. E non lo ha fatto con la sua classifica dei migliori vini italiani per il Corriere della Sera – [...]

tags : lambrusco barolo sauvignon cabernet cantina chianti barbaresco chardonnay pinot napa
dal 9 January 2025 su:
vino alcolici ricetta

Avevo solo delle acciughe sottolio e le usate per condire la pasta, è uscito un primo delizioso che rifarò di sicuro

Questa che vi proponiamo oggi è una ricetta del giorno perfetta per un pranzo veloce perché si prepara in un lampo, una piatto squisito che vi farà leccare i baffi. Quando in dispensa avete [...]

tags : ricette ricetta pollo aglio pere menu condire peperoni gorgonzola condimento
dal 9 January 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Tritare il prezzemolo non è mai stato così facile: con questo trucco impiego pochi secondi e non spreco niente

Ecco finalmente svelato il trucco per tritare il prezzemolo in pochi secondi: d’ora in poi non potrai più farne a meno perché è davvero geniale! Il prezzemolo è un ingrediente molto [...]

tags : dessert ricette contorni formaggio metabolismo primi piatti
dal 8 January 2025 su:
locali ricetta

Chi lo dice che serve per forza il brodo per il risotto? Con queste alternative dimezzo i tempi e resta buonissimo

Non è vero che serve per forza il brodo per fare il risotto. Ci sono delle ottime alternative per dimezzare i tempi e mangiare un piatto gustosissimo. È risaputo che il risotto veniva già [...]

tags : bianco ricetta latte burro riso brodo risotto pentola formaggio mescolare
dal 8 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Come preparare una pasta super cremosa senza usare la panna

Avete voglia di preparare un primo piatto cremoso ma senza usare la panna? Provate la nostra ricetta di oggi. Si tratta di… L'articolo Come preparare una pasta super cremosa senza usare la [...]

tags : wine panna ricetta
dal 8 January 2025 su:
alcolici dolci ricetta

Un tribunale francese obbliga Carrefour a interrompere la vendita di un drink dedicato a Emily in Paris

Se avete visto Emily in Paris (chi scrive non ha avuto questo piacere, mi perdonerete), avrete notato in molte occasioni quei flute dai riflessi purpurei, che gli appassionati di vino tra voi [...]

tags : bevande inglese gelati ribes liquore svizzera ristorante champagne cocktail francese
dal 8 January 2025 su:
ricetta cucina internazionale alcolici

Elon Musk si vuole davvero comprare il castello di una delle tenute vitivinicole più celebri d’Italia?

Saranno stati i languidi sguardi d’intesa della premier Giorgia Meloni, ma in un modo o nell’altro il rapporto tra l’Italia e Elon Musk sembra essere sempre più [...]

tags : brunello di montalcino sangiovese servizi annata toscana brunello montalcino italiana scansano
dal 8 January 2025 su:
vino alcolici cucina regionale

È una pasta al forno vegetariana, insolita, facile e veloce da fare: servono ingredienti semplici ed economici

L'articolo È una pasta al forno vegetariana, insolita, facile e veloce da fare: servono ingredienti semplici ed economici proviene da Ricette della Nonna. La pasta al forno con le patate è un [...]

tags : ricetta ricette forno provola napoletana ingredienti mozzarella vegetariano
dal 8 January 2025 su:
ricetta formaggi cucina regionale

10 ricette light perperdere i chili in eccesso accumulati durante le feste senza rinunciare al gusto

L'articolo 10 ricette light perperdere i chili in eccesso accumulati durante le feste senza rinunciare al gusto proviene da Ricette della Nonna. Le festività natalizie sono appena terminate e [...]

tags : chili dolci ricette torroni calorie
dal 8 January 2025 su:
ricetta locali dolci

Zuppa di pesce

Prepara una zuppa di pesce veloce e saporita con la ricetta di Fine Dining Lovers. Perfetta per primi piatti gustosi con sapori di mare autentici., Ricette Veloci, Canale: Food & Drinks © 2021 [...]

tags : ricette ricetta primi piatti
dal 8 January 2025 su:
ricetta locali

La tua piantina di basilico ha fatto i fiori? Non gettarli, ti svelo io come usarli senza sprecarne nemmeno uno

Se la tua pianta di basilico ha fatto i fiori non buttarli via: puoi utilizzarli in tantissimi modi diversi, tutti geniali ed utili! Il basilico è un aroma molto usato in cucina. Il suo profumo [...]

tags : fiore grano pizza sugo ricette liquore condimento tagliare condire bouquet
dal 8 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Pasticcio in cucina? Sì, ma se fai questo non è un guaio perché gusti un primo piatto che è una favola

Preparatevi a scoprire il piatto che abbiamo scelto oggi per la nostra rubrica della ricetta del giorno, è un primo davvero squisito che piace a grandi e bambini! Quante volte avete evitato di [...]

tags : pollo forno penne olive menu funghi ricette siciliano mozzarella broccoli
dal 8 January 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

L’importanza dei numeri nella vita quotidiana

I numeri sono il linguaggio universale con cui descriviamo e quantifichiamo il mondo che ci circonda. Dalle stelle al più piccolo atomo, tutto può essere espresso in termini numerici. Sono [...]

tags : ricetta espresso
dal 7 January 2025 su:
ricetta alcolici

Pasta Patate e Baccalà

Per prima cosa, sciacquare il filetto di baccalà, asciugarlo e rimuovere la pelle. Poi, tagliare la polpa a cubetti di 1-2 cm. Versare un giro d’olio in una capiente padella […] [...]

tags : filetto padella tagliare
dal 7 January 2025 su:
ricetta carne e pesce

È un primo piatto facile e veloce a base di pesto di pistacchio: come fare la pasta all’uovo al sapore di Sicilia

L'articolo È un primo piatto facile e veloce a base di pesto di pistacchio: come fare la pasta all’uovo al sapore di Sicilia proviene da Ricette della Nonna. La pasta all’uovo al [...]

tags : ricette ricetta italiana condimento
dal 7 January 2025 su:
ricetta cucina internazionale