Risultati: 543 per penisola-sorrentina
Cucuzza genovisa in parmigiana

Cucuzza genovisa in parmigiana

Ragazzi sono tornata! 10 giorni stupendi in giro per il mezzogiorno d'Italia: Campania con un assaggio di Cilento, penisola sorrentina e costiera amalfitana, Puglia, da Lecce e provincia fino ad [...]

tags : farina bianco cilento forno dolci etti chili ricetta padella mozzarella
dal 27 August 2010 su:
ricetta vino pane pasta riso
Dialoghi d’estate/11 Le gioie di Don Alfonso

Dialoghi d’estate/11 Le gioie di Don Alfonso

Caro Alessandro, come avrai capito sono un po’ invidioso del tuo tour tra ristoranti d’alta quota. Devo confessarti che nel Cilento ci sono buoni ristoranti, ma le vette di una [...]

tags : cantina cuoco stampa limoni dolci pollo secco tonno punta calzoni
dal 17 August 2010 su:
frutta verdura locali dolci

Gran finale della Terza Edizione delle Grandi Notti delle Bollicine e del Rosato alla Fabbrica dei Sapori

Straordinario successo ieri alla Fabbrica dei Sapori di Battipaglia per la III edizione della Grandi Notti delle Bollicine e del Rosato, evento ideato e promosso dalla Fabbrica dei Sapori in [...]

tags : rosato pugliese taurasi cantina monica pergola martino vulture taburno vergine
dal 15 July 2010 su:
vino alcolici formaggi

Aziende che ci piacciono: Emidio Pepe in un video con Nathan Leroy

Di questa bella azienda abruzzese ci siamo occupati di recente seguendo una verticale organizzata dall’Ais Penisola Sorrentina al ristorante Le Tre Arcate a Piano di Sorrento. Eccola in un [...]

tags : molise vini borgogna abruzzese ristorante penisola sorrentina
dal 12 July 2010 su:
vino alcolici locali
Crostata al limoncello, il liquore dell’estate

Crostata al limoncello, il liquore dell’estate

Buongiorno! Anche se ho detto di non essere una grande intenditrice di liquori ed alcolici in generale, tra i miei preferiti c’è di certo il limoncello, non tanto perchè io sia solita [...]

tags : albicocche ricetta frutta limoni liquore crostata limoncello cioccolato penisola sorrentina zucchine
dal 3 July 2010 su:
frutta verdura alcolici dolci

I vini naturali di Emidio Pepe, sino a 20 anni di garanzia. Verticale di Trebbiano e Montepulciano (2005-2003-2001-1983)

La filosofia di produzione spiegata da Sofia Pepe alla degustazione organizzata dalla delegazione Ais Penisola Sorrentina di Giulia Cannada Bartoli Degustazione eccezionale dei vini di [...]

tags : trebbiano montepulciano zona vini ristorante degustazione penisola sorrentina
dal 1 July 2010 su:
vino alcolici

Trionfo per la serata di chiusura delle Notti della Falanghina alla Fabbrica dei Sapori

Migliaia di visitatori, oltre 30 aziende, 8 chef. Grande successo alla Fabbrica dei Sapori di Battipaglia per la serata conclusiva della I edizione delle Notti della Falanghina, evento ideato e [...]

tags : falanghina monica bianco vacca vini alba ricette wine locanda sommelier
dal 5 June 2010 su:
alcolici vino locali

Penisola Sorrentina, 4-6 giugno. Il Gran Tour del Gusto con le comunità del cibo

Considerato il grande successo in termini turistici e d’immagine che l’evento Grand Tour del Gusto, organizzato da Slow Food in collaborazione con la 30Nodi s.r.l. coinvolgendo i ristoratori [...]

tags : penisola sorrentina
dal 25 May 2010 su:
vino

Sorrento, 24 maggio. Falesco e Cotarella con l’Ais Penisola Sorrentina

Il gusto dell’Umbria e del Lazio al Grand Hotel Vittoria di Sorrento. Il rosso umbro Sagrantino ed il bianco laziale Roscetto protagonisti della degustazione guidata dalla sommelier Nicoletta [...]

tags : sagrantino bianco sala laziale sommelier degustazione penisola sorrentina vittoria
dal 20 May 2010 su:
vino alcolici locali
Stefano Ferrara | Si fa presto a dire forno

Stefano Ferrara | Si fa presto a dire forno

Vai a sapere che nella periferia occidentale di Napoli, precisamente a Quarto, c’è una piccola azienda artigiana dalla quale partono forni per le pizze che raggiungono ogni angolo del [...]

tags : campana china pizza zona forno penisola sorrentina salsiccia pizzeria temperatura
dal 13 May 2010 su:
ricetta alcolici pane e pizza
Vini e Vitigni Introvabili, il Cacamosca della Campania

Vini e Vitigni Introvabili, il Cacamosca della Campania

La nostra nuova rubrica degli “Introvabili” questa volta, si occupa di un vitigno della Campania, il vitigno in questione dal nome tanto singolare è il Cacamosca. Vitigno a bacca [...]

tags : zona vini wine irpinia vinificazione vitigno penisola sorrentina
dal 11 May 2010 su:
vino alcolici
Cose che è necessario io riesca a capire: mangiare i datteri di mare è illegale

Cose che è necessario io riesca a capire: mangiare i datteri di mare è illegale

La pesca dei datteri di mare è un reato, come stabilito dalla legge del 25 agosto 1988. Ciò nonostante, in alcuni ristoranti e in qualche mercato, esistono ancora persone che ne fanno [...]

tags : marino tartufi chilo chili zona datteri toscana cinque terre ristorante camerieri
dal 6 May 2010 su:
locali vino ricetta

Galan su modifiche disciplinare Limone di Sorrento Igp: un appello ai produttori, continuate a utilizzare il legno di castagno

"Prima di passare ad alcune doverose annotazioni di tipo tecnico- amministrativo, desidero rivolgere una semplice preghiera ai produttori del Limone di Sorrento"."Se potete, se non è diventata [...]

tags : vini succo limoni penisola sorrentina
dal 26 April 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Tagliolini bianchi e neri con bisque di gamberi, porro scottato capperi e semi di senape

Tagliolini bianchi e neri con bisque di gamberi, porro scottato capperi e semi di senape

Un milione d’anni fa, quando voi ancora vi baloccavate con il Philadelphia, sedetti alla sedia della Taverna del Capitano, a Massa Lubrense: proprio sulla punta della penisola sorrentina, [...]

tags : punta salsa farina aglio porri secco porro capperi gambero tagliolini
dal 25 April 2010 su:
frutta verdura ricetta vino

Biodiversità: l'evento, giunto alla terza edizione, è in programma a Pompei dal 23 al 25 aprile

Non solo degustazioni a Sapori & Saperi 2010, ma spazio anche agli approfondimenti sui temi d'attualità legati al mondo dell'alimentazione: domani, sabato 24 aprile alle ore 10, presso la sala [...]

tags : campana salumi bufala dolci punti vini sala ricette penisola sorrentina san marzano
dal 23 April 2010 su:
locali vino

Vico Equense, Ristorante L’Accanto dell’Hotel Angiolieri

Via Santa Maria Maria Vecchia, 2. Località Seiano Tel. 081.8029161 www.grandhotelangiolieri.it Sempre aperto Ferie a gennaio e febbraio Michele Deleo è decisamente in una fase spumeggiante, [...]

tags : punti ristorante penisola sorrentina
dal 21 April 2010 su:
locali vino

Un tormentone divino: la Torta Caprese di Lydia

Con queste splendide giornate chi ha voglia di stare in casa? E così per andare a zonzo tra la campagna della Chiana e della Val d’Orcia, rimbalzando tra le Terme, il maneggio, un po’ di [...]

tags : forno farina ricette cuoco burro capri torta fiore zeppole ricetta
dal 9 April 2010 su:
ricetta dolci vino
Impariamo a conoscere l'olio / 5

Impariamo a conoscere l'olio / 5

Ed arriviamo alle ultime fasi del nostro viaggio nell’olio. Oggi parliamo delle diverse DOP esistenti in Italia. Nord Brisighella (provincia di Ravenna e Forlì - Cesena), Colline di [...]

tags : chianti ricette cilento ligure molise dop etna monte toscana toscano
dal 9 April 2010 su:
vino cucina regionale formaggi
La Sirena d'Oro di Sorrento brilla a Vinitaly

La Sirena d'Oro di Sorrento brilla a Vinitaly

I migliori oli prescelti nella kermesse sorrentina per le varie categorie di fruttato, insieme a tutte le menzioni di merito proclamate al Salotto degli Oli Dop di Napoli, in degustazione al [...]

tags : chianti molise ligure cilento monte etna dop vini toscana penisola sorrentina
dal 2 April 2010 su:
vino cucina regionale alcolici
Vini e vitigni autoctoni della Campania, il Piedirosso

Vini e vitigni autoctoni della Campania, il Piedirosso

Il Vesuvio è una presenza mastodontica capace di riempire un panorama particolarmente suggestivo, sembra un aitante corazziere a difesa del suo territorio, in gran parte marchiato con i [...]

tags : rosato passito cantina falerno maiale taburno vitigno solopaca sannio irpinia
dal 1 March 2010 su:
vino alcolici locali

Terre del Gragnano 2007, Penisola Sorrentina Gragnano Doc

IOVINE Uva: aglianico, piedirosso, sciascinoso Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e bottiglia In tempo di lasagna il pensiero corre al Gragnano. Con la sua [...]

tags : aglianico sciascinoso doc piedirosso penisola sorrentina
dal 17 February 2010 su:
vino alcolici

Pizza di Carnevale

Dalla Penisola Sorrentina una pizza rustica di tradizione, facile da ripetere a casa. Ingredienti per 12 persone Pasta Brisè: 1kg farina tipo 00 300 g sugna 3 uova 200cc latte intero fresco [...]

tags : pecorino farina latte pizza kg uva treccia zucchero caciocavallo fior di latte
dal 16 February 2010 su:
ricetta formaggi vino

Zaia: con il Provolone del Monaco Dop un altro riconoscimento al nostro settore lattiero-caseario

"Questo riconoscimento premia un prodotto tradizionale legato inscindibilmente al territorio e conferma l'eccellenza di un settore di fondamentale importanza come quello lattiero-caseario, che [...]

tags : vini dop chili latte formaggio provolone penisola sorrentina
dal 11 February 2010 su:
vino formaggi ricetta
Torre del Saracino | Cronaca di una che mangia per mandare giù il vino

Torre del Saracino | Cronaca di una che mangia per mandare giù il vino

La Penisola Sorrentina io d’inverno la preferisco. Quel suo malinconico andante rallenta i tempi. I lidi arrampicati sugli scogli sembrano zattere sbattute dal mare. E il mare, se manca il [...]

tags : verdure ricetta maiale pesci spigola spaghetti san marzano condimento pomodorini crostacei
dal 13 January 2010 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

Sorrento, 30 dicembre. Terra Madre in vetrina all'Excelsior

DEGUSTAZIONE A CHILOMETRO ZERO Al Grand Hotel riscoperta ed assaggi dei prodotti del territorio. I prodotti tipici della terra delle Sirene saranno i protagonisti della serata di [...]

tags : vittoria terra madre degustazione penisola sorrentina
dal 28 December 2009 su:
vino alcolici